羽衣甘蓝Kale 最好的蔬菜简单好吃做法健康减肥羽衣甘蓝鸡肉 ...
國外譽為「超級蔬菜」的羽衣甘藍,在台灣農場也找得到!富含葉黃素、β-胡蘿蔔素以及含硫物質的羽衣甘藍(Kale),是國外常見且熱門的蔬菜,打成 ...,注意事項:羽衣甘藍在夏季生長顏色會偏黃綠(冬季顏色較深綠),屬於自然現象,並不是久放枯萎喔。 「葉黃素」食材中的王者. 現代人每天都會使用3C電子產品,都說要 ... ,羽衣甘藍的具高含量的纖維、維生素A、K、C還有鈣。是好萊塢女星珍妮佛安妮絲頓及葛妮絲派特羅等,擁有姣好的身材與獨特養生之道。 ,羽衣甘藍(Brassica oleracea var. sabellica L.,英文簡稱:Kale),又名無頭甘藍、海甘藍、葉牡丹、牡丹菜、花菜,是一種蔬菜,也可植入花壇裝飾。在德國是一種冬季 ... , 羽衣甘藍(Kale) 沙律菜近年大熱,究竟有什麼營養價值?是否人人食得?尚營坊高級營養師蘇玥明(Danielle So),講解羽衣甘藍的...
國外譽為「超級蔬菜」的羽衣甘藍,在台灣農場也找得到!富含葉黃素、β-胡蘿蔔素以及含硫物質的羽衣甘藍(Kale),是國外常見且熱門的蔬菜,打成 ...
羽衣甘藍(Brassica oleracea var. sabellica L.,英文簡稱:Kale),又名無頭甘藍、海甘藍、葉牡丹、牡丹菜、花菜,是一種蔬菜,也可植入花壇裝飾。在德國是一種冬季 ...
羽衣甘藍(Kale) 沙律菜近年大熱,究竟有什麼營養價值?是否人人食得?尚營坊高級營養師蘇玥明(Danielle So),講解羽衣甘藍的益處和食用宜忌。
![乳房影像中心開幕,婦幼院區再出擊!](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
乳房影像中心開幕,婦幼院區再出擊!
婦女乳癌發生率節節高昇,已經逐漸趕上子宮頸癌,成為威脅婦女健康的一大隱憂。對於乳癌防治,國外大型的雙盲隨機科學研究,已經證實乳房攝影常規檢查可以有效降低乳癌死亡率。臺北市立聯合醫院婦幼院區乳房...
![西洋菜窮人的菜?營養寶庫抗癌新星](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
西洋菜窮人的菜?營養寶庫抗癌新星
源自於歐洲,因為未受重視,而有「窮人的菜」之稱的「西洋菜」,其實對於傳統印象中「最懂得吃」的香港人來說,卻非常熱愛選用西洋菜煲湯養生。美國最新研究指出,西洋菜富含維生素及礦物質,是個深藏不露的「營...
![花椰菜、白蘿蔔防大腸癌!家裡一定要有的8種「抗癌食物」](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
花椰菜、白蘿蔔防大腸癌!家裡一定要有的8種「抗癌食物」
有些食材的營養成份,可以幫助預防某些癌症的發生,今天Mary幫你整理出這些食材~ photos放大顯示健談-八大抗癌食材(上)大蒜類:如洋蔥、大蒜、青蔥、韭菜等,含有大蒜素與硒,可幫助防胃癌。十字花科蔬菜:如...
![蔬菜界的人參!日醫學博士大推:防肝癌的「醋高麗菜」](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
蔬菜界的人參!日醫學博士大推:防肝癌的「醋高麗菜」
photos放大顯示在台灣,癌症年年蟬聯十大死因之首,其中肝癌又是奪命癌症中的前三名。日本生活綜藝節目「白熱ライブビビット」請到日本醫學博士石原結實,介紹預防肝癌的食材「高麗菜」,並請料理研究家小山浩子...
![高麗菜、花椰菜防肝癌!這樣吃剛剛好](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
高麗菜、花椰菜防肝癌!這樣吃剛剛好
「花椰菜抗癌」的說法大家早已耳熟能詳,包含抗乳癌、抗腸癌、抗口腔癌都有相關研究,卻很少針對「肝癌」進行探討。別以為只有喝酒容易引發肝癌,無論胖子還是瘦子都常見的「脂肪肝」,也是肝癌的危險因子之一。...
![防癌又護肝!吃白花椰拌雞蛋沙拉,能提升肝功能](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
防癌又護肝!吃白花椰拌雞蛋沙拉,能提升肝功能
外型特殊、口感爽脆、料理方式多變的花椰菜,不僅美味好吃,營養價值更是豐富,甚至還有「防癌明星蔬菜」的稱號!而其中又以顏色偏深的綠花椰菜備受矚目,不過,同屬十字花科蔬菜一員的白花椰菜的營養好處也不容...
![常便祕會得大腸癌?必吃高麗菜3大類抗癌好食物](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
常便祕會得大腸癌?必吃高麗菜3大類抗癌好食物
大腸癌已經連續10年蟬連國人十大癌症榜首,而且也是最多發生人數的癌症。遠離大腸癌的危險因子,才是避免大腸癌找上門的關鍵。網路上傳說:「有經常性便祕的人,容易罹患大腸癌」,是真的嗎?想要有效預防大腸癌...
![研究:防腸癌必吃核桃、高麗菜、綠花椰菜](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
研究:防腸癌必吃核桃、高麗菜、綠花椰菜
「腸」保健康,就要遠離腸癌威脅!如果發現大便習慣改變、腹脹、腹痛,甚至血便,小心腸癌已經找上門。台灣大腸癌發生的比例已經位居全球第一名,預防腸癌可從飲食做起。最新一項研究顯示,高麗菜和綠花椰菜可以...
![研究:高麗菜、蘿蔔成份 降腸癌風險](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
研究:高麗菜、蘿蔔成份 降腸癌風險
photos放大顯示近年來由於外食比例增加,飲食習慣西化,民眾普遍蔬菜水果攝取不足,腸胃道潰瘍及腸胃道癌症罹病人數逐年攀升,年齡層也逐漸下降。要如何才能減少腸胃道的疾病發生呢?高麗菜等十字花科蔬菜 提高...
![研究顯示:十字花科蔬菜可防胰臟癌!醫曝抗癌最佳吃法 減少傷害胰臟、腸道黏膜"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
研究顯示:十字花科蔬菜可防胰臟癌!醫曝抗癌最佳吃法 減少傷害胰臟、腸道黏膜"
預防胰臟癌究竟該怎麼做?胃腸肝膽科主治醫師錢政弘表示,胰臟癌危險因子除家族史和基因遺傳外,最主要與抽菸、喝酒、肥胖、高油飲食和糖尿病有關。2021年曾有一篇發表在《癌症流行病學》期刊的美國研究,主題在...
![抗癌神菜「青花菜」這樣洗最乾淨!醫授3步驟清洗青花菜 農藥不殘留又防汙染](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
抗癌神菜「青花菜」這樣洗最乾淨!醫授3步驟清洗青花菜 農藥不殘留又防汙染
你喜歡吃青花菜嗎?嘉義基督教醫院家庭醫學科醫師安欣瑜表示,青花菜營養價值高,含有豐富的維生素C以及高量抗癌效果的蘿蔔硫素等,但因為農藥容易殘留在花朵間隙中,建議以3步驟清洗,沖走蔬果中的殘留農藥。另...
![買菜怎麼挑農藥最少?這些NG洗菜法愈洗愈毒!譚敦慈教你如何買菜、洗菜、煮菜最健康](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
買菜怎麼挑農藥最少?這些NG洗菜法愈洗愈毒!譚敦慈教你如何買菜、洗菜、煮菜最健康
一般家庭每天大多都會遇到買菜、洗菜、煮菜的環節,難免擔心處理不好會吃下毒素。「無毒教母」林口長庚紀念醫院臨床毒物科護理師譚敦慈上營養師宋明樺主持的網路節目《明欣醫聊事》,教大家如何正確挑菜、洗菜到...
![高麗菜是天然腸胃藥!中醫師:每天1碟「這種」高麗菜 消除疲勞又抗癌](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
高麗菜是天然腸胃藥!中醫師:每天1碟「這種」高麗菜 消除疲勞又抗癌
高麗菜是許多人喜愛的「國民天菜」,十字花科蔬菜又被稱為「超級食物」,中醫師余雅雯更推薦,高麗菜是春季養肝的食療好食材,尤其經過輕醃漬的高麗菜泡菜,有防癌、排毒,防治高血壓、胃潰瘍,及消除疲勞、提升...
![養生/營養高麗菜防癌保護心血管 - 世界新聞網](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
養生/營養高麗菜防癌保護心血管 - 世界新聞網
高麗菜有大量的維生素C。(本報資料照片)高麗菜富含多種營養成分,連上一代蜘蛛人陶比麥奎爾(TobeyMaguire),在拍攝電影「少年Pi的奇幻漂流」(LifeofPi)期間也深深愛上。高麗菜耐放、耐吃,屬於十字花科家...
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養生/營養高麗菜防癌保護心血管 - 世界新聞網](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
養生/營養高麗菜防癌保護心血管 - 世界新聞網
高麗菜有大量的維生素C。(本報資料照片)高麗菜富含多種營養成分,連上一代蜘蛛人陶比麥奎爾(TobeyMaguire),在拍攝電影「少年Pi的奇幻漂流」(LifeofPi)期間也深深愛上。高麗菜耐放、耐吃,屬於十字花科家...
![如何分辨高麗菜品種](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![洋葱炒肉片(爽甜炒)](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![【楊桃美食網】洋蔥豬肉滑蛋](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![蔬菜料理-海口味高麗菜(椰菜)乾](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)