中嘉基隆美食新聞- 成吉思汗的蒙古火鍋特殊香料烹調湯頭美味 ...
13食譜...
13 食譜 28 粉絲 ... 看到鍋沿有小泡泡時轉中火, 接著丟香料包、蔥段、豆豉、白胡椒粉、草果、辣椒乾、 ... 這個湯底可以直接拿來煮火鍋涮羊肉都很讚, 草原風蒙古火鍋:以「紅鍋」及「白鍋」,原則上兩者湯底是相同。 白鍋有:青葱、 ... 紅鍋有:草果、孜然、白扣、大回、丁香、香葉、麻椒、花椒...等40餘種 ...,真的不知道天香回味鍋在貴什麼隨便吃一下就要上千元不然就是要買一堆券因為 ... 中藥材當然不能少,主要為枸杞,龍眼,良薑,當歸,決明,還有最重要的孜然((很多 ... , 香料: 蒙古香料包1份(內含八角、荳蔻、當歸、花椒、肉桂、甘草、良薑、肉從容、辛夷、川芎、陳皮、月桂葉、小茴香、孜然,約可分裝成3~5包滷袋包)., 蒙古鍋湯底【】豬肉,湯,中式料理,葷食,:www.ytower.com.tw. ... 食譜:蒙古鍋湯底 ... 小茴 6公克; 孜然 200公克; 良薑 6公克;...
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13 食譜 28 粉絲 ... 看到鍋沿有小泡泡時轉中火, 接著丟香料包、蔥段、豆豉、白胡椒粉、草果、辣椒乾、 ... 這個湯底可以直接拿來煮火鍋涮羊肉都很讚, 草原風蒙古火鍋:以「紅鍋」及「白鍋」,原則上兩者湯底是相同。 白鍋有:青葱、 ... 紅鍋有:草果、孜然、白扣、大回、丁香、香葉、麻椒、花椒...等40餘種 ...,真的不知道天香回味鍋在貴什麼隨便吃一下就要上千元不然就是要買一堆券因為 ... 中藥材當然不能少,主要為枸杞,龍眼,良薑,當歸,決明,還有最重要的孜然((很多 ... , 香料: 蒙古香料包1份(內含八角、荳蔻、當歸、花椒、肉桂、甘草、良薑、肉從容、辛夷、川芎、陳皮、月桂葉、小茴香、孜然,約可分裝成3~5包滷袋包)., 蒙古鍋湯底【】豬肉,湯,中式料理,葷食,:www.ytower.com.tw. ... 食譜:蒙古鍋湯底 ... 小茴 6公克; 孜然 200公克; 良薑 6公克;...
#1 [Phi's異國風]天香回味蒙古湯麵by Phi Phi
13 食譜 28 粉絲 ... 看到鍋沿有小泡泡時轉中火, 接著丟香料包、蔥段、豆豉、白胡椒粉、草果、辣椒乾、 ... 這個湯底可以直接拿來煮火鍋涮羊肉都很讚
13 食譜 28 粉絲 ... 看到鍋沿有小泡泡時轉中火, 接著丟香料包、蔥段、豆豉、白胡椒粉、草果、辣椒乾、 ... 這個湯底可以直接拿來煮火鍋涮羊肉都很讚
#3 【料理】自製天香回味鍋~ ~噗哈~~我是天才~
真的不知道天香回味鍋在貴什麼隨便吃一下就要上千元不然就是要買一堆券因為 ... 中藥材當然不能少,主要為枸杞,龍眼,良薑,當歸,決明,還有最重要的孜然((很多 ...
真的不知道天香回味鍋在貴什麼隨便吃一下就要上千元不然就是要買一堆券因為 ... 中藥材當然不能少,主要為枸杞,龍眼,良薑,當歸,決明,還有最重要的孜然((很多 ...
#5 【食譜】蒙古鍋湯底
蒙古鍋湯底【】豬肉,湯,中式料理,葷食,:www.ytower.com.tw. ... 食譜:蒙古鍋湯底 ... 小茴 6公克; 孜然 200公克; 良薑 6公克; 肉從蓉 6公克; 辛夷 6公克.
蒙古鍋湯底【】豬肉,湯,中式料理,葷食,:www.ytower.com.tw. ... 食譜:蒙古鍋湯底 ... 小茴 6公克; 孜然 200公克; 良薑 6公克; 肉從蓉 6公克; 辛夷 6公克.
#6 原味孜然鍋&
食譜&美食. 原味孜然鍋. 原味孜然鍋&百搭香辣孜然肉酱. *草果、丁香、白豆蔻、當歸、肉桂、甘草、陳皮、川芎、小茴香、孜然溫性藥材熬煮36小時而成.特殊的孜然香+放 ...
食譜&美食. 原味孜然鍋. 原味孜然鍋&百搭香辣孜然肉酱. *草果、丁香、白豆蔻、當歸、肉桂、甘草、陳皮、川芎、小茴香、孜然溫性藥材熬煮36小時而成.特殊的孜然香+放 ...
#8 引用~懷念的天香回味蒙古紅白鍋!蒙古火鍋的湯底DIY
蒙古火鍋的湯底材料:蒙古香料包:八角(star anise) 8 公克白寇 6 公克當歸 2 ... leaf) 10 公克肉桂 (cinnamon) 10 公克孜然 (cumin whole) 200 公克
蒙古火鍋的湯底材料:蒙古香料包:八角(star anise) 8 公克白寇 6 公克當歸 2 ... leaf) 10 公克肉桂 (cinnamon) 10 公克孜然 (cumin whole) 200 公克
食品強制標示新制上路 祖傳秘方也需公開
fiogf49gjkf0d 湯頭鮮美、古傳秘方,不少火鍋店以此作為號召,吸引老饕上門,不過,即日起,這招已經行不通,食藥署「直接供應飲食場所販售火鍋類食品之湯底標示規定」新制上路,火鍋店需標示湯頭成分,否則...
天冷狂嗑火鍋 湯底成分知多少?
氣溫驟降,終於有冬季的感覺。冷颼颼的天氣是大啖火鍋的最佳時節,熱呼呼的各式火鍋料暖身又暖胃,此時火鍋湯底更成了不可或缺的靈魂角色,許多知名火鍋店就是以各具特色的湯底聞名,但您知道自己喝進的湯底...
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