【不專業料理分享】— 三杯虱目魚皮|虱目魚皮|魚皮|Cooking ...
今天的虱目魚皮不是煮湯,. 不是乾煎不是川燙不是沾醬. 今天要做三杯! 三杯虱目魚皮. 材料也很簡單麻油、薑片、蒜仁、九層塔、辣椒調味料糖, ..., 魚皮除了煮湯也可以用來煮三杯非常香噴噴,非常下飯參考社團麻麻的食譜看更多與「魚皮」相關的結果:虱目魚皮、虱目魚、三杯魚、三杯., 美秀私房菜- 林美秀看更多與「虱目魚」相關的結果:三杯魚、三杯.,衝動>是一件壞事嗎??.....不一定啦.. 如果衝動可以讓我吃到美食.那有何不可~~~~虱目魚~~是我平常常吃的魚.除了乾煎.要不就是煮鳳梨豆醬仔...比較好配飯. ,三杯虱目魚. 材料:虱目魚皮.蒜.老薑.九層塔. 調味料:冰糖.醬油.麻油. 作法: 將整片虱目魚皮捲成圓圈狀,下鍋慢火川燙防散開. 先將老薑切絲與麻油爆香 ... ,材料: 虱目魚皮300g ,蒜頭15 粒,蔥3 根,薑片10 片,大辣椒5 根調味料:砂糖1 湯匙,米...
今天的虱目魚皮不是煮湯,. 不是乾煎不是川燙不是沾醬. 今天要做三杯! 三杯虱目魚皮. 材料也很簡單麻油、薑片、蒜仁、九層塔、辣椒調味料糖, ...
衝動>是一件壞事嗎??.....不一定啦.. 如果衝動可以讓我吃到美食.那有何不可~~~~虱目魚~~是我平常常吃的魚.除了乾煎.要不就是煮鳳梨豆醬仔...比較好配飯.
材料: 虱目魚皮300g ,蒜頭15 粒,蔥3 根,薑片10 片,大辣椒5 根調味料:砂糖1 湯匙,米酒200c c ,胡椒粉適量,醬油適量,地瓜粉適量。 作法: (1) 先將魚.
三杯魚皮這道 " 三杯魚皮" 是我前天嚐試炒的~ 材料: 虱目魚皮/辣椒/薑絲/大蒜/九層塔 調味料: 黑麻油/醬油/糖/酒/醋 作法: 新鮮虱目魚皮洗淨剪段備用 入黑麻油/辣椒/ ...
![耳朵也有更年期?原來是耳鳴聽力受損老化](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
耳朵也有更年期?原來是耳鳴聽力受損老化
出道三十年的歌手費玉清,好嗓音締造了在台開唱百場的成績,不過日前小哥卻向媒體自爆,醫師拿三角鐵在耳後敲擊,測出他的聽力退化。事實上,聽力問題不容忽視,尤其許多年屆中年的人,此時才發覺聽力不如...
![年輕女性吃深海魚 有益健康](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
年輕女性吃深海魚 有益健康
你喜歡吃魚嗎?不管是吃鱈魚、鮭魚、吻仔魚、白帶魚......,吃魚的好處大家都知道,婆婆媽媽們也總會告誡小孩子:「多吃魚,才會健康又聰明喔!」的確,根據英國營養協會的資料表示,魚類不僅能提供豐富且...
![不沾鍋PFOA成分 恐增加心臟病風險](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
不沾鍋PFOA成分 恐增加心臟病風險
對於新手主婦而言,「煎魚」是門大學問,若想煎到皮不脫落、肉質軟硬適中、多汁鮮美等恰到好處,沒經過一番功夫,是很難成功的,也因此,「不沾鍋」成為家中的必備之物。但是現在有研究發現,經常被使用在...
![補冬養生避三高 呷補呷巧才健康](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
補冬養生避三高 呷補呷巧才健康
俗話說「立冬補冬,補嘴空」,補冬是為了度過寒冬特地準備豐盛的菜餚,常見的有麻油雞、燒酒雞、薑母鴨、羊肉爐、火鍋等。醫師提醒,這些補冬食物幾乎與高油脂、高普林、高鹽分劃上等號,三高病人應小心控...
![美麗肌膚喝這味!魚皮湯給你好氣色](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
美麗肌膚喝這味!魚皮湯給你好氣色
冬季氣候寒冷,許多女性容易因為氣血不順,造成手腳冰冷、血液循環不佳,甚至肌膚失去水潤光澤,其實,藉由補充一些補血活血的中藥食材,如枸杞、生薑入菜,可以擺脫「冰美人」的封號。甚至加入具有補充膠原蛋白...
![虱目魚全身都是寶!「魚皮4大營養」藏豐富好油脂:護心血管、預防中風](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
虱目魚全身都是寶!「魚皮4大營養」藏豐富好油脂:護心血管、預防中風
台灣每年8月到11月是虱目魚的盛產期,現在雖然是吃虱目魚的尾聲,不過在涼涼的天氣裡,喝一碗暖呼呼的虱目魚湯,不只全身暖起來,還能補充豐富的營養。醫師提醒,吃虱目魚的時候,千萬別浪費了,虱目魚全身都是...
![全身都是寶!醫激推「虱目魚皮」藏4大營養:護心血管、防中風](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
全身都是寶!醫激推「虱目魚皮」藏4大營養:護心血管、防中風
鋅對蛋白質、碳水化合物和脂肪的代謝非常重要,同時可維護黏膜健康。虱目魚營養價值豐富,全身都是寶。(示意圖/資料庫).維生素B2:整
![全身都是寶!醫激推「虱目魚皮」藏4大營養:護心血管、防中風](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
全身都是寶!醫激推「虱目魚皮」藏4大營養:護心血管、防中風
不飽和脂肪酸:魚皮內側的脂肪,含有大量的不飽和脂肪酸DHA和EPA,是OMEGA-3的一部分。幫助腦部、眼睛、神經系統等器官正常運作,還能預防中風、發炎反應和心
![全身都是寶!醫激推「虱目魚皮」藏4大營養:護心血管、防中風](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
全身都是寶!醫激推「虱目魚皮」藏4大營養:護心血管、防中風
近期,虱目魚盛產期即將進入尾聲,關於虱目魚的美味與營養,醫師分享,虱目魚營養價值豐富,全身都是寶,連魚皮也是「好油脂」,是冬季保健的好選擇。
![健康網》虱目魚全身都是寶! 醫大讚魚皮「高鋅、好油脂」4大營養](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
健康網》虱目魚全身都是寶! 醫大讚魚皮「高鋅、好油脂」4大營養
傅裕翔指出,虱目魚肉富含多種營養素:維生素、酶類、礦物質、不飽和脂肪酸及高品質蛋白質。(圖取自傅裕翔臉書)〔健康頻道/綜合報導〕冬天來碗熱騰騰的虱目魚湯不僅能暖身,還能補充豐富的營養。五股翔展診...
![健康網》虱目魚全身都是寶! 醫大讚魚皮「高鋅、好油脂」4大營養](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
健康網》虱目魚全身都是寶! 醫大讚魚皮「高鋅、好油脂」4大營養
傅裕翔指出,虱目魚肉富含多種營養素:維生素、酶類、礦物質、不飽和脂肪酸及高品質蛋白質。(圖取自傅裕翔臉書)〔健康頻道/綜合報導〕冬天來碗熱騰騰的虱目魚湯不僅能暖身,還能補充豐富的營養。五股翔展診...
![「虱目魚全身都是寶」!醫師揭魚皮「藏4大營養」:能防中風、護心血管](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
「虱目魚全身都是寶」!醫師揭魚皮「藏4大營養」:能防中風、護心血管
虱目魚是一種營養價值極高的魚類,無論是煮湯還是乾煎都深受老饕喜愛。對此,五股翔展診所院長傅裕翔指出,虱目魚被稱為「milkfish」(牛奶魚),
![紅燒赤鯮魚](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
![煎魚腸140216 1353](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)