隔夜菜搭上「連鎖速食店」薯條竟超美味?南非道地薯條三明治大獲好評?【2分之一強】20190620 part24 EP1105 杜力肯納
有早餐店業者發問,會有人認為三明治是前一天做的嗎,「自從在早餐店工作後,每天總是有客人說『三明治都是前一天做的,我不吃』;但她強調, ..., 網路流傳「隔夜蛋、隔夜水、隔夜海鮮、隔夜滷味這4種隔夜食物含有毒素,常吃等於慢性中毒。」究竟真相如何?, 最近為了健身還有控制熱量想自己製作三明治當早午晚餐,但平日上課只有晚上有空,如果前一天製作的話會容易壞掉或 ... 如果有加蛋建議不要隔夜.,三明治當天沒吃完,早餐店說要冰起來,請問那隔天要吃除了拿出來退冰,還有沒有其他方法可以馬上吃的??謝謝!!... , 會有人認為三明治是前一天做的嗎?」日前一名在早餐店工作的女網友在臉書PO文表示,總有客人質疑店內的三明治都是前一天做的,但她強調, ..., 網搜小組/綜合報導有早餐店業者發問,會有人認為三明治是前一天做的嗎?「自...
有早餐店業者發問,會有人認為三明治是前一天做的嗎,「自從在早餐店工作後,每天總是有客人說『三明治都是前一天做的,我不吃』;但她強調, ...
網搜小組/綜合報導有早餐店業者發問,會有人認為三明治是前一天做的嗎?「自從在早餐店工作後,每天總是有客人說『三明治都是前一天做的, ...
查塑行動成果豐 全國稽查近兩萬家商店
為了給民眾一個安心、乾淨的食品衛生環境,衛生署透過歷年來最大的全國食品稽查行動(D-day行動)已稽查近二萬家商家。另外,衛生署決定著手全面食品安全改革,希望在立法院本會期內,完成食品衛生管理法修...
微波爐加熱 恐破壞食物營養素
在這經濟不景氣的工商業社會,每個上班族都異常忙碌,早餐、午餐可能都是在便利商店吃微波食品度過,晚上將昨晚的剩菜拿出來,為講求效率,可能也是微波加熱,便可立即開飯。但是,歐洲有專家質疑,微波過...
塑膠容器裝冷飲也NG 不鏽鋼、玻璃相對安全
fiogf49gjkf0d 塑膠容器不能裝熱湯,那麼裝冷飲就安全無虞嗎?董氏基金會引用研究提醒,塑膠容器即使裝低溫食物也有風險,並非熱到變形才會釋放化學物質。建議食物容器和餐具最好使用不鏽鋼、玻璃材質,相對...
超商微波食品鈉好多 逾半超過每餐建議攝取量
便利商店已成為現代人日常生活中不可缺少的一部分,其中以菸品、飲料、便當與三明治,占據銷售前3名。走進便利商店,各種異國料理任君挑選,但在選擇要買哪一種便當時,您是否考量過它所含的鈉含量呢?。 ...
用微波爐加熱食物會致癌嗎?
photos放大顯示一篇題為《請立即停止使用微波爐加熱或烹煮的食物》的文章又在網上傳開了。什麼微波加熱的食物會產生致癌物質呀、食物的營養價值會流失呀、微波輻射損傷大腦呀,這樣的說法大有死灰復燃東山再起之...
微波專用的塑膠便當盒、保鮮膜,真的安全嗎?台大化工博士破解「微波爐」3迷思
photos放大顯示前幾周與各位分享木製餐具、麥稈稻稈餐具的相關資訊,沒想到大家最感興趣的問題竟然是:「謝博士,那木製餐具可不可以微波啊?」「聽說微波會破壞食物的營養素、還會致癌,是真的嗎?」「使用時直...
塑膠產品只有●號可以微波加熱!不想把塑化劑吃下肚,3張圖一次搞懂7種塑膠
photos放大顯示塑膠製品目前用於食品包裝非常普遍的,從罐裝飲料、提袋、食物保鮮盒多數都脫離不了塑膠,但因為塑膠屬於石化產物,多數民眾使用都是提心吊膽,其實基本上若適當使用是能避免安全疑慮。 塑膠食品...
超商食品加熱後,封膜變形會釋放毒素?食科系教授:微波注意3件事,就不會把毒吃下肚!
photos放大顯示「叮咚!」走進超商,其實不難發現大多數的調理食品都是採用塑膠製品包裝。因為過去多次食安風波以及塑膠在高溫下是否會產生有毒物質如塑化劑等危害,讓一般民眾要將包裝隨著食物一起進入微波爐加...
微波加熱PVC 塑化劑激增3至5倍
photos放大顯示(優活健康網編輯部/綜合整理)微波加熱的原理是藉由震盪食物內部的水、油、糖等分子產生熱能,與傳統由外而內的導熱方式不同,所以很難從外觀了解食物加熱的狀況。超商所販售的微波食品,包裝都...
台灣銷美金針菇驗出致命細菌 4種人吃恐敗血症,全聯、好市多、熊貓超市先下架同廠商金針菇
台灣銷往美國加州的金針菇,竟被驗出含有「致命性細菌」李斯特菌!腎臟科醫師王介立臉書發文公布美國官方網站的資訊,指出這批被驗出含有李斯特菌的金針菇來自「彰化縣香菇合作社」批號為#3322。醫師表示,李斯...
台灣銷美金針菇驗出致命細菌 4種人吃恐敗血症,專家教一招細菌殺光光
台灣銷往美國加州的金針菇,竟被驗出含有「致命性細菌」李斯特菌!腎臟科醫師王介立臉書發文公布美國官方網站的資訊,指出這批被驗出含有李斯特菌的金針菇來自「彰化縣香菇合作社」批號為#3322。醫師表示,李斯...
不是輻射!用微波爐「這物」才是要命關鍵 研究證實:微波加熱食物營養留更多
現代人生活忙碌,不一定每餐都有時間可以好好準備,這時微波爐就扮演重要角色,能快速加熱食物,讓我們馬上吃到熱騰騰的食物,方便又省事。但從以前到現在,都有關於微波爐的質疑,究竟微波有沒有輻射?會破壞食...