【1mintips】糯米比例對,粽子就好吃!荷葉粽葉,怎麼包都好吃的 ...
這是龐...
這是龐家肉粽與北部粽相似的地方,龐家肉粽的糯米及花生會先經過獨家醬汁拌炒,讓糯米吸飽了醬汁,再加入我們自己爆香的油蔥酥,一起炒香收 ...,香噴噴的粽料準備完成 (滷汁千萬要留著~還要炒糯米用的喔). IMG_0050. 一斤長糯米大約可以包8~10顆粽子(視大小而定)~我這次買了8斤糯米. 長糯米洗淨泡水四個 ... , 粽子做法肉粽糯米又香又好吃的秘訣!糯米炒香教學! 粽子做法為什麼包粽子的糯米要先炒過? 粽子做法這是龐家肉粽與北部粽相似的地方,粽子 ..., 編按:燒肉粽是種風行千年的傳統美食,不管是不是端午節,總會想來上一顆, ... 小叮嚀:拌炒糯米的過程比較費力,但炒到半熟後再蒸煮,粽子快熟也 ..., 7、已滷好的各種材料分別和炸酥的紅蔥頭切片、五香粉一起拌炒。 ... 滷汁一起拿來炒米,炒到入味即可,不要太軟,待米冷了即可開始...
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這是龐家肉粽與北部粽相似的地方,龐家肉粽的糯米及花生會先經過獨家醬汁拌炒,讓糯米吸飽了醬汁,再加入我們自己爆香的油蔥酥,一起炒香收 ...,香噴噴的粽料準備完成 (滷汁千萬要留著~還要炒糯米用的喔). IMG_0050. 一斤長糯米大約可以包8~10顆粽子(視大小而定)~我這次買了8斤糯米. 長糯米洗淨泡水四個 ... , 粽子做法肉粽糯米又香又好吃的秘訣!糯米炒香教學! 粽子做法為什麼包粽子的糯米要先炒過? 粽子做法這是龐家肉粽與北部粽相似的地方,粽子 ..., 編按:燒肉粽是種風行千年的傳統美食,不管是不是端午節,總會想來上一顆, ... 小叮嚀:拌炒糯米的過程比較費力,但炒到半熟後再蒸煮,粽子快熟也 ..., 7、已滷好的各種材料分別和炸酥的紅蔥頭切片、五香粉一起拌炒。 ... 滷汁一起拿來炒米,炒到入味即可,不要太軟,待米冷了即可開始...
#2 媽媽包的粽子@ 就是要"樂天"~天天快樂過生活
香噴噴的粽料準備完成 (滷汁千萬要留著~還要炒糯米用的喔). IMG_0050. 一斤長糯米大約可以包8~10顆粽子(視大小而定)~我這次買了8斤糯米. 長糯米洗淨泡水四個 ...
香噴噴的粽料準備完成 (滷汁千萬要留著~還要炒糯米用的喔). IMG_0050. 一斤長糯米大約可以包8~10顆粽子(視大小而定)~我這次買了8斤糯米. 長糯米洗淨泡水四個 ...
三養 三通 創造快樂健康人生
現在忙碌的工商社會,由於現代人生活節奏非常快速,導致生活步調沒有協調,造成非常嚴重的脫序問題。因此,如何為自己做好身體健診以外,最重要就是要學習如何過生活及調適壓力。因此,快樂健康人生,就是終身...
粽子餡料5件菜脯防腐劑超量 未檢出甲醛
再過幾天就是端午節,許多家庭主婦忙著張羅包粽子,不過,購買餡料時,可得特別小心!台北市衛生局抽驗發現,部分市售菜脯的防腐劑苯甲酸超量,淡榨菜絲中的漂白劑二氧化硫超量、大蝦仁檢出漂白劑二氧化硫超...
北部蛋黃粽675大卡 熱量勇奪粽王寶座
端午吃粽不增重!衛生署國民健康局今日針對市售粽子調查,結果發現熱量最高的是「北部蛋黃粽」,單顆就有675大卡,熱量相當於一個便當,得爬2趟101大樓才能消耗掉。營養師提醒,市售粽子高熱量、高油脂、低...
糯米粽不易消化 營養師教癌友端午這樣吃
粽香四溢,粽子是端午應景習俗食物,許多主婦忙著包粽子,但對於癌症患者來說,治療期間原本就有腹脹、消化不良問題,如果再吃粽子,可能使症狀加重。營養師建議癌友,少吃糯米粽,改吃五穀粽,餐後搭配蘿蔔...
南北粽子比一比!水煮較少油?營養師教你避開這些隱藏熱量地雷
南部粽和北部粽各有擁護者,兩者之間除了口感不同以外,在烹調跟營養內容差在哪裡?營養師表示,北部粽大多炒過,油脂較高,南部粽雖經過水煮較少油,但加上花生粉和淋醬後,熱量一樣爆表!而包紅豆餡的鹼粽和素...
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