20141130中天新聞安心豆芽菜選「有頭有尾、帶黑帶殼」
你吃豆...
你吃豆芽菜也會「去頭去尾」嗎？要將豆芽菜去頭去尾，真的是件浩大的工程！有時候買一把豆芽菜才10元，但光要處理就會花上好幾個小時，有網友 ..., 許多人要料理豆芽菜之前，都會先將它「去頭去尾」，而究竟原因為何呢？大家肯定很好奇吧！日前就有網友在臉書社團發問「豆芽菜去頭去尾的用意 ...,有民眾po文說，拔豆芽菜拔到手好痠，不明白「去頭去尾」的用意，但業者說去掉頭尾的叫做「銀芽」，雖然都是同一種 ... , 豆芽菜是台灣常見的食材，不過不少人在料理時，會將它「去頭去尾」，究竟背後原因為何呢？對此，就有專業老饕曝光背後驚人真相。 原PO日前在臉 ..., 別再把豆芽菜頭尾摘掉！！揭密那些易被扔掉的寶物~我們常費時把抗癌物質、美容聖品都處理掉！真是太可惜了.,去頭尾看起來比較美觀. 其實我也覺得不需要浪費時間去頭尾. ...
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#8 媽交代「豆芽菜去頭尾」拔到手痠！他以為被整老饕解密罵笨 ...
有網友被媽媽交代要把一大把豆芽菜「去頭去尾」，累得他以為被整，PO網抱怨：「拔到手很酸…用意是？」沒想到意外釣出一票老饕解密：「蠢啊，價格 ...
有網友被媽媽交代要把一大把豆芽菜「去頭去尾」，累得他以為被整，PO網抱怨：「拔到手很酸…用意是？」沒想到意外釣出一票老饕解密：「蠢啊，價格 ...
三養 三通 創造快樂健康人生
現在忙碌的工商社會，由於現代人生活節奏非常快速，導致生活步調沒有協調，造成非常嚴重的脫序問題。因此，如何為自己做好身體健診以外，最重要就是要學習如何過生活及調適壓力。因此，快樂健康人生，就是終身...
種植豆芽菜好處多 無毒、健康又環保
photos放大顯示（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）為響應全國減碳飲食生活，台南縣衛生局提倡吃在地、選當季、多蔬食、少吃肉、少加工、不浪費的原則，力行每週一蔬食日並教導民眾如何豆芽菜栽培及簡易料理，期...
痛風不能吃豆芽菜？營養師：烹調前做這動作較安心
春季是痛風的高發期，來去如風，腳趾劇痛、關節紅腫，疼痛要命。常聽說處於急性痛風期的人，要避免吃「發芽菜」，到底哪一些食物屬於發芽菜？有痛風的人，能吃豆芽菜嗎？且聽營養師以下破解。現在痛風有年輕化趨...
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