雲林新聞網-古坑咖啡豆採收
每年的...
每年的冬天即乾季是咖啡豆的收成期,咖啡樹經過三到四年的生長,日漸成熟,開始結果,一顆顆果實挨著樹枝排成一串一串或成一團一團。咖啡豆包 ..., 咖啡豆的初加工咖啡豆是從哪裡來的?是從樹上結出來的。咖啡樹結果不是一次完成的,一個咖啡群落通常需要經歷幾次花開花謝。一顆咖啡樹果實 ..., 日曬法是咖啡豆最古老、最原始的處理法。一般是氣候乾濕較分明的國家會使用這種咖啡處理法。相較於水洗法,這種乾燥處理法的咖啡又稱為「自然 ..., 好友月女,幾年前在屏東鄉下,種了十棵「阿拉比卡種」的咖啡樹。據月女說,她的咖啡樹來自大樹鄉有名的「紅豆咖啡」,那是到日本參賽,得過金牌獎 ..., 已經不知道有多久了,這棵咖啡樹被遺忘在樹叢裡,偶然間看到密密麻麻的咖啡豆,才想起5~6年前被媽媽從花盆移植到這裡,現今這麼大棵...
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每年的冬天即乾季是咖啡豆的收成期,咖啡樹經過三到四年的生長,日漸成熟,開始結果,一顆顆果實挨著樹枝排成一串一串或成一團一團。咖啡豆包 ..., 咖啡豆的初加工咖啡豆是從哪裡來的?是從樹上結出來的。咖啡樹結果不是一次完成的,一個咖啡群落通常需要經歷幾次花開花謝。一顆咖啡樹果實 ..., 日曬法是咖啡豆最古老、最原始的處理法。一般是氣候乾濕較分明的國家會使用這種咖啡處理法。相較於水洗法,這種乾燥處理法的咖啡又稱為「自然 ..., 好友月女,幾年前在屏東鄉下,種了十棵「阿拉比卡種」的咖啡樹。據月女說,她的咖啡樹來自大樹鄉有名的「紅豆咖啡」,那是到日本參賽,得過金牌獎 ..., 已經不知道有多久了,這棵咖啡樹被遺忘在樹叢裡,偶然間看到密密麻麻的咖啡豆,才想起5~6年前被媽媽從花盆移植到這裡,現今這麼大棵...
#2 咖啡豆的採收到加工過程,介紹的太詳細了,和你想的一樣?
咖啡豆的初加工咖啡豆是從哪裡來的?是從樹上結出來的。咖啡樹結果不是一次完成的,一個咖啡群落通常需要經歷幾次花開花謝。一顆咖啡樹果實 ...
咖啡豆的初加工咖啡豆是從哪裡來的?是從樹上結出來的。咖啡樹結果不是一次完成的,一個咖啡群落通常需要經歷幾次花開花謝。一顆咖啡樹果實 ...
#3 【圖解】日曬v.s水洗,一分鐘讓你了解咖啡生豆處理法
日曬法是咖啡豆最古老、最原始的處理法。一般是氣候乾濕較分明的國家會使用這種咖啡處理法。相較於水洗法,這種乾燥處理法的咖啡又稱為「自然 ...
日曬法是咖啡豆最古老、最原始的處理法。一般是氣候乾濕較分明的國家會使用這種咖啡處理法。相較於水洗法,這種乾燥處理法的咖啡又稱為「自然 ...
#5 咖啡成長,結果,採收,剝皮到烘培全程手DIY心得記錄Part 1 ...
已經不知道有多久了,這棵咖啡樹被遺忘在樹叢裡,偶然間看到密密麻麻的咖啡豆,才想起5~6年前被媽媽從花盆移植到這裡,現今這麼大棵了,而且 ...
已經不知道有多久了,這棵咖啡樹被遺忘在樹叢裡,偶然間看到密密麻麻的咖啡豆,才想起5~6年前被媽媽從花盆移植到這裡,現今這麼大棵了,而且 ...
#9 常見的咖啡生豆處理法介紹@ Im Jamie 糯米部落格
也會咖啡豆的不同風味的成因,處理好後的果實稱為咖啡生豆。 咖啡果的果實,又分為果皮、果肉、果膠層,去除這些以後,才會是咖啡生豆的樣子。咖啡產區不同、海拔 ...
也會咖啡豆的不同風味的成因,處理好後的果實稱為咖啡生豆。 咖啡果的果實,又分為果皮、果肉、果膠層,去除這些以後,才會是咖啡生豆的樣子。咖啡產區不同、海拔 ...
![樂閱讀/不能沒有它嗎? 徹底剖析咖啡的好與壞](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
樂閱讀/不能沒有它嗎? 徹底剖析咖啡的好與壞
photos放大顯示咖啡是目前被人類誤解最多的飲料,許多最新的研究報告顯示,咖啡因對人體並沒有過去想像中的不好;反之咖啡中的一些成分對於人體的保健功效,正慢慢被科學家發現。對於咖啡中特殊成分對人體造成的...
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喝防彈咖啡減重?注意食用頻率與劑量
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吃巧克力改善注意力!4種醒腦食物幫助集中精神 比狂喝咖啡更有效
炎炎夏日讓人昏昏欲睡、注意力渙散,上班也提不起勁嗎?與其猛灌咖啡或用甜食、糖飲來提神,還不如依照營養師建議,攝取醒腦食物!營養師指出,堅果、黑巧克力、水煮蛋和藍莓,可以幫助腦部血液暢通、改善記憶力...
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精品咖啡和商業咖啡最大差別為何?專家揭關鍵「紅櫻桃計畫」
從生豆到出杯從種子到一杯咖啡[1],所有生產過程中的細節,都有值得關注之處。大家平常喝的研磨咖啡,是來自植物界中的被子植物門、雙子葉植物綱、龍膽目、茜草科、咖啡屬的植物果實內的種子;目前普遍種植的是...
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![南投新聞黃金咖啡豆](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![咖啡豆的處理方式- 山海觀珈琲莊園-張孝慈先生](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)