【華人健康網】健康小學堂- 青江菜藏農藥怎麼去除?顏宗海:這1 ...
, 物美價廉的青江菜幾乎全年都能在市場上找到,無論是煮湯、熱炒或燒燴都相當適合;因為顏色翠綠漂亮,在料理中也常扮演著綴飾的角色。營養價值 ..., 大片葉菜類(例如小白菜、青江菜、油菜、菠菜)的清洗重點為沖洗葉片及切除葉柄或根部。清洗時一邊翻開葉片,同時以流動清水仔細沖洗,再將容易 ..., 究竟蔬果買回家後,該怎麼清洗、處理,才能避免把潛藏的農藥吃下肚? ... 結果,檢驗發現其中1件「青江菜」檢出3種農藥殘留超標,包括殺蟲劑「克凡 ..., 前陣子傳出部分醫院供膳場所的青江菜農藥殘留超標,雖然衛生局已令業者下架,不過平時在家裡吃的青江菜,是不是有可能也殘留部分農藥呢?, 被稱為「最難洗葉菜類」的青江菜,對付它的最佳武器,就是清水。愈外邊的菜葉和接近蒂頭的綠梗,最易有泥汙,得多花點氣力洗;也要特別注...
究竟蔬果買回家後,該怎麼清洗、處理,才能避免把潛藏的農藥吃下肚? ... 結果,檢驗發現其中1件「青江菜」檢出3種農藥殘留超標,包括殺蟲劑「克凡 ...
被稱為「最難洗葉菜類」的青江菜,對付它的最佳武器,就是清水。愈外邊的菜葉和接近蒂頭的綠梗,最易有泥汙,得多花點氣力洗;也要特別注意清洗 ...
![蔬果驗出殘留農藥 知名賣場也出包](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
蔬果驗出殘留農藥 知名賣場也出包
國民健康局推動民眾天天五蔬果,能遵守的人並不多,即使天天吃足五蔬果,還要當心農藥殘留。台北市衛生局公布市售蔬果抽驗報告,一口氣驗出13件蔬果殘留農藥,知名賣場全都榜上有名,讓人吃驚。 台北市...
![蔬果挑選處理4原則 農藥不殘留](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
蔬果挑選處理4原則 農藥不殘留
photos放大顯示(優活健康網記者陳靜梅/綜合報導)新北市衛生局為保民眾健康,於11月份抽驗轄內農會、市場、賣場超市及果菜市場販售的生鮮蔬果,查驗其農藥殘留量,21件蔬果均符合規定。此外,為了讓市民吃得更...
![去除蔬果農藥 把握4原則](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
去除蔬果農藥 把握4原則
photos放大顯示(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)新北市衛生局8月份針對轄內連鎖通路及傳統市場抽驗生鮮蔬果共17件,檢驗殘留農藥量,均符合農藥殘留量標準。多吃蔬果,有益健康。但蔬果上的農藥殘留,卻讓不...
![清除農藥 蔬菜應浸泡三十分鐘換水3次](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
清除農藥 蔬菜應浸泡三十分鐘換水3次
photos放大顯示(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)為維護民眾食用農產品之安全,衛生福利部食品藥物管理署與各地衛生局,8月份共抽驗農產品184件,檢驗結果有164件與規定相符(合格率89.1%)。不符規定之20件農...
![超完整!毒物權威醫師用一張表教你:各類蔬果如何徹底去除農藥!](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
超完整!毒物權威醫師用一張表教你:各類蔬果如何徹底去除農藥!
photos放大顯示蔬果有益健康,但如果農藥殘留過量,對人體的好處就會大打折扣。現今全世界耕地愈來愈少,若要有足夠的糧食來供應愈來愈多的人口,使用農藥是必要的手段。尤其台灣位處亞熱帶,植物病蟲害本來就很...
![乾貨浸30分再開鍋蓋煮 減農藥殘留](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
乾貨浸30分再開鍋蓋煮 減農藥殘留
photos放大顯示(優活健康網新聞部/綜合報導)農曆春節將至,家家戶戶緊鑼密鼓採買年貨,市場中琳瑯滿目的堅果、餅乾、魷魚絲、干貝等零食及乾貨,應該如何挑選具有安全與品質保障的食品?食藥署提供2個簡單步...
![吃水果怕麻煩?沒時間吃水果?營養師大推6種懶人水果 抗發炎、維生素C多](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
吃水果怕麻煩?沒時間吃水果?營養師大推6種懶人水果 抗發炎、維生素C多
大家都知道,多吃蔬菜水果,可以幫助身體抗氧化、維持腸胃道順暢,但有時候就是「懶」,想到吃水果還要歷經清洗、削皮、剖開切塊,最後就懶得吃了。以下營養師準備了6種超級懶人水果,不僅攜帶方便,大多只要清...
![食譜/低GI夏日輕食!蓮霧燕麥沙拉顧好血糖、抗發炎 糖尿病友也能吃](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
食譜/低GI夏日輕食!蓮霧燕麥沙拉顧好血糖、抗發炎 糖尿病友也能吃
炎炎夏日,經常會想要來杯手搖飲或冰品消暑。健康主廚潘瑋翔教大家製作「蓮霧燕麥沙拉」,取代高糖分的手搖飲或冰品,用低GI(升糖指數)的燕麥和蓮霧料理,幫助調解血糖及抗發炎,讓糖尿病友也能享受夏日輕食。...
![芭樂病害要如何處理?](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
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![茄子蟲害及其防治](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
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![【悠活農村】芭樂有機栽種病蟲害防治有一套](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
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