【Le Creuset小學堂-4】燒焦或黏底時的清潔方法
,琺瑯...
,琺瑯鑄鐵鍋的使用與保養產品注意要點琺瑯鑄鐵鍋經過部分手工製程製作,每個鍋都是獨一無二 ... 大火加熱不僅容易使食物粘鍋焦底,甚至有可能造成琺瑯損傷脫落。 , 鑄鐵鍋燒焦救星,半小時後又是一條好漢. 前幾天請老公的親友來家裡吃飯,再度試做了西班牙海鮮飯。在翻炒的過程中,想要下白酒”嗆”一下,因為求 ..., 續上次我的Sony小粉紅相機掉到滷肉湯汁後我又再次把廚房搞糟~~ 這次是我把心愛的法國Le Creuset鍋子整個燒焦那天為了加熱雞湯一開火就 ..., 鑄鐵鍋燒焦怎麼辦?」、「鑄鐵鍋生 ... 鑄鐵鍋能完勝其他鍋具,很關鍵的一點就在於鍋子生鏽都還有救,而且處理方式簡單,自己在家都能輕鬆完成!,新鍋養鍋篇鑄鐵鍋的外層都上了一層琺瑯,所以並不需要像傳統外觀黑漆漆的鑄鐵鍋進行繁複的開鍋養鍋程序 ... 若食材不小心煮焦了,早成鍋底燒...
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#3 鑄鐵鍋燒焦救星,半小時後又是一條好漢@ 賣黑白切的貓
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#4 Le Creuset鑄鐵鍋燒焦的救星!! @ ttlee
續上次我的Sony小粉紅相機掉到滷肉湯汁後我又再次把廚房搞糟~~ 這次是我把心愛的法國Le Creuset鍋子整個燒焦那天為了加熱雞湯一開火就 ...
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琺瑯塗層含重金屬?用洗碗精容易生鏽?台大化工博士破解「鑄鐵鍋」3大迷思
photos放大顯示這幾年在台灣,能夠一次滿足煎、炒、煮、炸、燉的琺瑯鑄鐵鍋,越來越流行,很多部落客紛紛上網分享一鍋到底的食譜。鑄鐵鍋除了有導熱快、保溫佳的優點外,主要就是鍋具色彩繽紛,直接端擺上餐桌就...
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