日本生存守則留學生的餐桌vol.0 用平底鍋煮飯
竟然有人拿NEOFLAM烹飪神器來煮白米飯!! 怎麼可能? 平底鍋可以拿來煮飯??!! 百思不得其解阿~~連我家電鍋都要煮個40分鐘,不沾鍋在瓦斯爐 ...,, 大家都是把生米裝在內鍋,一邊加水一邊用手搓洗呀!」但大家卻忽略堅硬的米粒早已和內鍋摩擦刮傷塗層,幾..., 現在跟你分享一下怎麼樣不用電鍋煮米飯(只適用於白米喔,糙米需要先 ... 不沾鍋的材質可以避免黏鍋,但是記得不能用金屬的器具去挖(會刮傷)。, 電鍋煮飯從此不沾鍋!許多人用電子鍋煮飯難免會遇到小困擾,每次煮完飯,鍋底都不免黏著一層米飯,又不好用飯杓起,連清洗也要費盡心力,實在 ...,對很多人來說,米飯一定要用電鍋或電子鍋,但其實普通平底鍋也能煮白飯喔! 如果家裡沒有電鍋,或電鍋壞掉,平底鍋絕對會是煮飯的好幫手。 如何用平底鍋煮飯? , 為了避免這種恐怖狀況發生, 我...
竟然有人拿NEOFLAM烹飪神器來煮白米飯!! 怎麼可能? 平底鍋可以拿來煮飯??!! 百思不得其解阿~~連我家電鍋都要煮個40分鐘,不沾鍋在瓦斯爐 ...
現在跟你分享一下怎麼樣不用電鍋煮米飯(只適用於白米喔,糙米需要先 ... 不沾鍋的材質可以避免黏鍋,但是記得不能用金屬的器具去挖(會刮傷)。
對很多人來說,米飯一定要用電鍋或電子鍋,但其實普通平底鍋也能煮白飯喔! 如果家裡沒有電鍋,或電鍋壞掉,平底鍋絕對會是煮飯的好幫手。 如何用平底鍋煮飯?
痘疤冰鑿型凹洞不怕 分段換膚全新進化
個性大剌剌的凱渥模特兒黃百璐,日前曾在電視節目中大秀卸妝真面目,此舉不但造成討論話題,觀眾私底下遇見她還會跟她說:「妳沒化妝還是很漂亮啦。」可是少有人知道,黃百璐曾經因為臉上的水痘造成凹洞,...
瘦小臉、防老化 咀嚼米飯4好處
photos放大顯示(優活健康網編輯部/綜合整理)「米飯」除了含有很多助瘦的營養之外,其粒粒分明的顆粒狀必須要「確實咀嚼」,這個動作看似簡單,卻是發揮美容和健康效果的重要關鍵。只要充分咀嚼 就能抑制食欲...
別以為煮麵很簡單!原來加●●更Q彈入味,6個小秘訣煮一碗好吃的麵
photos放大顯示煮麵還不簡單?不就是水滾了下麵、熟了撈起?下麵的確沒什麼大學問,但可是有一些小知識,可以讓麵條更Q彈有勁、更入味喔! 1表面有凹凸紋路的麵條,在煮麵時比較不會黏在一起,容易料理。 2水需...
飯要好吃的關鍵在洗米!在家用「電子鍋」也能煮出日本料理店的香Q米飯
photos放大顯示這個方法煮出來的白飯閃閃發亮、粒粒分明、香甜Q彈,非常接近去日本旅遊時吃到的米飯。我在噗浪上分享過這個方法很多次,很多網友照著做都得到美好的成果。如果這方法不靈我早就被吐槽到死了,請...
為什麼白飯保溫後,容易變黃還有種特殊臭味呢?
photos放大顯示避免白飯變黃的對策:米儘快吃完別放太久、冷凍貯存、電鍋的上蓋也要洗、不要用礦泉水煮飯說到煮飯呀!每每要拿起米杯要量米的時,就會想著要煮這一餐的量就好呢?還是多煮幾杯米,這樣下一餐或隔...
加油、添醋更好吃!米飯控必學:7步驟煮出一碗好吃的白飯
photos放大顯示煮飯仙人村嶋孟他煮的不是米飯,是讓人銷魂的銀飯!煮飯煮一輩子的日本國寶級匠人村嶋孟,為大阪知名的「煮飯仙人」,經營大眾食堂,一煮就是50多年,他以「古法」煮出的飯,不叫「米飯」,因為太...
日本稻米大師:煮飯前米泡水2小時...5招煮出日本級白飯!
photos放大顯示日本的米飯總是給大家留下「晶瑩剔透、Q彈」的印象。而愛吃米飯的日本人,是如何將煮飯煮到極致的呢?日本五星稻米大師、日本料理研究家澁谷梨絵建議,煮飯注意以下5點,就可以煮出美味、香甜的米...
「抗性澱粉」吃了不會胖!營養師:這些方式,讓米飯變成不發胖的澱粉
photos放大顯示雖然統稱為「雜穀」,但雜穀仍有非常多種類,顆粒大小、顏色、口感也都不盡相同。可依當下的心情或自己想要的身材與身體狀況等加以變化,假若「今天想吃個咖哩,想試試有口感的雜穀飯」、「搭配小...
健康主題館/吃對白飯控血糖4招更營養
「飯」是東方人的主食,不過精緻過的白米,少有膳食纖維及其他營養素,若攝取過量會使血糖不穩、讓人發胖。許多人[1]為了健康,會改以糙米飯或五穀飯取代,可是糙米飯質地較硬,煮起來也麻煩,讓很多人又回去吃...
炒飯用「冷飯or熱飯」好?專家1圖解答好吃關鍵米飯1保存法不變硬
你炒飯都用冷飯還是熱飯?到底用哪一種比較好呢?鮮享農[1]YA-農糧署[3]指出,不論是「冷飯」或「熱飯」,兩者最大差異在於「水分」多寡,只要搞懂原理及烹煮程序,兩者都能輕鬆做出大師級美味![2]炒飯小訣竅看...