阿基師~炒空心菜不變黑~齊克用
想吃到最鮮嫩的空心菜,最重要的不是烹飪技巧,而是挑選最新鮮的食材。那麼怎麼挑選空心菜?如何分辨老還是嫩呢?空心菜清脆爽口、口味獨特, ..., 空心菜,又被稱為無心菜和通心菜,是我們家裡經常做的青菜之一,其中富含葉酸、胡蘿蔔素、多種維生素和礦物質,且所含的胡蘿蔔素含量非常高, ..., 番薯葉,空心菜,老的硬的梗,不要丟掉,它們纖維多。」 「要多吃芹菜,韭菜,它們纖維多。」 類似的有關蔬菜纖維的言論,常出現在朋友聚餐或聊天時 ..., 這樣炒空心菜,不用擔心空心菜變黑!空心菜是我們日常生活中經常食用的一種綠色蔬菜,很好吃的,但是你有沒...,一盤四百的炒空心菜--- 前陣子太想念家鄉味,下班直奔明洞吃排骨飯,真是越吃越想 ... 能夠吃到家鄉味(喜滋滋結果,味道真是一點都不用期待,菜老、油蒿,我最愛的 ......
空心菜,又被稱為無心菜和通心菜,是我們家裡經常做的青菜之一,其中富含葉酸、胡蘿蔔素、多種維生素和礦物質,且所含的胡蘿蔔素含量非常高, ...
番薯葉,空心菜,老的硬的梗,不要丟掉,它們纖維多。」 「要多吃芹菜,韭菜,它們纖維多。」 類似的有關蔬菜纖維的言論,常出現在朋友聚餐或聊天時 ...
一盤四百的炒空心菜--- 前陣子太想念家鄉味,下班直奔明洞吃排骨飯,真是越吃越想 ... 能夠吃到家鄉味(喜滋滋結果,味道真是一點都不用期待,菜老、油蒿,我最愛的 ...
空心菜是我們日常生活中經常食用的一種綠色蔬菜,很好吃的,但是你有沒有發現自己在家炒空心菜的時候,沒炒一會,空心菜就會變黑了呢,一點都 ...
![獨立小品牌大會師](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
獨立小品牌大會師
近年美容SPA連鎖企業分店林立,以品牌知名度與媲美生產線的規模經濟,扼殺了不少美容個體戶的生存空間,然而一個個打著芳香療法、經絡美容、全身保養等等號召的美容工作室依舊前仆後繼。美容師培訓課程一向...
![蔬果挑選處理4原則 農藥不殘留](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
蔬果挑選處理4原則 農藥不殘留
photos放大顯示(優活健康網記者陳靜梅/綜合報導)新北市衛生局為保民眾健康,於11月份抽驗轄內農會、市場、賣場超市及果菜市場販售的生鮮蔬果,查驗其農藥殘留量,21件蔬果均符合規定。此外,為了讓市民吃得更...
![去除蔬果農藥 把握4原則](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
去除蔬果農藥 把握4原則
photos放大顯示(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)新北市衛生局8月份針對轄內連鎖通路及傳統市場抽驗生鮮蔬果共17件,檢驗殘留農藥量,均符合農藥殘留量標準。多吃蔬果,有益健康。但蔬果上的農藥殘留,卻讓不...
![清除農藥 蔬菜應浸泡三十分鐘換水3次](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
清除農藥 蔬菜應浸泡三十分鐘換水3次
photos放大顯示(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)為維護民眾食用農產品之安全,衛生福利部食品藥物管理署與各地衛生局,8月份共抽驗農產品184件,檢驗結果有164件與規定相符(合格率89.1%)。不符規定之20件農...
![蔬果怎麼洗最好?譚敦慈教你三步驟,避免農藥下肚](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
蔬果怎麼洗最好?譚敦慈教你三步驟,避免農藥下肚
photos放大顯示害怕農藥吃下肚,清洗是最基本的方式,但是要先沖洗、還是先浸泡?步驟如何進行,才能徹底清除農藥?讓營養師及護理師告訴你,她們怎麼做!蔬果怎麼洗最好?是大家都想知道的答案。清洗蔬果的目的...
![炒青菜超油!快看飲食4陷阱](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
炒青菜超油!快看飲食4陷阱
photos放大顯示(優活健康網記者徐平/綜合報導)每到秋冬,正是吃熱呼呼鍋物暖胃暖心的好時機,湯裡過多的鈉含量攝取,恐會增加糖尿病患者的心血管疾病風險,在台灣每5個糖尿病患者,就有1個死於心血管疾病。營...
![洗蔬果有訣竅?防農藥這樣洗才對](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
洗蔬果有訣竅?防農藥這樣洗才對
photos放大顯示(優活健康網編輯部/綜合整理)「洗菜」看似簡單,不過要怎麼洗、用什麼洗才能避免「農藥殘留」的問題?市面上五花八門的蔬果清潔劑、臭氧機,或是網路流傳的「用洗米水洗菜」等小技巧,到底哪個...
![乾貨浸30分再開鍋蓋煮 減農藥殘留](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
乾貨浸30分再開鍋蓋煮 減農藥殘留
photos放大顯示(優活健康網新聞部/綜合報導)農曆春節將至,家家戶戶緊鑼密鼓採買年貨,市場中琳瑯滿目的堅果、餅乾、魷魚絲、干貝等零食及乾貨,應該如何挑選具有安全與品質保障的食品?食藥署提供2個簡單步...
![羊肉料理-沙茶醬空心菜(通菜)炒羊肉](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)