吃生魚片險喪命? 男四肢壞死截肢保命
吃生魚片上吐下瀉又發燒「傷寒」恐害你腸出血送命. 北部一名20多歲的女性到印度出差,吃了未煮熟的生魚生蝦後上吐下瀉、高燒不止,回台就醫才 ..., 喜愛吃生魚片的民眾注意了! ... 愛吃生魚片小心染李斯特菌症 ... 居住中部的80多歲老先生,去(2017)年12月下旬因發燒、嘔吐症狀就醫,後續出現 ..., 其中有的確定是吃了生魚片後發病,有的是吃了海鮮丼飯之後開始腹瀉。 ... 的是其中一位是在吃完餐後,先輕微腹瀉五天,然後才開使發燒、腹痛、 ..., 新加坡一名男子日前吃生魚片後遭細菌感染,緊急送醫救回一條小命,但四肢因此變黑壞死切除,震驚各界。根據新加坡《海峽時報》(straitstimes) ..., 先舉幾個過去的例子,在去年,就有一名愛吃生魚片的男子,某次吃完生魚片後,突然胃部絞痛,嚴重發燒,肌肉痠痛、膽囊腫大,等症狀,一檢查...
其中有的確定是吃了生魚片後發病,有的是吃了海鮮丼飯之後開始腹瀉。 ... 的是其中一位是在吃完餐後,先輕微腹瀉五天,然後才開使發燒、腹痛、 ...
不生育、晚生育 卵巢癌激增為上升最多的女性癌症
根據衛生署民國92年最新的癌症登記報告,當年有833名卵巢癌的新增病例,比前一年的729人增加了104人,增加幅度達10.98%,此增幅排名女性十大癌症之冠。台中榮總婦科主任劉復興指出,國內卵巢癌患者愈來愈多...
孕婦嗜吃生菜染李斯特菌 新生兒引發腦膜炎
fiogf49gjkf0d 孕婦別生食!一名孕婦疑似孕期後期吃了不乾淨的生菜沙拉,產後1至2天即出現發燒症狀,連剛出生2天大的女嬰也確診為李斯特菌(Listeriamonocytogenes)感染,引發腦膜炎。 國泰綜合醫院小兒...
阿嬤的挑魚撇步破功了!鰓紅表示新鮮?你可能被騙還不知道
photos放大顯示我從小愛吃魚,因為爸爸告訴我,吃魚會變漂亮、變聰明。我經常陪阿嬤或媽媽上市場,是任勞任怨的「提菜籃小幫手」。有時來到魚攤前,阿嬤會對我說:「乖孫,妳來挑一條給大家吃!」在我挑魚時,阿...
新鮮背後的不堪!4大生魚片危害 吃多寄生蟲恐亂竄
photos放大顯示(優活健康網記者陳承璋/採訪報導)人聲鼎沸,每到吃飯時間,各大日式料理店,必定座無虛席,而饕客最愛吃的,就是擺盤色澤鮮豔,肉質細膩滑嫩的生魚片,但事實上,如果生魚片常吃,除了要吃壞肚...
放在冰塊上的魚比較新鮮嗎?要挑到鮮魚,一定要看老闆有沒有做「這件事」
photos放大顯示食品超市的基本當中,最重要的還是「鮮度」水產、畜產、蔬果這3樣商品對鮮度的要求特別高。當商品隨著時間過去鮮度劣化,商品也會變得沒有價值。超市當中最有趣的就屬魚鮮賣場了。樂天檸檬(韓國...
看魚眼清不清澈?錯!鮮魚要挑「這兩處」...海洋專家的「市場買魚攻略」3招判斷水產新鮮度
photos放大顯示買水產大家一定最在乎「新鮮」,海鮮專家分享3步驟就能判斷水產新鮮度:第一是魚眼不能凹陷,第二要看垂尾度,第三聞魚鰓、魚屁股擠出之汁液的味道。逢年過節,象徵「年年有魚」的漁獲絕對是餐桌...
隔夜菜沒營養?吃多會致癌?營養師破解隔夜菜迷思,掌握5原則安心吃"
常吃隔夜菜會致癌?隔夜菜沒營養?網路傳言百百種,究竟這些隔夜菜迷思是真是假?營養師李婉萍表示,吃隔夜菜主要問題是營養不均衡,因蔬菜加熱容易變色口感也會變差,因此較少會隔夜加熱食用,建議民眾可以再煮...
生魚片吃太多恐維生素B1缺乏!營養師授「這樣吃」不過量 哇沙米不能殺菌"
生魚片是日本美食之一,不少國人也很愛吃,且一般民眾的認知上,魚類除了有優質的蛋白質,還富含EPA、DHA等omega-3脂肪酸,有助於改善血壓及降低三酸甘油脂,而在高膽固醇、高血脂的建議飲食中,也多建議適量攝...
4大類當季食材潤喉潤肺、增抵抗力保養氣管!過敏吃蘋果,含天然抗組織胺"
這幾天的滂沱大雨、天氣也越來越冷,溼冷的天氣再加上空氣品質不佳,很多人呼吸道開始出問題。營養師建議,季節交替時,可以吃一些天然食材保護氣管呼吸道,最好選用當季食材,如南瓜、柿子、梨子、山藥、蘋果等...