紅酒燉牛尾Oxtail Stew【琳達的廚房筆記】
每到冬...
每到冬天就會出場的這道「紅酒燉牛尾」,是在親友間名聲響亮的拿手料理!牛尾可以用牛膝或牛腱代替,價錢差不多,但愛啃骨邊肉的人就知道, ..., 【番茄牛尾】1.新鲜牛尾(或冷冻牛尾化开后)用冷水浸泡一小时(此步也可以换成:放入开水中焯烫两三分钟);2.将炖肉料装进茶包或不锈钢调料盒(草 ..., 牛尾的做法大全- 红烩牛尾(法国)的做法详细介绍红烩牛尾(法国)的做法详细介绍菜系及功效:其他国家私家菜健脾开胃食谱营养不良食谱口味:咸鲜 ..., 食材明細牛尾800g洋蔥半個胡蘿卜半根西紅柿2個紅葡萄酒250ml熱水250ml大蒜3瓣面粉1大勺鹽1/4小勺番茄醬5大勺黑胡椒粉1小勺橄欖油1大勺 ..., 食譜/紅酒燉牛尾,晚餐,開了瓶紅酒,順便把冰箱裡的牛尾拿出來燉一燉,其實做不難,只是費時!配上糙米飯,烤馬鈴薯與綠花椰菜,又是美味 ......
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#1 紅酒燉牛尾#JosephJoseph by 廚娘邱韻文
每到冬天就會出場的這道「紅酒燉牛尾」,是在親友間名聲響亮的拿手料理!牛尾可以用牛膝或牛腱代替,價錢差不多,但愛啃骨邊肉的人就知道, ...
每到冬天就會出場的這道「紅酒燉牛尾」,是在親友間名聲響亮的拿手料理!牛尾可以用牛膝或牛腱代替,價錢差不多,但愛啃骨邊肉的人就知道, ...
#2 【番茄牛尾的做法步骤图,番茄牛尾怎么做好吃】CANDEY
【番茄牛尾】1.新鲜牛尾(或冷冻牛尾化开后)用冷水浸泡一小时(此步也可以换成:放入开水中焯烫两三分钟);2.将炖肉料装进茶包或不锈钢调料盒(草 ...
【番茄牛尾】1.新鲜牛尾(或冷冻牛尾化开后)用冷水浸泡一小时(此步也可以换成:放入开水中焯烫两三分钟);2.将炖肉料装进茶包或不锈钢调料盒(草 ...
#6 精燉牛尾湯 詹姆士(20120721) @ 琅環福地
精燉牛尾湯─詹姆士(20120721) 作法: 一根紅蘿蔔切半圓片備用半根白蘿蔔切半圓片備用一顆洋蔥切絲備用起滾水鍋,汆燙500克牛尾塊至血塊結塊時,闗火浸泡後, ...
精燉牛尾湯─詹姆士(20120721) 作法: 一根紅蘿蔔切半圓片備用半根白蘿蔔切半圓片備用一顆洋蔥切絲備用起滾水鍋,汆燙500克牛尾塊至血塊結塊時,闗火浸泡後, ...
#7 [食譜] 番茄燉牛尾[WMF快力鍋] @ 力力隨意煮
我喜歡吃任何有膠質的東西,舉凡雞腳、豬腳、雞皮、豬皮,甚至是豬尾巴或牛尾... 要把牛尾燉到軟爛非常費時間(與瓦斯費...),所以這道料理遲遲沒有 ...
我喜歡吃任何有膠質的東西,舉凡雞腳、豬腳、雞皮、豬皮,甚至是豬尾巴或牛尾... 要把牛尾燉到軟爛非常費時間(與瓦斯費...),所以這道料理遲遲沒有 ...
烤牛髓漢堡配精釀啤酒 美式豪邁風
躋身一級美食戰區的信義區,近日又多了間美式餐廳,畢業於舊金山藍帶餐飲學校的老闆,以自豪的美式料理做為主打,簡約的現代風格充滿著年輕的活力,受到附近上班族喜愛。風格開胃前菜賣相滋味兼具 乾淨...
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