【蘿潔塔的廚房】簡單年菜系列:鹹水雞。夜市鹹水雞
雞肉白...
雞肉白煮,加入鹹水醬汁, 撒上蔥花與白胡椒,配上清爽的蔬菜,竟然搖身一變成為夜市的熱門小吃,究竟美味秘訣在哪?透過雞房重地脆皮鹹水雞 ..., 自己家在做鹹水雞一點都不難,而且可以同時放入多種喜愛的蔬菜做成鹹水蔬菜,減少油、鹽的使用,以黑、白胡椒提味,利用多一點時間浸漬入味, ..., 只要學會簡單的鹽水醬汁與美味訣竅在家也能自製夜市美食鹽水雞享受美味無負擔喜歡花媽的料理,記得請按【訂閱】支持更多分享花媽甜心派粉絲專 ..., 今天的食譜即是這周末跟老爺兩人分工合作,在廚房站了一兩個小時準備的常備菜, 只要將肉與蔬菜燙熟,準備調味醬汁,自製簡易鹽水雞就完成了,, 傳統油蔥是鮮鹹堂泰式鹹水雞的四大醬汁之一,一般鹹水雞攤販多以「雞油+胡椒粉」為主要調味,但鮮鹹堂提供了傳統油蔥、招牌泰式、火工辣醬和&nb...
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瘦身也能大啖鹹水雞?營養師教這樣吃不胖
對於三餐外食的瘦身族來說,每天要吃什麼實在是令人煩惱!偶爾吃個鹹水雞換口味行嗎?其實想要成功瘦身除了油炸物少吃外,只要均衡飲食什麼都能吃!就讓專業營養師告訴你,在鹹水雞攤該怎麼挑,才能吃的健康不發...
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