【譚敦慈i健康】譚敦慈建議這兩種湯底,美味又健康!
所以印象裡要煮湯麵. 好像要有"有味道的湯頭"做底才會好吃. 我那天跟威廚說我晚餐想吃湯麵. 可是我們沒有肉汁湯底怎麼辦. 他一樣以一貫的 ...,親戚送來給我們很多包關廟麵.陽春麵只有麵條的那種看來可以吃很多天了想說有沒有簡易的湯底煮麵吃(本人不擅煮食) 乾麵的話家裡還有維力炸醬 ... ,煮湯麵一定要先爆香過嗎?不可以直接把材料丟進水裡再丟麵嗎?有媽咪有簡單又好吃的湯麵煮法嗎?有時候老公想喝個熱湯,我實在不是很會弄, ... , 不加一粒鹽卻讓人吃出感動的溫情湯麵,適合生病時的溫情一餐。 ... 用料:麵條 ... 2、煮麵的時候,調湯底,碗中放醋、生抽、麻油和冷開水。 3、將面撈 ..., 「家常清湯麵」清澈的湯底,清爽的口感,簡簡單單的做法,卻能給你滿滿的溫暖 ... 這就是家常清湯麵,下面就來介紹一下家常清湯麵的做法。首...
所以印象裡要煮湯麵. 好像要有"有味道的湯頭"做底才會好吃. 我那天跟威廚說我晚餐想吃湯麵. 可是我們沒有肉汁湯底怎麼辦. 他一樣以一貫的 ...
不加一粒鹽卻讓人吃出感動的溫情湯麵,適合生病時的溫情一餐。 ... 用料:麵條 ... 2、煮麵的時候,調湯底,碗中放醋、生抽、麻油和冷開水。 3、將面撈 ...
「家常清湯麵」清澈的湯底,清爽的口感,簡簡單單的做法,卻能給你滿滿的溫暖 ... 這就是家常清湯麵,下面就來介紹一下家常清湯麵的做法。首先,將 ...
無刀飛秒激光 矯正視力不必多挨刀
隨著潮流改變,擁有一雙水汪汪的大眼已經不是絕對迷人的象徵,引發韓流風暴風靡無數台灣少女的韓星RAIN,為瞇瞇眼注入性感新元素,雖然在流行上扳回一城,但很多人也許不知道,如果瞇瞇眼不小心近視了,可能...
草食王子盧廣仲一日健康生活
健康愛早餐OH〜YEAH的盧廣仲,愛吃素多於吃肉!是個100%的草食系男孩,他的一日飲食如何計畫呢?一起跟著草食王子一日健康生活OH〜YEAH〜青春肉體vs.老人思想 盧廣仲除了是充滿陽光活力的音樂創作者外,...
進補濃縮高湯喝多不健康 需靠蔬菜平衡
冬天進補,實在令人難以抗拒,三不五時就會揪團進補一番,冬天進補如何吃才健康呢?對於營養不虞匱乏的現代人來說,在進補的時候,也要注食材的選擇,還有高湯過量帶來的問題,重點是飲食要維持均衡,以免造...
稽查連鎖火鍋店 蔬果大骨湯底涉誇大不實
鼎王爆發鍋底並非天然食材製作,涉及廣告不實。台北市衛生局針對轄區內連鎖火鍋店展開專案稽查,結果發現,八海、馬辣、精彩、天外天、湯屋火鍋等5家店內菜單及網頁內容涉及廣告不實,鍋底宣稱以多種中藥材...
天冷吃鍋謹守6步驟 不讓「肥」料吃下肚
fiogf49gjkf0d 豆皮是火鍋料理不可或缺的食材,看似健康,但熱量及脂肪含量卻驚人。專家指出,加工火鍋料熱量超高,加上肉類跟沾醬,一頓吃到飽火鍋熱量可能就超過2500大卡熱量,超過9碗白飯,吃一頓需爬6座1...
新春圍爐不卡油 食材湯底醬料不馬虎
年節將近,新春期間團圓的鍋物是冬季裡圍爐的重頭戲菜色,坊間鍋底五花八門,鍋內的食材種類繁多,民眾只需運用一些原則,在湯底、用料以及醬料方面做些調整,就可讓春節過得沒有負擔又健康。 臺北市立聯...
鹽巴萬能!煮飯加鹽更可口、蝦子泡鹽冰水更鮮甜...7個讓料理變美味的秘訣
廚房裡不可或缺的調味品非鹽莫屬,不只是調味,還能醃漬、防腐、去腥等,功用多得不得了,而且不同的種類還有不同的用法,你用對了嗎? 鹽與生活密不可分,菜餚少了鹽的調味,怎麼也吃不出美味;洗滌多了鹽的搓...
胃脹氣很難受,該怎麼辦?吃這2種水果助消化、按摩5個地方能排氣
photos放大顯示來源:dreamstime有時吃多了,或是吃了糯米、地瓜等食物,腸胃就脹得很難受,這時不必吃藥,只要吃些水果或按壓穴位,就能消除脹氣,讓內科醫師及中醫師來教教大家喔! 大家一定有過「胃脹氣」的...
火鍋黨必看!3大吸鈉鍋物害人腫,3大排鈉水果來解救
麻辣鍋、涮涮鍋、泡菜鍋、咖哩鍋、牛奶鍋……,許多人是死忠的「火鍋黨」,一星期不吃上3鍋就渾身不對勁,但營養師提醒,吃火鍋時盡量避開3大類吸鈉食材、少喝湯底,餐後多攝取3大高鉀水果,以免體內囤積太多鈉離...
千萬不要買剝了皮的洋蔥!想燉湯,這種最鮮甜~先冰再切,再也不會淚汪汪
最近市場貨架上,洋蔥又多又便宜,涼拌、炒蛋、煮湯都好吃,但洋蔥有白的、紅的、紫的,哪種洋蔥最對味?生吃還是煮熟再吃比較好?怎麼切才不會「淚眼汪汪」?所有洋蔥疑問一次解答!洋蔥便宜又好吃,現在正是產...
PM2.5紅害!多吃番茄、蘋果5類食物抗肺癌
空污來襲,全台天空灰濛濛。根據環保署空氣品質監測網數據顯示,昨29日西部有高達65個達到橘色警示以上的不良等級,且當中更有35個測站,曾達有害人體健康的紅害等級!專家提醒,長期暴露於空污環境中,恐增加肺...
鍋底燒焦好難刷?加2種材料洗清超輕鬆 簡單3步驟讓鍋子亮晶晶
新年將至,是時候大掃除迎接更好運氣的時候。平日裡不小心把不鏽鋼鍋煮焦了,焦黑的鍋子往往泡水半天,大力擦洗還是刷不掉碳焦痕跡,如果用硬性材質的清潔刷,更可能刮損鍋子。要去除鋼鍋燒焦變黑的頑固痕跡,其...
年菜剩食華麗變身「低卡團圓湯鍋」!營養師教作新風味 熱量只350大卡"
迎接農曆春節長假,家家戶戶都會準備豐盛的年菜,尤其長輩諄諄告誡,餐桌上要「年年有餘」,象徵豐盛富裕;但隔餐年菜怎麼辦?營養師徐裴莉教大家利用年節期間剩餘的年菜與食材,製作清爽不油膩的湯品,端出新風...
火鍋菜盤一上桌,不要再通通往湯底丟!營養師3招吃鍋燃脂吃飽又控血糖
天冷就是要吃火鍋!但一餐火鍋熱量恐破2000大卡,怎麼控管熱量?營養師建議,菜盤一上桌,不要再一股腦往湯底丟了!重新安排吃鍋順序,選對濃郁湯頭也能健康減卡。以下教你3招簡單易學吃鍋燃脂技巧,省下超多熱...