【1mintips】不失敗家常油飯,照著做第一次就成功!
煮油飯...
煮油飯一般用的是圓糯米或長糯米,圓糯米口感偏黏,較適合用來做甜點 ... 泡多久的水,就是關鍵,又或者不泡水,以一般的煮飯方法,該加多少水?, 該怎麼煮出軟硬度適中、不夾生的糯米飯?食譜自由配匯集了多位主婦的智慧,來看看怎麼做吧! » 推薦你先看:長糯米、圓糯米哪裡不同?紫米原來 ..., 之前看到朋友問到煮糯米飯的水量問題,想到自己有很多用蒸籠蒸還有電 ... 家裏有電鍋沒蒸籠,或是趕時間糯米來不及泡水的時候,用電鍋是最快的 ...,珍珠丸. 圓糯米 1 杯(事先泡水1小時), 豬絞肉, 蔥2根, 芹菜, 胡椒粉, 醬油, 酒, 枸杞 ... 圓糯米 1.5 杯(量米杯), 豬肉絲, 乾香菇, 煮熟鮮蝦, 薑片, 調味料:, 麻油, 醬油 · 油飯. , 糯米分成圓糯跟長糯,圓糯較軟且黏性高,大部份做成甜點心,如桂圓糯米粥或八寶粥,而長糯則粒粒分明較有嚼勁,則是用在...
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煮油飯一般用的是圓糯米或長糯米,圓糯米口感偏黏,較適合用來做甜點 ... 泡多久的水,就是關鍵,又或者不泡水,以一般的煮飯方法,該加多少水?, 該怎麼煮出軟硬度適中、不夾生的糯米飯?食譜自由配匯集了多位主婦的智慧,來看看怎麼做吧! » 推薦你先看:長糯米、圓糯米哪裡不同?紫米原來 ..., 之前看到朋友問到煮糯米飯的水量問題,想到自己有很多用蒸籠蒸還有電 ... 家裏有電鍋沒蒸籠,或是趕時間糯米來不及泡水的時候,用電鍋是最快的 ...,珍珠丸. 圓糯米 1 杯(事先泡水1小時), 豬絞肉, 蔥2根, 芹菜, 胡椒粉, 醬油, 酒, 枸杞 ... 圓糯米 1.5 杯(量米杯), 豬肉絲, 乾香菇, 煮熟鮮蝦, 薑片, 調味料:, 麻油, 醬油 · 油飯. , 糯米分成圓糯跟長糯,圓糯較軟且黏性高,大部份做成甜點心,如桂圓糯米粥或八寶粥,而長糯則粒粒分明較有嚼勁,則是用在...
#1 新手不失敗的【超Q油飯】作法...糯米飯用蒸與煮的水量與作法 ...
煮油飯一般用的是圓糯米或長糯米,圓糯米口感偏黏,較適合用來做甜點 ... 泡多久的水,就是關鍵,又或者不泡水,以一般的煮飯方法,該加多少水?
煮油飯一般用的是圓糯米或長糯米,圓糯米口感偏黏,較適合用來做甜點 ... 泡多久的水,就是關鍵,又或者不泡水,以一般的煮飯方法,該加多少水?
#3 糯米要怎麼蒸怎麼煮才好吃?.....我的經驗談
之前看到朋友問到煮糯米飯的水量問題,想到自己有很多用蒸籠蒸還有電 ... 家裏有電鍋沒蒸籠,或是趕時間糯米來不及泡水的時候,用電鍋是最快的 ...
之前看到朋友問到煮糯米飯的水量問題,想到自己有很多用蒸籠蒸還有電 ... 家裏有電鍋沒蒸籠,或是趕時間糯米來不及泡水的時候,用電鍋是最快的 ...
#4 圓糯米食譜、作法共158個
珍珠丸. 圓糯米 1 杯(事先泡水1小時), 豬絞肉, 蔥2根, 芹菜, 胡椒粉, 醬油, 酒, 枸杞 ... 圓糯米 1.5 杯(量米杯), 豬肉絲, 乾香菇, 煮熟鮮蝦, 薑片, 調味料:, 麻油, 醬油 · 油飯.
珍珠丸. 圓糯米 1 杯(事先泡水1小時), 豬絞肉, 蔥2根, 芹菜, 胡椒粉, 醬油, 酒, 枸杞 ... 圓糯米 1.5 杯(量米杯), 豬肉絲, 乾香菇, 煮熟鮮蝦, 薑片, 調味料:, 麻油, 醬油 · 油飯.
#6 【急】糯米飯要如何蒸才好好吃呢??【急】
長糯米洗淨泡水一小時 2.炒鍋煮水燒滾,米倒入燙過即刻撈起(杓子划2圈就趕快撈起來) 3.蒸鍋舖上飯巾(10元商店都有,好像50元)不然隨便一條乾淨 ...
長糯米洗淨泡水一小時 2.炒鍋煮水燒滾,米倒入燙過即刻撈起(杓子划2圈就趕快撈起來) 3.蒸鍋舖上飯巾(10元商店都有,好像50元)不然隨便一條乾淨 ...
#8 婆婆教我的古早味油飯@ 琳達公主的廚房筆記
我婆婆說一般油飯用長糯米,但歪嘴雞愛吃圓糯米,所以她都用圓糯米做,她 ... 糯米洗淨,泡水4小時,米泡水會漲,所以水量要多一點,泡好後濾掉水 ...
我婆婆說一般油飯用長糯米,但歪嘴雞愛吃圓糯米,所以她都用圓糯米做,她 ... 糯米洗淨,泡水4小時,米泡水會漲,所以水量要多一點,泡好後濾掉水 ...
#9 糯米要怎麼煮才會好吃?????
電鍋外蒸的水1杯. 蒸好之後請不要馬上打開. 先悶10~15分. 在打開拌鬆. 就是糯米飯了*圓糯米也是這樣做. 都不用先泡水*1斤米約4杯量米杯*米1杯配水0.6杯.
電鍋外蒸的水1杯. 蒸好之後請不要馬上打開. 先悶10~15分. 在打開拌鬆. 就是糯米飯了*圓糯米也是這樣做. 都不用先泡水*1斤米約4杯量米杯*米1杯配水0.6杯.
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雖然一般認為端午節是紀念愛國詩人的屈原,但其實端午能夠並列於傳統大節,是因時近夏至,持續的高溫天氣已讓人相當難受,也正是各種病菌及蚊蠅肆意繁殖、傳播、疾病流行的季節。端午節的由來,其實可追溯...
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小寒節氣| 冬天做運動中醫有4大提醒附煲3款養生糯米飯食譜
小寒:「冷氣積久而為寒,小者未至於極也。」小寒節氣中的寒意相對於大寒來說略為遜色,所以名為小寒。而小寒的到來,亦標誌着一年中最寒冷的時節即將要來臨。中國古時將小寒分為三候:「一候雁北鄉,二候鵲始巢...
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