【冬】芭樂的挑選方法 台灣好食材
, 芭樂的維生素C高、抗氧化力也強,雖然四季都有生產,但冬天口感紮實脆甜,最是好吃季節。芭樂好不好吃差很多,踩雷的口感可能無味、酸澀或鬆綿 ..., 但是,建裕大哥一開始種出來的芭樂可得不了名,也喊不到好價錢,這份專業並不是天生而來,但也因為這番挫折,讓他一頭栽進研究好吃芭樂的種植 ..., 但你以為芭樂是個好棒棒水果嗎?不~芭樂其實是個好壞壞水果! 芭樂好不好吃,根本就是只能用「差很大」來形容,每次狼編媽切好芭樂,都很 ..., 從皮到籽都能食用的芭樂,酸甜滋味和清脆口感相當受到歡迎!一般人較不清楚芭樂的挑選技巧,一不小心就會買到「澀芭樂」,快來看看好吃的芭樂 ...,最近芭樂大出但是不會挑選,買到的吃起來都澀澀的沒有水分,請問如何選才好吃? 你只要掌握這一點通常可以挑到蠻好吃的芭樂哦~芭樂一...
最近芭樂大出但是不會挑選,買到的吃起來都澀澀的沒有水分,請問如何選才好吃? 你只要掌握這一點通常可以挑到蠻好吃的芭樂哦~芭樂一年四季都有的水果,含有 ...
以誠實和互信 建立完善醫病溝通
上周醫學倫理討論內容,婦產科荊醫師為病人做切除子宮手術時不小心剪斷輸尿管,雖然已請泌尿科醫師將其接回,荊醫師也打算將這個意外事故告知病人家屬,但泌尿科醫師則認為最好不要提以免糾纏不清,最後荊醫...
土芭樂降血糖?小心併發症加倍奉還
糖尿病是健康的「沉默殺手」,調查發現,國內有高達160萬民眾,因糖尿病而就診;粗估另有40萬人,已是糖尿病高危險群而不自知。醫師表示,控制血糖是擺脫糖尿病陰霾的重要關鍵,若糖化血色素不能控制在7以下,小...
吃對就會瘦!減肥水果三大選擇:蘋果、芭樂、小番茄
photos放大顯示減肥這個念頭,是否常浮現在你腦中?但想要實際去執行時,總是有種提不起勁或「明天再開始吧」的想法?其實想要達成減肥目標,不論是家庭主婦或是職業婦女,只要把握幾個大原則,無論在家或在辦公...
營養師:同樣攝取營養素,水果可能比蔬菜更好
photos放大顯示來源:kurmanstaff@flickr,CCBY-SA2.0前陣子看到這樣的新聞:「攝取過量水果,體重增三酸甘油脂過高。」有朋友問我說水果不是好的食物嗎?政府也都在建議大家天天五蔬果、九蔬果的,怎麼又說吃水...
1顆芭樂KO掉18根香腸毒素?真相是…
近來,一份農試所針對水果抗氧化物對亞硝酸鹽清除力的實驗,指出國產珍珠、帝王芭樂分解亞硝酸鹽能力佳,只要1顆就可清除高達18根香腸的亞硝酸鹽,引起網友熱議!食品專家表示,芭樂雖含有豐富的維生素C及抗氧化...
迷信檸檬美白?芭樂才是C女王!
說到美白,大家都知道要補充維生素C,很多人直覺就想到檸檬,每天猛喝檸檬水!其實,以同樣100公克來說,芭樂的維生素C含量約是檸檬的3.7倍,也比奇異果還要多!營養師指出,維生素C除了能還原黑色素,還能促進...
不敗減重!飯前吃芭樂減少脂肪吸收
過年各式料理油滋滋,容易造成腸胃蠕動不順暢,恐成大腹翁、大腹婆!適時食用芭樂、番茄,有助腸胃不卡卡。芭樂富含維生素C,除了抗氧化力強不錯,維生素C也有助於製造代謝脂肪的胺基酸,減少人體對脂肪的吸收。...
芭樂5大好處 消除疲勞、降血糖都有效
photos放大顯示(優活健康網編輯部/綜合整理)降壓消脂+預防動脈硬化。別名/芭樂、番稔、花稔、番桃、天漿、金罌食療功效/防治癌症、健胃養腎、消炎止瀉適用者/高血壓患者、糖尿病患者、癌症患者不適用者/...
吃芭樂籽會便秘嗎?營養師告訴你真相是...
芭樂含有豐富的膳食纖維,適量食用可以幫助排便,然而,堅硬的芭樂籽可以食用嗎?會不會導致便秘問題呢? photos放大顯示健談-吃芭樂籽會便秘嗎?資深營養師袁毓瑩表示,芭樂籽是很堅硬的種子,胃酸無法將芭樂籽...
酸澀也要吃!芭樂皮可抗氧化又抗癌
photos放大顯示(優活健康網編輯部/綜合整理)降壓消脂+預防動脈硬化。別名/芭樂、番稔、花稔、番桃、天漿、金罌食療功效/防治癌症、健胃養腎、消炎止瀉適用者/高血壓患者、糖尿病患者、癌症患者不適用者/...
選好床墊,也要吃對6大好眠營養素!專家教你「早晚喝1杯」放鬆血管、除疲勞
日前女星大S和汪小菲的頂級床墊大戰鬧得沸沸揚揚,也引起不少人討論一張好床對於睡眠的重要。營養師表示,想要一覺好眠也要吃對食物!你知道超級好眠營養素有哪些?營養師也大推牛奶中的鈣質可以穩定神經、放鬆...
秋意濃就要吃「芭樂」!醫指出吃芭樂好處多輕鬆補維生素C又助減重
秋季來臨,也是芭樂盛產的季節。專家指出,芭樂是對人體非常好的超級水果,有著豐富的維生素C,還能幫助減重,但不習慣高纖飲食者、腸胃消化不佳者,以及剛動腸胃手術者要注意,在吃芭樂時要先把籽去掉。 芭樂是...
先別管發音! 吃高麗菜至少能獲得「5種好處」? 營養師:1類人不適合多吃
潮健康/張語希營養師台灣人餐桌上常見的「高麗菜」,是屬於「十字花科」蔬菜的一種,含有豐富的營養素,可以幫助抗癌、肝臟解毒、平衡雌激素。適度吃不僅好處多多,孕媽咪食用也可以幫助胎兒神經發展,並促進鐵...
1天1芭樂維生素C達標!專家揭5吃法「金害」:可能致癌但超多人愛
【蔡經謙報導】芭樂[1]富含膳食纖維、鉀、葉酸,其維生素C含量更是豐富,約1/3顆(180g)芭樂的含量就已達每日建議量的145%,能減輕身體發炎、預防高血壓、幫助排便,益處眾多。不過專家提醒,水果可別吃錯方法...