黑米蒸蓮藕
,曾經...
,曾經吃過一道桂花糯米鑲藕片,蓮藕鑲上糯米再做成甜食這是道很特殊的料理,吃過後一直令我難以忘懷我從小就不愛吃甜,每次嘴饞買甜食來吃,總覺得過甜剛好 ... , 這次特別選了比較長段,豐滿型的蓮藕, 準備來玩糯米甜藕,喝碗細緻的甜湯。 IMG_8274_resize 桂花糯米填藕做起來不難,和蜜芋頭手法類似,, 去皮生蓮藕600公克圓糯米1/2杯桂花釀1大匙糖1杯太白粉2大匙水1杯 ... 糯米洗淨並浸泡,3小時後瀝乾,灌入蓮藕的洞內,用筷子壓實。 從蓮藕的兩 ..., 煮蜜汁蓮藕時須掌握好火候與時間,鑲在裡面的糯米才會保有顆粒的口感,蓮藕也才不會有生澀的口感。 在選購蜜汁蓮藕的食材時,請勿挑選生脆的 ..., 糯米藕相信大家都已吃過,在這個炎炎夏日,就用綠豆和剛上市的嫩藕來做這道綠豆鑲蓮藕。非常可口,也很應季。一起來做吧! 難度:切墩(初級)&nb...
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#3 [sweet] 初秋,清香淡粉,桂花糯米甜藕。
這次特別選了比較長段,豐滿型的蓮藕, 準備來玩糯米甜藕,喝碗細緻的甜湯。 IMG_8274_resize 桂花糯米填藕做起來不難,和蜜芋頭手法類似,
這次特別選了比較長段,豐滿型的蓮藕, 準備來玩糯米甜藕,喝碗細緻的甜湯。 IMG_8274_resize 桂花糯米填藕做起來不難,和蜜芋頭手法類似,
#4 6步做桂花糖藕養脾胃又補氣血| 蓮藕
去皮生蓮藕600公克圓糯米1/2杯桂花釀1大匙糖1杯太白粉2大匙水1杯 ... 糯米洗淨並浸泡,3小時後瀝乾,灌入蓮藕的洞內,用筷子壓實。 從蓮藕的兩 ...
去皮生蓮藕600公克圓糯米1/2杯桂花釀1大匙糖1杯太白粉2大匙水1杯 ... 糯米洗淨並浸泡,3小時後瀝乾,灌入蓮藕的洞內,用筷子壓實。 從蓮藕的兩 ...
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隨意散佈MERS謠言 疾管署祭50萬重罰
防疫如同作戰,可不能大意!日前某網友散佈台灣飛南韓班機上有MERS患者,引起網友瘋狂轉貼,引起民眾恐慌,疾管署與韓方確認後出面闢搖,副署長周志浩指出,將依相關規定開罰二名貼文者,散布不實疫情依法...
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汆燙黃綠色蔬菜,不蓋上鍋蓋photos放大顯示效果:防止蔬菜色澤及味道變差。●菠菜、小松菜等●蔬菜燙好後用冷水快速冷卻,可讓蔬菜色澤更漂亮。●不蓋鍋蓋,讓有機酸揮發。※料理解剖秘訣:黃綠色蔬菜中富含醋酸、草...
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蓮藕清熱利尿 外觀分2種效用大不同
photos放大顯示(優活健康網編輯部/綜合整理)蓮藕盛產於夏、秋季節,為水生植物「蓮」的地下莖,肉質清爽幼嫩,不同的部位口感亦有不同。蓮藕含有大量的抗性澱粉(見第101頁),以及單寧、兒茶素等抗氧化成分...
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