Home make salted eggs 。自製鹹蛋
,這是...
, 這是鹹鴨蛋醃到第20天的狀況,鹹度恰到好處,已經達到可以食用的程度囉,而且蛋黃也有明顯的出油現象,太完美了,炎夏補充鈣和鐵的好食物⋯⋯ ..., 老式鹹鴨蛋,敖鹽水鹹鴨蛋過程長,而且時間久了容易臭,這款新式鹹鴨蛋很適合年輕人,無論多少鴨蛋都可以,不費事,還乾淨,最重要是不用擔心 ...,鹹鴨蛋製作的精彩食譜。醃鹹蛋的方法最常見的有兩種:水醃法和裹泥法。不過一般家庭要製作,還是水醃法最為方便。 訣竅提示找不到生鴨蛋,雞蛋也可以,但是風味 ... ,生鴨蛋是同事姐姐在鄉下自家養的鴨生的,因為知道我喜歡鴨蛋,特地送來這無藥無添加的健康鴨蛋。上次一批做了茶葉鴨蛋,這次拿了蛋回家就全部試做了鹹鴨蛋。 , 而眾多菜色當中,我跟大包共同必點的絕對是鹹蛋苦瓜. (鹹蛋炒筊白筍.四季豆.青花菜其實也不賴). 人在國外想自...
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, 這是鹹鴨蛋醃到第20天的狀況,鹹度恰到好處,已經達到可以食用的程度囉,而且蛋黃也有明顯的出油現象,太完美了,炎夏補充鈣和鐵的好食物⋯⋯ ..., 老式鹹鴨蛋,敖鹽水鹹鴨蛋過程長,而且時間久了容易臭,這款新式鹹鴨蛋很適合年輕人,無論多少鴨蛋都可以,不費事,還乾淨,最重要是不用擔心 ...,鹹鴨蛋製作的精彩食譜。醃鹹蛋的方法最常見的有兩種:水醃法和裹泥法。不過一般家庭要製作,還是水醃法最為方便。 訣竅提示找不到生鴨蛋,雞蛋也可以,但是風味 ... ,生鴨蛋是同事姐姐在鄉下自家養的鴨生的,因為知道我喜歡鴨蛋,特地送來這無藥無添加的健康鴨蛋。上次一批做了茶葉鴨蛋,這次拿了蛋回家就全部試做了鹹鴨蛋。 , 而眾多菜色當中,我跟大包共同必點的絕對是鹹蛋苦瓜. (鹹蛋炒筊白筍.四季豆.青花菜其實也不賴). 人在國外想自...
#2 自製【鹹鴨蛋】 by Na Na Shen 的幸福花園
這是鹹鴨蛋醃到第20天的狀況,鹹度恰到好處,已經達到可以食用的程度囉,而且蛋黃也有明顯的出油現象,太完美了,炎夏補充鈣和鐵的好食物⋯⋯ ...
這是鹹鴨蛋醃到第20天的狀況,鹹度恰到好處,已經達到可以食用的程度囉,而且蛋黃也有明顯的出油現象,太完美了,炎夏補充鈣和鐵的好食物⋯⋯ ...
![臍帶血移植 治療幼年型血癌](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
臍帶血移植 治療幼年型血癌
成功配對率高達50%的臍帶血,已漸近取代傳統骨髓移植治療血液疾病,高雄醫學大學附設醫院以臍帶血替代骨髓移植,成功治療罹患幼年型慢性骨髓性白血症六歲大的李小妹,也是國內以臍帶血成功治癒幼年型血癌的...
![中秋食品抽驗 鹹蛋黃、豆干不合格](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
中秋食品抽驗 鹹蛋黃、豆干不合格
中秋烤肉,食材要慎選!衛生福利部食品藥物管理署今天公布中秋節應景食品抽驗報告,在製作月餅常用的鹹蛋黃中檢出不得添加的苯甲酸,烤肉食材豆干則有過氧化氫殘留或苯甲酸超量,鮭魚切片中檢出食用色素,...
![天氣熱爆汗運動該喝運動飲料?藥師建議「這情況」才喝!鈉飲食3迷思大解析](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
天氣熱爆汗運動該喝運動飲料?藥師建議「這情況」才喝!鈉飲食3迷思大解析
天氣炎熱,外出或戶外活動一下就流汗不少,尤其是運動,更是大量流汗;流汗等於流失電解質,必需喝運動飲料來補充電解質,維持身體能量嗎?藥師廖偉呈指出,一般而言,運動超過1小時,有明顯的喘與流汗,才需要...
![買不到蛋只剩皮蛋,皮蛋蛋白質好吸收快買!高血壓等三高患者每天最多吃1顆"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
買不到蛋只剩皮蛋,皮蛋蛋白質好吸收快買!高血壓等三高患者每天最多吃1顆"
今年台灣進入最嚴重的缺蛋潮,去年許多買不到雞蛋的人改買鴨蛋還買得到,今年連鮮鴨蛋也被搶購一空,很多人到了全聯、家樂福等賣場,發現架上各種蛋都掃光光,只剩下皮蛋、鹹鴨蛋!營養師說,如果非要吃蛋不可的...
![缺蛋危機 鴨蛋也漲價!每台斤漲3元 創歷史新高 皮蛋、鹹鴨蛋恐跟漲](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
缺蛋危機 鴨蛋也漲價!每台斤漲3元 創歷史新高 皮蛋、鹹鴨蛋恐跟漲
缺蛋危機從雞蛋延燒到鴨蛋!農委會畜牧處證實,由於部分民眾買不到雞蛋而改用鴨蛋,加上端午節需求,今(3/10)起鴨蛋產地價、批發價每台斤同步調漲新台幣3元,產地價每台斤來到48元,創下歷史新高。 雞蛋短缺鴨...
![1分钟教你做咸蛋豆腐](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![海鮮南瓜濃湯|超香濃高飽足|菜單研究所036](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![瓜豆料理-鹹蛋四季豆](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![吉甲地-大溪豆乾製作過程](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)