王明勇老師自製健康鮮味粉、天然味精及美味高湯!!
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#6 里仁香菇調味料|香辛料|調味醬料|常溫食品
成份:香菇、香菇粉(糊精、香菇萃取物)、昆布粉(昆布粉、葡萄糖、鹽)、酵母抽出物(酵母抽出物、麥芽糊精)、非基改醬油、乳糖、玉米澱粉、鹽. 保存期限:1年(未開封).
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![夫子餐 跟著孔子養生嘗鮮](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
夫子餐 跟著孔子養生嘗鮮
台北市私立開平餐飲學校研發「夫子菜單」、「孔府宴席」,將祭孔菜色改良為一般民眾可食用的「夫子餐」菜餚,即所謂魯菜系的家常菜,以燉、烤、煮、醬及麵食為主。此一食譜未來將推廣到各大飯店,讓一般民眾...
![鼎王湯頭都是假的!?周刊爆料都是化學粉末調和](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
鼎王湯頭都是假的!?周刊爆料都是化學粉末調和
(優活健康網新聞部/綜合報導)紅遍全台的「鼎王」麻辣鍋,今日被《壹週刊》踢爆,其強調以純中藥及天然食材所熬煮的麻辣湯頭,是多種化學粉末調和而成,更值得注意的是,周刊報導青菜還被驗出農藥與丸子有重金...
![甩開化學添加物!6種天然調味料 讓料理美味更升級](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
甩開化學添加物!6種天然調味料 讓料理美味更升級
photos放大顯示(優活健康網編輯部/綜合整理)選購調味料時,請務必選擇品質優良的產品。在此呼籲各位,一定要重新認識那些遵循古法釀造的天然調味料,不要以價格作為選購標準。純天然釀造的調味料,是花許多的...
![味精 VS. 雞粉,該選哪一種比較不傷身?揭開被冤了10多年的3種調味料](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
味精 VS. 雞粉,該選哪一種比較不傷身?揭開被冤了10多年的3種調味料
photos放大顯示圖片來源:AndreaNguyen@flickr,CCBY2.0少了防腐劑、味精,就沒問題?其實還有對身體更不好的添加物食品廣告中,經常宣稱「本品不含防腐劑」「本品不含味精」,讓不少消費者在選購時,感覺更安心...
![昆布上的白粉千萬別洗掉!日本料理通:4步驟煮出一鍋超正統「昆布柴魚高湯」](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
昆布上的白粉千萬別洗掉!日本料理通:4步驟煮出一鍋超正統「昆布柴魚高湯」
photos放大顯示在某場以探索飲食文化差異為主題的演講中,有人單刀直入地問我:什麼是日本味?隱身於正統日本料理背後的主要調味料,例如醬油、味噌、醋等,連日本學者都不否認,它們源自西鄰的中國及一小部分朝...
![炒菜放味精會口渴、不健康?營養師揭真相 4種食材也能提鮮"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
炒菜放味精會口渴、不健康?營養師揭真相 4種食材也能提鮮"
很多人都認為料理時吃到味精代表不健康,營養師高敏敏指出,其實味精不是壞東西,是成分相對單純的調味料,但因含有13%的鈉鹽,跟鹽巴一樣,吃多了當然會口渴!提醒有心血管疾病、高血壓、腎臟病病友們要多注意...
![大賣場都有!這款調味組合辣椒粉含工業用"蘇丹紅" 屬禁添加致癌物已賣出1萬6千罐 - YouTube](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
大賣場都有!這款調味組合辣椒粉含工業用"蘇丹紅" 屬禁添加致癌物已賣出1萬6千罐 - YouTube
一樣[email protected]·1:55·Gotochannel.「8秒跳」減脂降血壓!營養師:比日行萬步更好.台視新聞TTVNEWSNew2.9Kviews.
![鹽麴多汁豬里肌 Miss米廚房](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![環保清潔劑DIY](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)