古早味滷豬腳皮Q肉嫩飄香59年
旅美權威營養專家,破除58個常見飲食迷思。第一道迷思:多吃蹄筋、豬腳、和白木耳,可增加膠原蛋白,讓皮膚Q彈嗎?答案可能讓你很「ㄘㄟˋ心」。, 滾燙的豬腳皮,不只豬皮、魚皮、雞皮等皮類食物,真的有豐厚的膠原蛋白,進而達成養顏美容或是修復退化關節的功能嗎?皮類食物有豐富的膠原 ..., 雞皮、豬皮膠原蛋白分子太大無法直接吸收 ... 而且,動物的表皮通常和皮下脂肪層相連,所以吃豬皮、豬腳的同時,也會攝取到油脂及熱量,吃多了 ..., 經過賣豬腳、豬皮和雞爪的攤位,總會聽到「富含膠原蛋白」、「養顏美容」的說法。市面上更是充斥各式各樣的「膠原蛋白聖品」,標榜胜肽、小分子, ..., 顧客:「我是想到豬皮。」 顧客:「膠原蛋白喔,應該是豬皮跟豬腳。」 說到膠原蛋白,多數人第一個念頭就是豬腳或腳筋,或是一旁捲成一片的...
旅美權威營養專家,破除58個常見飲食迷思。第一道迷思:多吃蹄筋、豬腳、和白木耳,可增加膠原蛋白,讓皮膚Q彈嗎?答案可能讓你很「ㄘㄟˋ心」。
經過賣豬腳、豬皮和雞爪的攤位,總會聽到「富含膠原蛋白」、「養顏美容」的說法。市面上更是充斥各式各樣的「膠原蛋白聖品」,標榜胜肽、小分子, ...
顧客:「我是想到豬皮。」 顧客:「膠原蛋白喔,應該是豬皮跟豬腳。」 說到膠原蛋白,多數人第一個念頭就是豬腳或腳筋,或是一旁捲成一片的豬皮,似乎 ...
有些朋友就想到用補充膠原蛋白的方法,幫助對抗衰老,使皮膚變得更加白嫩,有光澤。日常生活中常見的豬皮,豬腳等都是膠原蛋白含量最高的食物 ...
愛吃豬的朋友小心啦!不管是火鍋、燒烤還是小吃,都少不了豬肉的身影,尤其想補充膠原蛋白的朋友,更是抵擋不了豬皮、豬腳等誘惑,對此,專家 ...
一提到膠原蛋白,多數人會聯想到蹄膀、豬腳、魚皮、雞冠等食物。營養師宋明樺提醒,身體只能從這些食物中攝取到大分子的膠質,進入體內後,要 ...
美白去斑 可要求免費小範圍試做
愛美是女人的天性,一名中年婦女想讓皮膚肌膚年輕、有彈性,於是接受了雷射美白術,不料,去斑不成,兩頰皮膚竟然出現了螺旋斑,色素沈澱,成了大花臉。 四十多歲的謝小姐在接受雷射美白後,當晚雙頰疼痛...
狂擦猛吃膠原蛋白 可能只長肥油
吃豬腳、雞腳,可讓肌膚緊實、有彈性?近年來,膠原蛋白產品大受歡迎,調查發現,高達七成五民眾認為膠原蛋白好吸收,因此,特別購買相關產品。不過,肝膽腸胃專科醫師蕭敦仁提醒,常吃這類食品,所得到的...
為什麼喝珍奶比吃花生豬腳湯還發奶?泌乳諮詢顧問給媽媽的建議:挑妳喜歡的吃
photos放大顯示發奶、塞奶及退奶食物大解密奶水不夠是很多新手媽媽最擔心的事,看到寶寶每次都吃不飽,還要搭配配方奶,有些人也會覺得愧疚,因此想辦法拚命追奶。潔如也是奶量不足的新手媽媽,為了追奶,產後就...
年節4大飲食地雷 跟著營養師這樣做,年後不發福"
年節期間面對滿桌子的豐盛菜餚,雖然菜色豐富,但料理方式卻可能是地雷,若沒有小心控制,光是一餐攝取熱量就相當高。聯青診所營養師李珮誼點出年節期間常被忽略的四大地雷要注意,千萬別為了滿足口腹之慾,而引...
過年大吃大喝後,「水果3寶」可清腸胃!中醫加碼「1杯茶」去脂消食
春節假期結束,過年期間的暴飲暴食,對脾胃來說是很大的負擔!在大吃大喝後,如果想讓腸胃得到休息,醫師建議下一餐可先用簡單的水果來清腸胃,減輕腸胃負擔。 清腸胃3寶:蘋果、香蕉、木瓜台中澄觀中醫診所院長...
吃豬腳、雞爪補充膠原蛋白沒用!當心糖尿病、心腦血管疾病上身 營養師曝2種食物讓肌膚有彈性"
「肥肉跟皮我都有吃啊!那不是可以補充膠原蛋白?」、「我還是會定期吃一些雞爪,想說要補充膠原蛋白!」、「肥肉跟皮最好吃啊!不能不吃啦!」,以上的想法看起來似乎有道理,但其實不對,小心吃進更多油脂、造...
吃豬腳、雞爪補充膠原蛋白沒用!當心糖尿病、心腦血管疾病上身 營養師曝2種食物讓肌膚有彈性
「肥肉跟皮我都有吃啊!那不是可以補充膠原蛋白?」、「我還是會定期吃一些雞爪,想說要補充膠原蛋白!」、「肥肉跟皮最好吃啊!不能不吃啦!」,以上的想法看起來似乎有道理,但其實不對,小心吃進更多油脂、造...
吃豬腳、豬皮補充膠原蛋白當心三高上身!江坤俊教你3招補充膠原蛋白 1行為加速膠原蛋白流失
多吃豬腳、豬皮、木耳,真的可以補充膠原蛋白嗎?名醫江坤俊提醒,豬腳、豬皮吃太多,小心罹患三高。看更多:吃豬腳、雞爪補充膠原蛋白沒用!當心糖尿病、心腦血管疾病上身營養師曝2種食物讓肌膚有彈性 缺少膠原...
要補充「膠原蛋白」吃豬腳、魚皮,原來誤會大了!營養師帶你搞懂「膠質vs.膠原蛋白」差在哪
photos放大顯示補充「膠原蛋白」是近年來相當夯的美麗與健康話題!很多人會衝著「聽說」某食物富含膠原蛋白而特意去吃它;一些外觀稠稠的食物,如蘆薈凝膠、稠稠的木耳露等都被認為是富含膠原蛋白的食物,而大受...
郭書瑤靠一招「瘦身不瘦胸」!豐胸菜單大公開 營養師點評這1項不建議"
女星郭書瑤擁有童顏巨乳的好身材,但剛出道時卻有網友笑稱她是「象腿妹」,激發她努力運動瘦身,她表示,自己會做飲食記錄、戒糖、有時間就運動,並且用擀麵棍鬆筋,讓小腿線條更美;而飲食上,她靠補充乳製品和...
食譜/豐含膠原蛋白及鈣質 顧好關節又助抗發炎-香菇滷豬腳襯小魚莧菜
想預防骨質疏鬆,除了保持良好運動習慣,也要攝取足夠營養素,主廚雷議宗教大家做這道「香菇滷豬腳襯小魚莧菜」,軟Q的豬腳富含膠原蛋白,能幫助軟骨維持良好彈性,莧菜裡更有滿滿的鈣質和鐵質,讓你強筋健骨,...
張曼玉近況曝光臉凹、法令紋超深!醫曝3招補回膠原蛋白 吃豬皮、雞腳有用嗎?
即將迎來57歲的影后張曼玉,在近日與粉絲合照中,可以看到雙眼畫了粗黑眼線,顴骨異常凸起、深陷的法令紋,讓網友大嘆「完全認不出來」,引發熱議。 張曼玉「皮包骨」皺紋更明顯身高170公分的張曼玉,出道以來都...
食譜/讓行動更靈活!魚皮+白木耳熬羹 滿滿膠質幫你護關節-青花魚膠白湯羹"
想要關節不卡卡,雷議宗主廚帶來這道「青花魚膠白湯羹」,富含膠原蛋白的魚皮,搭配豐富蘿蔔硫素的青花菜,與白木耳露一同熬煮,用天然食材幫你保護關節,行動更靈活。 材料虱目魚皮150公克、紅蘿蔔泥50公克、青...
補充膠原蛋白也能幫助減肥、減輕關節疼痛!營養師大推6種「膠原蛋白食物」 戒除2習慣減緩膠原蛋白流失"
愛美的你,對膠原蛋白應該不陌生,但你知不知道吃膠原蛋白,除了可以減緩皺紋的生成外,還可能可以幫助減肥!隨著年齡的增長,膠原蛋白的流失是不可避免的,到底膠原蛋白流失補得回來嗎?看更多:抗老抗皺、合成...
冬天喝這碗滋陰健脾!中醫推木瓜加「3鮮味」煮湯補而不燥 處理雞腳1招減油更健康
天氣轉冷,在初冬的時節,中醫認為可以飲喝一些潤而不膩的滋陰潤燥湯水。木瓜以養顏潤膚出名,這次推薦煲一款「木瓜米豆豬腱湯」。 煲湯加木瓜增鮮甜雞腳這樣處理可減油木瓜有時在菜攤買,有時在水果行買,煲湯...