不沾鍋會致癌?博士教你這樣用| 台灣蘋果日報
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你知道不銹鋼鍋具使用之前要去除表面的黑油嗎? 你知道不鏽鋼鍋具需要開鍋的程序嗎? 你知道化學塗層的不沾鍋,使用一到兩年就要換掉嗎?, 破解不沾鍋10 大NG 行為, 讀完這篇你就是不沾鍋具達人! [鑫部落廚具真.教學] 置頂重要訊息原廠支援! 全國最低價! 讀者專屬優惠! (請點擊直達懶人 ..., 過去婆婆媽媽使用傳統不鏽鋼鍋,不沾字訣就是「熱鍋、熱油、小火」,但近年研究發現,高溫易讓油質變、影響健康,因此五花八門的奈米不沾鍋開始 ..., 不沾鍋算是烹飪工具上劃時代的發明,讓一般人不需要專業的技術,也可像專業廚師一般煎出完美漂亮的魚,完整不破的荷包蛋,並具備好清洗, ..., 無論你是年輕的新手煮廚,或是經驗老到的婆婆媽媽,進了廚房,最在意的就是鍋具能不能幫助你快狠準的料理完一餐。自從不沾鍋問世,解決了 ...,Neoflam鍋...
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#2 破解不沾鍋10 大NG 行為
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不沾鍋PFOA成分 恐增加心臟病風險
對於新手主婦而言,「煎魚」是門大學問,若想煎到皮不脫落、肉質軟硬適中、多汁鮮美等恰到好處,沒經過一番功夫,是很難成功的,也因此,「不沾鍋」成為家中的必備之物。但是現在有研究發現,經常被使用在...
用平底鍋做「免油料理」》如何煎出美味又好看的魚,還能避免鍋焦?
大家都非常熟悉的塗層平底鍋,是一種不用油就可以輕鬆做菜的新時代調理工具,不但不易燒焦、不沾油水,還可以輕鬆翻動食材,讓平常愛吃的料理美味不減、熱量卻更低。現在就趕緊來瞧瞧它究竟為何不加半滴油、卻能...
讓平底鍋越用越新!美味人妻公開「不沾鍋開鍋養鍋法」:祕訣在這5招
常常有人跟我抱怨,他買的不沾鍋用了一陣子後,表面的塗層就開始掉漆(塗層可能會有毒,掉漆就不要再用了),或是鍋子就開始變形,甚至煎魚煎蛋都會黏鍋,而且才用不到一年。我自己的不沾鍋已經用了好多年,仍然...
鍋蓋油垢黑邊洗不掉?教你1招清潔不費力 10分鐘就能光亮如新蓋
鍋具上日積月累的污漬非常頑固,不管是如何擦洗,鍋蓋邊上那條顯而易見的油污圈總是存在,讓人頭痛不已。不過,鍋具污漬能夠去掉,鍋蓋的油污也可以,教大家1個方法不費吹灰之力便能把鍋蓋煥然一新! 大家會在新...
木製餐廚具易發霉?保養清潔「6妙招」輕鬆做 自製保護油延長使用壽命
許多人家中會有木製廚具、餐具,如筷子、湯勺、湯碗及砧板等,漂亮木紋令人有種「溫馨感」。不過,要保持木製餐廚具乾淨較困難,萬一處理不當,會非常容易發霉,這樣不僅外表不好看,也要丟棄。別擔心,有幾個清...
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