紅酒燉牛尾,什麼是跑活水?飛水vs 跑活水
紅酒蕃...
紅酒蕃茄燉牛尾也是一個不錯的派對佳餚, 可前一天做好,吃時加熱,過夜更入味,肉質更軟稔,今次也是第一天煮了2小時,第二天再煮2小時,好吃 ..., 牛尾多油,用藍帶學的方法去油,不用去油紙或去油壺,都可以隔出100ml的油,方法很簡單,就是將鍋子放偏一點,開中至中大火,讓火力集中在 ..., 【影音食譜】藍帶鬼煮意- 煮飯基本功:跑活水附《紅酒燉牛尾》. 中式菜,煮肉煲湯,特別是老火湯和炆燉菜式,常會汆水,目的是要去除肉類的腥臭雜質 ..., 本來打算做紅酒牛尾的,但打開雪櫃發覺沒有紅酒,太懶,不想轉程去買酒,加上泰國是限時賣酒的,11am 前和2 - 5pm 不準賣酒,太麻煩,就看看 ...,砵酒香草燉牛尾的精彩食譜。本來打算做紅酒牛尾的,但打開雪櫃發覺沒有紅酒,太懶,不想轉程去買酒,就看看家裡有什麼現成的材料替代,發現...
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#5 砵酒香草燉牛尾食譜by 鬼嫁料理手帳
砵酒香草燉牛尾的精彩食譜。本來打算做紅酒牛尾的,但打開雪櫃發覺沒有紅酒,太懶,不想轉程去買酒,就看看家裡有什麼現成的材料替代,發現了被嫌棄的砵酒(Port ...
砵酒香草燉牛尾的精彩食譜。本來打算做紅酒牛尾的,但打開雪櫃發覺沒有紅酒,太懶,不想轉程去買酒,就看看家裡有什麼現成的材料替代,發現了被嫌棄的砵酒(Port ...
#7 鬼嫁料理手帳
鬼嫁料理手帳. September 10, 2018 ·. 【砵酒紅酒燉牛尾】. 牛尾多油,用藍帶學的方法去油,不用去油紙或去油壺,都可以隔出100ml的油,方法很簡單,就是將鍋子放 ...
鬼嫁料理手帳. September 10, 2018 ·. 【砵酒紅酒燉牛尾】. 牛尾多油,用藍帶學的方法去油,不用去油紙或去油壺,都可以隔出100ml的油,方法很簡單,就是將鍋子放 ...
![每天看電視勿逾2小時 避免體重飆升](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
每天看電視勿逾2小時 避免體重飆升
你是每天習慣長時間坐在沙發上看電視的「沙發馬鈴薯」族嗎?有國外研究顯示,每天看電視超過二個小時,不論是成人或是兒童都會增加肥胖的危險,而且體重增加的速度和每天看電視的時間成正比。最近哈佛大學法...
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異國料理》中菜西吃 30年美國經驗來台展現
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烤牛髓漢堡配精釀啤酒 美式豪邁風
躋身一級美食戰區的信義區,近日又多了間美式餐廳,畢業於舊金山藍帶餐飲學校的老闆,以自豪的美式料理做為主打,簡約的現代風格充滿著年輕的活力,受到附近上班族喜愛。風格開胃前菜賣相滋味兼具 乾淨...
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![4分鐘教你煮:紅酒燴牛尾](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
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