非手炒!「老虎堂」被爆用濃縮黑糖漿成分含焦糖色素|三立新聞台
以「手炒黑糖珍珠」爆紅的「老虎堂」2018年7月3日爆出廣告不實,實際並非手工製作,而是使用了含有焦糖色素的原料製成黑糖,違背了消費者的信任 ..., 老虎堂近日被離職員工爆料黑糖並非手工炒製,而是用機器製作並有添加焦糖色素,3日坦承此事並發聲明,表示已請廠商未來製作時不要再添加焦糖 ..., 台中超夯人氣名店「老虎堂」標榜以「每日手炒黑糖」取代果糖,且不添加任何人工添加物,結果被踢爆不僅不用人工手炒,反而使用機器,且使用焦糖 ..., DS_IMG_205227} 最近有則新聞備受矚目,販售黑糖珍珠鮮奶的知名店家,被離職員工爆料送至分店的桶裝黑糖糖漿有添加「焦糖色素」。這則新聞 ..., 對此,「老虎堂」在臉書粉專回應時坦承,「目前使用之黑糖確實由手炒進化到機械協助製作。」黑糖原料的部分,「廠商在製作時已添加『焦糖色素...
以「手炒黑糖珍珠」爆紅的「老虎堂」2018年7月3日爆出廣告不實,實際並非手工製作,而是使用了含有焦糖色素的原料製成黑糖,違背了消費者的信任 ...
老虎堂近日被離職員工爆料黑糖並非手工炒製,而是用機器製作並有添加焦糖色素,3日坦承此事並發聲明,表示已請廠商未來製作時不要再添加焦糖 ...
DS_IMG_205227} 最近有則新聞備受矚目,販售黑糖珍珠鮮奶的知名店家,被離職員工爆料送至分店的桶裝黑糖糖漿有添加「焦糖色素」。這則新聞 ...
近月在銅鑼灣開店的台式人氣飲品店「老虎堂」,憑着「黑糖波霸厚鮮奶」掀起排隊熱潮,動輒要排1小時。不過台灣「老虎堂」最新被揭,一直標榜的手炒 ...
台中老虎堂去年被離職員工爆料黑糖並非手工炒製,是用機器製作且添加焦糖色素,老虎堂隨後雖也坦承此事,並公告進行買一送一對消費者補償。
洋芋片含丙烯醯胺致癌物 食藥署訂定指標監控
fiogf49gjkf0d 含有「天門冬醯胺」的食品,在高溫處理下易生成致癌物「丙烯醯胺」。衛福部食品藥物管理署將參考歐盟規定,針對14類高溫處理食品訂出丙烯醯胺殘留指標值,並進行全面監控,提供業者2年改善期。...
鐵板料理恐致癌? 專家:焦黑食物別入口
fiogf49gjkf0d 「老闆,我要一份蛋餅!」許多人早餐選擇外食,一項統計發現,早餐排行榜前三名,分別為蘿蔔糕、蛋餅、培根蛋土司,不過,台北醫學大學保健營養學系教授陳俊榮警告,煎板高溫燒烤,容易產生致...
為什麼經痛時吃黑糖,卻越吃越痛?五代中醫:這種體質,吃了反而讓子宮發炎!
photos放大顯示「黑糖」因為比白糖保留更多豐富的礦物質,一直以來被認為是養生聖品,給予人健康的印象。其實,黑糖也是糖,甜度仍然很高,吃多對人體的傷害非常大。古早有個改善月經疼痛的知名偏方,就是用黑糖...
女生必看!吃「黑糖」養生、止經痛,4種人不適合
photos放大顯示黑糖是每個女生必備的隨身飲品之一,熱水沖下濃郁的香氣和微甜的口味,往往能安撫許多不舒服和疼痛的感覺,但是妳知道不是所有人都適合喝黑糖嗎?真正黑糖又是怎麼做成的?黑糖和紅糖有什麼差?台...
假養生?調查:黑糖含致癌物丙烯醯胺
香甜可口的黑糖是許多民眾的養生最愛,平時無論喝咖啡、煮薑湯都使用黑糖代替精緻白糖,不少女性也喜歡在生理期喝黑糖水緩解腹部不適。不過,調查發現,19種市售黑糖全部驗出致癌物質「丙烯醯胺」,若長期食用含...
黑糖測出致癌物之真相追蹤:台灣的黑糖,到底能不能吃?
photos放大顯示《康健雜誌》昨天(8/28)對外發表「2015黑糖成分大調查」,以斗大標題直指:「市售黑糖抽檢,全部測出致癌物質丙烯醯胺」,但其實丙烯醯胺普遍存在薯條、馬鈴薯、餅乾等高溫油炸或烘烤的食物上,...
你沒看錯~52%致癌物丙烯醯胺,從蔬菜來的!「烹調方式」才是防癌關鍵
photos放大顯示《康健雜誌》公佈市售黑糖全含致癌物質「丙烯醯胺」,不少人憂心「養生不成反傷身」。但,別說黑糖本來就「不該」、「也沒人會」每天大量吃,無論怎麼看,黑糖都絕對不是你最該憂心的丙烯醯胺來源...
暖子宮止經痛〜溫補忌生冷,喝黑糖薑茶補氣血
經痛怎麼辦?中醫師指出,經痛多與飲食及子宮寒冷有關,建議女性在月經來之前1至10天,應盡量避免冷飲、冰品、生菜、番茄、柳丁、橘子等較生冷食物,並可藉由溫補食材「暖子宮」,或是穴位按摩,紓解生理期間的...
丙烯醯胺易致癌? 專家:炸物少吃為妙
洋芋片、薯條可是許多人的最愛,不過,這類澱粉產品均以高溫加工,過程中可能產生「丙烯醯胺」,儘管致癌性仍未經證實,但專家提醒,還是少吃為妙,也應避免食用顏色呈現深棕色或焦黑的油炸及烘烤食物。 ...