這招學起來!魚的保存秘訣健康2.0 20160320(44)
,但活...
, 但活的海鮮用乾冰來保存運輸,方法要得當,因為乾冰溫度極低,不能將 ... 實際操作時,用泡沫保溫箱,把海鮮隔層疊放的方式保存,比如乾冰保存 ..., 海鮮保存冷凍還是冷藏. 不同海鮮,保存方法是有區別的:. 1.海水魚多是冷凍的多,要放人冰箱冷凍,但是解凍後就不要再放到冷凍室了。 2.如果是 ...,主婦必學的小秘訣!海鮮食材保存與調味方法~. 魚類的存放方法 一旦買到了鮮魚,就得盡快回到家裡。如果你還得先去其他地方,就請店家打包一袋冰塊給你跟鮮魚 ... ,大部分人直覺就是新鮮最好,而冷凍海鮮則是給人放了過久、沒時間才會去買的印象, ... 因此常溫下海鮮能保存的時間只有4-6小時,冷藏撐得久一點,3-5天,冷凍則 ... ,據美國「健康日」報導,美國食品與藥物管理局(FDA)的專家謝爾克建議,儲存海鮮能採用以下3種方法: 1.鮮活...
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#4 主婦必學的小秘訣!海鮮食材保存與調味方法~
主婦必學的小秘訣!海鮮食材保存與調味方法~. 魚類的存放方法 一旦買到了鮮魚,就得盡快回到家裡。如果你還得先去其他地方,就請店家打包一袋冰塊給你跟鮮魚 ...
主婦必學的小秘訣!海鮮食材保存與調味方法~. 魚類的存放方法 一旦買到了鮮魚,就得盡快回到家裡。如果你還得先去其他地方,就請店家打包一袋冰塊給你跟鮮魚 ...
#5 冷凍=不新鮮?現撈=比較新鮮?三分鐘讓您破解這個迷思 ...
大部分人直覺就是新鮮最好,而冷凍海鮮則是給人放了過久、沒時間才會去買的印象, ... 因此常溫下海鮮能保存的時間只有4-6小時,冷藏撐得久一點,3-5天,冷凍則 ...
大部分人直覺就是新鮮最好,而冷凍海鮮則是給人放了過久、沒時間才會去買的印象, ... 因此常溫下海鮮能保存的時間只有4-6小時,冷藏撐得久一點,3-5天,冷凍則 ...
#6 海鮮如何保存@ 金魚不是魚
據美國「健康日」報導,美國食品與藥物管理局(FDA)的專家謝爾克建議,儲存海鮮能採用以下3種方法: 1.鮮活貝類在冷藏室中(1~3℃)可保持鮮活7~10天。 2. 新鮮的 ...
據美國「健康日」報導,美國食品與藥物管理局(FDA)的專家謝爾克建議,儲存海鮮能採用以下3種方法: 1.鮮活貝類在冷藏室中(1~3℃)可保持鮮活7~10天。 2. 新鮮的 ...
#9 食材處理保存_海鮮篇@ 小媽咪的生活雜記
去漁港玩常見的幾種情況假日如果想出去走走,有吃又有逛的漁港真的很適合! 雖然明明知道很有可能被老闆坑, 但每次一看到活跳跳的海鮮又會忍不住掏錢出來買 ...
去漁港玩常見的幾種情況假日如果想出去走走,有吃又有逛的漁港真的很適合! 雖然明明知道很有可能被老闆坑, 但每次一看到活跳跳的海鮮又會忍不住掏錢出來買 ...
![無刀飛秒激光 矯正視力不必多挨刀](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
無刀飛秒激光 矯正視力不必多挨刀
隨著潮流改變,擁有一雙水汪汪的大眼已經不是絕對迷人的象徵,引發韓流風暴風靡無數台灣少女的韓星RAIN,為瞇瞇眼注入性感新元素,雖然在流行上扳回一城,但很多人也許不知道,如果瞇瞇眼不小心近視了,可能...
![別再把冰箱當儲藏櫃!無毒專家告訴你:食物到底可以保鮮多久?](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
別再把冰箱當儲藏櫃!無毒專家告訴你:食物到底可以保鮮多久?
photos放大顯示我聽過很多人抱怨,自己的婆婆、媽媽把冰箱當成儲藏櫃,任何東西都想塞進去。最傳神的說法來自一位男同事:「我阿母以為冰箱有魔法,放進去就永遠不會壞,冷凍庫還有10年前的干貝哩!」沒錯,很多...
![阿嬤的挑魚撇步破功了!鰓紅表示新鮮?你可能被騙還不知道](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
阿嬤的挑魚撇步破功了!鰓紅表示新鮮?你可能被騙還不知道
photos放大顯示我從小愛吃魚,因為爸爸告訴我,吃魚會變漂亮、變聰明。我經常陪阿嬤或媽媽上市場,是任勞任怨的「提菜籃小幫手」。有時來到魚攤前,阿嬤會對我說:「乖孫,妳來挑一條給大家吃!」在我挑魚時,阿...
![食物冷凍就萬無一失?冷凍儲藏量、反覆解凍有學問](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
食物冷凍就萬無一失?冷凍儲藏量、反覆解凍有學問
炎熱夏季,食物保存是食品安全的重要一道防線。營養師指出,雖然冰箱冷凍庫已經成為廚房中不可或缺的重要幫手,但是可別以為直接塞入冰箱就萬無一失,不正確的冷凍收納,會讓食物更容易腐敗造成浪費,民眾千萬不...
![詹姆士教你保存韭菜的方法](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![阿基師食譜滑嫩韭菜炒蛋](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)