蜆湯熬1小時可顧肝? 陸學者來台推發表
蜆的營養成分大多是礦物質、維生素及胺基酸,其富含鐵質、鈣質、 ... 鳥胺酸的循環能分解體內的氨並加以排除,因此被視為有消除疲勞的功效。, 因為我知道,蒜的功效很多~. 譬如…遇到感冒, ... 不過蜆仔屬寒性,所以若體質較寒的朋友,建議加個幾片薑來中和它的寒性~. 今天爬了文,另外 ..., 目前Cincia吃的ALK試驗標靶藥物其中一項可能的副作用就是傷肝,因此服藥初期廖醫師很謹慎地安排我每周回診抽血,主要就是密切觀察藥物對肝 ...,撰文╱李家維蒜汁醬油醃泡過的蜆仔真是美味,遇上了我總想獨佔一盤。 ... 以藻類為食,蜆肉內殘存有藻類,若連蜆肉一起食用,保肝的效果更佳,還兼具降血壓功效。 , 但在談論蜆精的功效或購買任何護肝產品之前,先問問自己,是想針對什麼傷肝的因素,來購買使用護肝產品呢?是每天熬夜加班怕爆肝?還是天天&...
撰文╱李家維蒜汁醬油醃泡過的蜆仔真是美味,遇上了我總想獨佔一盤。 ... 以藻類為食,蜆肉內殘存有藻類,若連蜆肉一起食用,保肝的效果更佳,還兼具降血壓功效。
近日,得知"蜆"的許多好處,所以,每週會蒸一次蜆湯讓老公喝~~(一週一次即可) 蒸的方式:將蜆洗乾淨,放入大同電鍋的內鍋裡,內鍋不要加水,外鍋倒入一杯水, ...
臺灣俗稱叫蜊仔(發音同”啦””啊”),跟海水的蛤不一樣喔 最後會再教大家簡單的用電鍋蒸蜆湯(精). 蜆肉:甘、鹹,寒,歸肝、胃經 功效:清熱利濕,解毒 ...
![塑化劑引發性早熟?恐影響孩童身高發展](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
塑化劑引發性早熟?恐影響孩童身高發展
近來毒塑化劑事件,導致全民陷入恐慌,許多家長擔心家中的小朋友,因吃進塑化劑而造成健康的危害,紛紛帶孩子至醫院就診,高雄長庚紀念醫院兒童遺傳內分泌科王慈柔醫師指出,針對塑化劑對孩童危害,男孩需...
![比普通蛤蠣大6倍!](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
比普通蛤蠣大6倍!
比貢丸還大的馬蹄蛤,兩扇貝殼包住了碩大的貝肉,以及吸附了湯汁的米飯,外殼顏色黑中帶黃,看起來像蜆仔,但我很難把牠跟拇指指甲大小的同類,聯想在一起。photos放大顯示但沒錯,牠正是目前全台最大的蜆類——馬...
![生食牡蠣、蛤蜊要當心 輕忽恐染A型肝炎](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
生食牡蠣、蛤蜊要當心 輕忽恐染A型肝炎
photos放大顯示(優活健康網記者張瓊之/綜合報導)據疾管署資料顯示,今年10月~11月,急性病毒性A型肝炎本土病例達30人,其中25人住院,相較去年同期顯著增加許多,且經調查後發現,多數病例於潛伏期間有生食...
![海鮮增強免疫力!來煮蛤蜊巧達湯](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
海鮮增強免疫力!來煮蛤蜊巧達湯
蛤蜊、蝦子、螃蟹…鮮甜的海味,怎麼吃都對味!秋天天氣轉涼,利用海鮮來煮湯,可以喝進豐富的鋅和鐵,增加身體抵抗力,不怕流感找上門。營養師設計一道「蛤蜊巧達湯」,利用馬鈴薯、鮮奶、蛤蜊,在家煮出營養好...
![年終熬夜、壓力大?五代中醫秘傳「蘆薈蜆湯」,一星期喝一次,清肝解毒又抗老!](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
年終熬夜、壓力大?五代中醫秘傳「蘆薈蜆湯」,一星期喝一次,清肝解毒又抗老!
photos放大顯示來源:蘋果屋出版社肝病是我們的國病,而肝病患者胃腸必然不好,容易產生「腸內毒素」,肝為了解毒,負擔非常吃重,連鎖反應的結果,加上國人日常作息紊亂、工作壓力、化學毒物與生活環境惡化等等...
![3種人必喝!薑黃變身黃金拿鐵,抗發炎超級棒!](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
3種人必喝!薑黃變身黃金拿鐵,抗發炎超級棒!
薑黃保健風靡全球,您都怎麼吃它呢?做成咖哩?加入米飯中一起煮?這些作法都太老套了!美國知名營養師BrigitteZeitlin認為,用薑黃、肉桂和植物奶製作而成的「黃金拿鐵」,不但有助抗氧化和抗發炎,還能補充元...
![喝蜆湯、吃蛤蜊護肝!吃前加「1步驟」保肝成分增8倍!直接煮營養不流失"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
喝蜆湯、吃蛤蜊護肝!吃前加「1步驟」保肝成分增8倍!直接煮營養不流失"
河蜆、蛤蜊是人們所熟知的「護肝食物」!研究證實,這些食物中所含的鳥胺酸,在肝臟進行循環作用,可以促進肝臟內部蛋白質的合成,消除疲勞;而營養師揭露一個讓河蜆、蛤蜊營養成分激增的做法,把買回家的蜆或蛤...
![先別管發音! 吃高麗菜至少能獲得「5種好處」? 營養師:1類人不適合多吃](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
先別管發音! 吃高麗菜至少能獲得「5種好處」? 營養師:1類人不適合多吃
潮健康/張語希營養師台灣人餐桌上常見的「高麗菜」,是屬於「十字花科」蔬菜的一種,含有豐富的營養素,可以幫助抗癌、肝臟解毒、平衡雌激素。適度吃不僅好處多多,孕媽咪食用也可以幫助胎兒神經發展,並促進鐵...
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黃金賢診所
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![大廚師小秘訣:蛤蜊吐沙](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)