20120504 吃軟不吃硬銀髮族飲食守則
1. 老少平安-----------豆腐弄碎,加一點碎肉、剁碎的蝦米、太白粉、和蛋拌勻後蒸熟即可。 2. 醬瓜蒸肉餅-------- 碎肉加剁碎的罐頭醬瓜拌勻蒸熟。, 軟食,是為咀嚼能力較弱的老人提供的。咀嚼能力較弱,通常指沒有牙齒,但是仍然可以運用口腔肌肉,舌頭,牙齦等部位完成咀嚼的狀態。軟食的 ..., 隨著年齡增長,老人身體開始出現各種衰老現象,牙齒開始鬆動,消化能力隨之減弱。不少老人愛吃軟食,不僅愛將粥或麵條等食物做主食,菜也煮得 ..., 老人早餐吃什麼好?1、燕麥粥燕麥片、火腿絲、胡蘿蔔末、香菜同煮粥。 ... 又不是特別好,所以這時不應進食過硬的食物,而應以軟食、流食為主。, 步入中老年齡層後,飲食尤其重視要多補充含蛋白質的食物,老年人的飲食狀況和一般成人相比在咀嚼力、飲食習慣或喜好仍有差別,要怎麼運用 ..., 朴子醫...
1. 老少平安-----------豆腐弄碎,加一點碎肉、剁碎的蝦米、太白粉、和蛋拌勻後蒸熟即可。 2. 醬瓜蒸肉餅-------- 碎肉加剁碎的罐頭醬瓜拌勻蒸熟。
台美眼科權威 共同研討近視雷射安全性
近視雷射屈光矯正手術已經發展逾二十年,在美國軍方已經有超過數十萬人的臨床實例,並為美國太空總署(NASA)認同,享有「美軍飛秒雷射手術第一人」之稱的Dr.SteveSchallhorn蕭峰博士日前訪台,與國內眼科...
活躍老化 樂當活力銀髮族
《班傑明的奇幻旅程》電影中,布來德彼特一出生,就是個容貌衰老的八十歲老人,身體老化,帶來了許多不便。為了讓年輕人體驗出老年人的肢體不便,國民健康局舉辦「高齡生活」活動,透過穿戴輔具,來感受長...
缺牙不補 恐影響正常牙齒壽命
人人都想擁有一口好牙,不但能幫助我們享用美食,而且還能顯現整體美觀,是在人們生活中,占有舉足輕重的地位。不過,許多銀髮族人士卻由於牙周病或蛀牙缺牙,卻沒有好好修補,擔心開口露齒難見人,不敢開...
走路慢屬正常? 銀髮照顧迷思多
銀髮族照顧迷思多!走路愈來愈慢屬正常、吃糊糊爛爛的食物比較好消化?醫師提醒,這些錯誤的迷思容易使照顧者忽略老年人關節疼痛、視力變差、退化性關節炎及營養不良等問題,危及老人健康。 《康健雜誌...
牙口不好 失智症機率高6成5
年紀大的長者,因為老化或是沒有做好牙齒保養,缺牙狀況連連。牙口不好,除了引發口腔、進食問題外,研究也發現,因為口腔牙齦疾病相關細菌引發的發炎狀況,容易誘發心臟病、中風和糖尿病等慢性疾病。現在...
齒科合併美容醫學 牙齒美臉型也要對稱
醫療觀念與時具進,再加上醫學美容技術不斷突破,現代人想要變美已經比十年前容易達成許多。不過卻依然有些問題會出現,例如長期缺牙會造成顏面歪斜,以前大家都以為找牙醫師把牙齒矯正排列好就可以了,但...
邊笑邊運動 讓爺爺奶奶養成運動好習慣
fiogf49gjkf0d 想讓身體常保健康,需要養成規律運動習慣,尤其對長者而言,規律運動有助控制體重、降低慢性病風險、保護心臟健康,增強骨骼與肌肉力量。但許多長者認為運動很無聊,也沒有動機想要運動,所以...
兒孫每週陪吃飯、100歲了兒媳還陪出國...他一生做對一件事贏得老年圓滿
photos放大顯示圖片來源:《遇見未來的自己》/太雅出版社劉牧師:「你覺得我父親有什麼值得報導的嗎?他以前是個商人,然後退休了。他把兩家公司交給我兩個哥哥,就這樣子了……。」第一次我提出採訪劉老的構想時...
「狗狗」也能當醫生!老人、小孩都需要牠們,毛小孩如何當起人類的醫生?
photos放大顯示動物行為訓練師曾馨怡耐心的訓練奶油(這隻米克斯的名字)熟悉指令。攝影/林家瑄「狗醫生服務」是運用狗兒與人類之間的互動,達到輔助人類治療的效果。狗醫生,即是醫療性犬隻(TherapyDog),介...
牙口不好,失智風險提高1.9倍!「這樣吃」牙齒強壯,2種食物最傷牙齒"
你的牙齒狀況好嗎?你知道牙口不好,除了影響咀嚼,心臟病風險也會提高,另外若失去牙齒無法咀嚼,失智症風險將提高1.9倍。以下營養師教你「怎麼吃」保護牙齒健康。 牙周病盛行率高達8成,小心提高14%致癌風險...
明明不餓看到食物就想吃?沒自信恐情緒性進食造成肥胖 5大關鍵懶人包幫你擺脫困擾"
肥胖者往往沒有自信,很容易消極處理自己的情緒問題、隨意暴飲暴食;營養師表示,很多減重者不是不懂均衡飲食,而是心理出問題,因為情緒性進食造成做不到,她提出7種情緒性進食情況,同時擬出5大關鍵問題,進食...
年長者牙口不好恐造成營養不良!醫揭「備餐5招」增進食慾 訓練咀嚼力
很多長輩因為牙齒不好,缺牙、牙齒鬆動或咬不動等問題,造成食量減少,胃口小,長期下來甚至營養不足,影響身體健康。中山醫學大學附設醫院牙醫師劉馥萱介紹5個小妙招,備餐時善用這些小技巧,可以方便年長者吃...