發酵還是發霉? 你分得清楚嗎?|健康有方0425預告|三立財經 ...
鳳梨醋...
鳳梨醋上面那層白白的不是發霉, 而是長得跟蒟若一模一樣,還QQ的,有點乳白色, 我爸還吃一口來吃~說有鳳梨味道,滿好吃的! 想請問那層QQ ..., 自製水果醋上面會有一層白白的東西請問你是用那種方法去浸泡水果醋? 之前我用(菌種)來培養醋.隔一段時間後上面就會有一層白白的菌種體(摸 ..., 版大你好! 藍莓本身糖度不高,幫你概算一下總糖度約6糖度,蜂蜜加太少,當時你沒有取出劃一刀,還有機會,是會慢一點完成,可是就因為你這樣 ..., 此外,自製酵素還有一項重點:須偶爾攪拌或搖晃容器,使果肉和汁液充分混合,以免果肉浮在上方接觸到空氣,容易發霉。 營養師劉怡里分享,如果 ..., 從頭至尾,手一定不能去碰到水喔(有可能會因此而發霉!!)~~辛苦的心血,可能會白費掉了!! 就這樣,等上三個月之後,就可以喝到自己DIY的鳳梨醋了喔!!, 釀造食...
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#7 你還在自製水果酵素嗎?小心發霉的「水果酵素」和棒麴黴 ...
最近,一股「水果酵素」風潮席捲我國各地。「水果酵素」的功效和做法,成了各種網路平台傳播的熱門話題。「水果酵素」所宣傳的「減肥」、「養顏」、「排毒」等種種功效,讓 ...
最近,一股「水果酵素」風潮席捲我國各地。「水果酵素」的功效和做法,成了各種網路平台傳播的熱門話題。「水果酵素」所宣傳的「減肥」、「養顏」、「排毒」等種種功效,讓 ...
食用醋標示新制明年上路 民眾不再亂吃「醋」
你吃的是真醋、水果醋,還是化學醋?目前市售食用醋名稱混亂,為了規範食用醋標示,食藥署6月6日正式公告「包裝食用醋標示規定」,以醋酸或冰醋酸等稀釋液製成的化學醋,必須清楚標示「合成」兩字,新制於10...
自己就能DIY》天然蔬果酵素排毒法:便祕、浮腫、老化統統OUT!
photos放大顯示「酵素有益於身體!」這個說法之所以開始流傳,起源於1985年美國的愛德華.哈威爾(EdwardHowell)所著《酵素營養學》(EnzymeNutrition)一書。酵素是維持生命不可或缺的營養素之一,而且食品中...
生物纖維面膜=細菌分泌物?台大化工博士揭開「面膜」不能說的秘密
photos放大顯示冬季寒冷又乾燥,保濕正是熱門課題!而各種面膜就變成當季重點產品了。台灣人熱愛敷面膜不是新鮮事,一年敷掉將近一億片的面膜,從最平價的不織布面膜,到高貴的「生物纖維面膜」,都有各自的擁護...
抗癌黃金組合:大蒜+砂糖!改善三高、失眠、預防腸胃癌,專家教你自製「大蒜酵素」
photos放大顯示何謂正確釀製的優質酵素?比起直接食用食材,能更容易被吸收食材在經過發酵過程之後,能被分解成其它有機物,因此比起直接攝取食材,將更容易被人體吸收。健康的人體自身解毒與分解能力雖然非常卓...
喝醋改變酸鹼體質?專家:別太期待!醋別太早加「這時間點」最好
中式菜餚裡,經常需要加點醋來畫龍點睛,近年也流行喝果醋養生;吃醋好處多,坊間甚至流傳喝醋可以調整酸鹼體質,但專家指出,這種說法完全是迷思,不用過分期待保健效果!另外,菜餚裡不要太早加醋,在烹煮接近...
美華牙醫診所
地址:新北市蘆洲區永平街32之1號|電話:02-22826946
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