抗衰老山藥蓮子湯Dried Chinese Yam and Lotus Seed Soup ...
山藥 (Yam) 黃慶三(07/04/06) 東方超市賣的日本山藥 (Nagaimo) 寒舍爬滿牆的日本山藥山藥葉子山藥零餘子(右上角成串、黑色小顆粒則為種子) 山藥(Yam, ... ,性溫卻不燥的山藥含維他命A、C,有助皮膚美白,維他命B1、B2則加強熱量代謝。它也富含植物雌激素,可預防乳癌和改善更年期症狀。其中,山藥富含的黏蛋白與 ... ,薯蕷(學名:Dioscorea polystachya;chinese yam;cinnamon-vine)又稱為「蒣」,是 ... 山藥一名首見於《山海經·北山經》藷藇,又名署預(《山海經》)、薯蕷、山芋(《本 ... ,山藥(Yam) 山藥是我國古老的作物,又稱淮山、山藷或薯芋等,自古相傳山藥具有滋補強壯、茲陰養腎的功效。山藥生食含有如蛋白般的黏滑液,若熟食則質地鬆軟, ... , 山藥 (Yam,學名Dioscorea spp.) 為薯蕷科 (Yam family,Dioscoreaceae)、薯蕷屬 (Dioscorea spp.),多年生蔓性之根莖類植...
山藥 (Yam) 黃慶三(07/04/06) 東方超市賣的日本山藥 (Nagaimo) 寒舍爬滿牆的日本山藥山藥葉子山藥零餘子(右上角成串、黑色小顆粒則為種子) 山藥(Yam, ...
薯蕷(學名:Dioscorea polystachya;chinese yam;cinnamon-vine)又稱為「蒣」,是 ... 山藥一名首見於《山海經·北山經》藷藇,又名署預(《山海經》)、薯蕷、山芋(《本 ...
山藥 (Yam,學名Dioscorea spp.) 為薯蕷科 (Yam family,Dioscoreaceae)、薯蕷屬 (Dioscorea spp.),多年生蔓性之根莖類植物。 古代原稱薯蕷,因 ...
Yam 薯蕷、山藥 (一種山芋). 薯蕷是一種攀緣而登一種植物,它的起源國家不為人所知,雖然歷史學上的挖掘出示一些它被種植的證據超過10000年以前並出現在非洲 ...
中文名稱:, 山藥 山藥-葉-莖-根. ‧英文名稱:, Common Yam,Cinnamon Vine,Chinese Yam. ‧學 名:, Dioscorea batatas Decne. Dioscorea opposita Thunb.
無刀飛秒激光 矯正視力不必多挨刀
隨著潮流改變,擁有一雙水汪汪的大眼已經不是絕對迷人的象徵,引發韓流風暴風靡無數台灣少女的韓星RAIN,為瞇瞇眼注入性感新元素,雖然在流行上扳回一城,但很多人也許不知道,如果瞇瞇眼不小心近視了,可能...
錯認姑婆芋與大苦薯 當心誤食中毒
春暖花開,許多民眾把握短短幾週花季上山走春,然而,有些人卻誤將山中有毒的姑婆芋和大苦薯當作平日食用的芋頭和山藥,帶回家烹煮享用,導致食物中毒。衛生署食品藥物管理局科長林旭陽提醒,有毒植物與一...
中醫調理補養脾胃 癌細胞退散
fiogf49gjkf0d 年齡越大,身體越衰弱,越容易罹患癌症。中醫師表示,疾病侵襲、飲食勞傷都可導致身體臟腑功能失常,使人體正氣不足,發生腫瘤。透過中醫補養脾胃,配合足量休息與運動,適當排解壓力,就能有...
山中妙「藥」!山藥5大營養報你知
山藥不但可口好吃,更被中西醫視為營養價值相當高、對人體有許多益處的天然蔬菜。專家指出,山藥雖其貌不揚,但其營養價值非常高,有抗氧化、降血糖、降血壓、改善血脂、調節女性賀爾蒙等5大好處,適量食用對於...
「睪」定男更年期!吃和風拌山藥
沒有月經困擾的男子漢,也可能因男性荷爾蒙睪固酮的變化,出現男性更年期症狀,突然變得多疑、囉唆、愛發牢騷。營養師建議,除了生活型態的控制之外,健康飲食也能幫助調節睪固酮,常見的優選食材如山藥、牡蠣和...
神仙也瘋山藥!補充黏液蛋白抗肥胖
一身肥厚的脂肪,老是甩不掉嗎?每2天吃1次山藥試試看吧!傳統中醫主張山藥入脾腎,可調節消化和代謝能力,有「神仙之食」的美譽;西方營養學則認為山藥富含植物雌激素,且特有的黏液蛋白,可減少皮下脂肪囤積,...
山藥燕麥助瘦身!低GI澱粉好安心
許多努力瘦身的民眾,都有一個錯誤觀念,以為不吃澱粉類主食,才會減重成功。營養師指出,減重應均衡攝取各類食物,澱粉類則可以選擇高纖、低升糖指數(GlycemicIndex;GI)的全穀類、山藥、燕麥,另外還有米粉、板...
秋葵、山藥7大食物 滋潤肌膚促進新陳代謝
photos放大顯示(優活健康網編輯部/綜合整理)最近覺得「黏呼呼」的食物特別美味。過了40身體變得容易乾燥,這些黏呼呼的食材或許可以幫忙滋潤,例如秋葵、山藥、滑菇、納豆、埃及國王菜(縞綱麻)等。讓它們產...
吃錯就太可惜了!山藥顧腸胃、抗癌抗老化,這樣吃,最能保存營養
山藥有長薯、田薯、淮山、山薯等稱呼,大部份人都知道山藥黏滑的肉質對腸胃有保健作用,但可能不知道,若經過高溫烹調,效果就會打折扣,所以山藥最好生食或不要烹煮太久。●盛產季節秋、冬、春;9月至4月●主要產...
改善宿便問題 地瓜山藥玉米奏效
photos放大顯示(健康醫療網/實習記者方盈絜報導)你有宿便的困擾嗎,小心長期下來恐使身體累積毒素;台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰指出,當毒素殘留越多,超過身體排除功能負擔時,就會影響到...
紫色山藥代替白飯 輕鬆抗老又護心
綿密的山藥拿來煮排骨湯超好喝!其實,山藥屬於全穀根莖類,不只能煮湯或涼拌當配菜,也可以當作主食!除了常見的白色山藥,營養師指出,紫色山藥富含白山藥沒有的花青素,是很好的抗氧化劑,對於抗老、促進眼周...
山藥適合冬令養生 溫補食材不傷身
photos放大顯示(健康醫療網/記者林怡亭報導)冬令適合養臟時節,不過像是三高民眾,最好以溫補食材進補,才能避免傷身,達到養生效果;開業診所營養師林俐岑指出,像是山藥就是不錯的溫補食材,以傳統中醫而言,...
山藥吃多會便祕?生吃、熟食功效大不同
山藥無論是磨泥拌飯,或是加排骨煮湯,綿密口感都是一吃就上癮!不過,山藥到底是生吃較好,還是煮熟吃比較養生?中醫師指出,日本山藥適合生吃,保留較多營養成分,可以整腸、提高免疫力,但是吃多容易拉肚子;...
女人更年期後易掉髮!喝山藥蘋果牛奶補充營養
你知道嗎?我們每天都會自然掉髮約50~100根,這是正常的現象,但如果掉髮的數量超過這個範圍,可就得注意一下了。掉髮、禿頭都不是男人的專利,停經後的女人、素食者、減重者的頭髮都可能比較稀疏。不過別擔心!...
吃山藥防癌,生食熟食哪個好?5種營養素嚇嚇叫
口感滑順、鬆軟的山藥,不僅滋味鮮美,近來更被視為防癌、抗癌的養生食材!而在《華人健康網》呼叫醫師5914服務中,就有網友提問:「想有效發揮山藥的防癌效果,建議生吃,還是熟食比較好?」引起不少網友熱議。...