品樂菇【 乾香菇】 超快速泡軟小撇步
乾香菇...
乾香菇泡冷水總是得花1~2小時才能軟化,更氣的是,常常會忘記這個備料的步驟、想用的時候已經來不及啦!好菜可不能少了香菇的香氣呀!,從小到大,接收到的訊息都是:乾香菇要先用水泡發...不管是阿母說的還是總鋪師教的都一樣,甚至還有好心人指導用熱水泡的絕招。但是,就在最近,我發現這根本 ... , 從小到大,接收到的訊息都是:乾香菇要先用水泡發...不管是阿母說的還是總鋪師教的都一樣,甚至還有好心人指導用熱水泡的絕招。但是,就在最近, ..., 傳統的做法是將香菇泡冷水,大概要2小時以上才能將香菇完全泡軟對於常常要在很短的時間內完成料理的KT來說, 根本緩不濟急,沒辦法等這麼久 ..., 乾香菇在烹飪前,人們都會先用清水將它們泡發。不過,泡發乾香菇看似簡單,其實也是有大學問的,如果泡發的方法不恰當,不但會破壞它的味...
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乾香菇泡冷水總是得花1~2小時才能軟化,更氣的是,常常會忘記這個備料的步驟、想用的時候已經來不及啦!好菜可不能少了香菇的香氣呀!,從小到大,接收到的訊息都是:乾香菇要先用水泡發...不管是阿母說的還是總鋪師教的都一樣,甚至還有好心人指導用熱水泡的絕招。但是,就在最近,我發現這根本 ... , 從小到大,接收到的訊息都是:乾香菇要先用水泡發...不管是阿母說的還是總鋪師教的都一樣,甚至還有好心人指導用熱水泡的絕招。但是,就在最近, ..., 傳統的做法是將香菇泡冷水,大概要2小時以上才能將香菇完全泡軟對於常常要在很短的時間內完成料理的KT來說, 根本緩不濟急,沒辦法等這麼久 ..., 乾香菇在烹飪前,人們都會先用清水將它們泡發。不過,泡發乾香菇看似簡單,其實也是有大學問的,如果泡發的方法不恰當,不但會破壞它的味...
#2 使用乾香菇不用先泡水的妙招@ 衛滿十六:
從小到大,接收到的訊息都是:乾香菇要先用水泡發...不管是阿母說的還是總鋪師教的都一樣,甚至還有好心人指導用熱水泡的絕招。但是,就在最近,我發現這根本 ...
從小到大,接收到的訊息都是:乾香菇要先用水泡發...不管是阿母說的還是總鋪師教的都一樣,甚至還有好心人指導用熱水泡的絕招。但是,就在最近,我發現這根本 ...
#6 肚子餓吃泡麵,加香菇更營養方便,對素食主義者更好...
肚子餓吃泡麵,加香菇更營養方便,對素食主義者更好泡麵要泡3分鐘,泡發香菇只要一分半:D 還 ... 90秒泡發乾香菇,不留香菇水的的三種絕妙方法.
肚子餓吃泡麵,加香菇更營養方便,對素食主義者更好泡麵要泡3分鐘,泡發香菇只要一分半:D 還 ... 90秒泡發乾香菇,不留香菇水的的三種絕妙方法.
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懶人福音!金針菇、杏鮑菇...沒農藥,「菇類」真的不必洗,直接下鍋煮吧
photos放大顯示富含非水溶性纖維(粗纖維)的生鮮菇類,每百公克的脂肪含量約僅0.5公克,熱量約40大卡左右,不只是低脂、熱量低,又可提供飽足感。常吃適量生鮮菇類,也有助排便順暢,可說是夏日瘦身的良伴。而...
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