【用點心做點心】黑糖牛汶水(陳麒文老師)
牛汶水...
牛汶水是什麼?相信很多人沒有聽過。這其實是一種即將失傳的客家點心,在桃園龍潭三坑老街還可以吃到喔! 牛汶水基本上是一種麻糬,但由於 ...,昨天的米食研習,大家對「牛汶水」中間的「凹陷」很有興趣,問了問老人家又有不同的意見,還好現在網路發達,上網查一下還有沒有別的說法:(不敢說誰的才是正確, ... ,客家美食「牛汶水」:早期許多農家會將水牛泡在河裡避暑,群牛泡水時,只露出頭與背在水面上,與客家點心中的糯米麻糬蘸黑糖水相似,故而得名。傳統客家吃法除了 ... ,日前一位朋友的朋友給了她很多炒花生,她正苦惱如何處理時,我自告奮勇提議做客家點心牛汶水給大家品嚐,既可解決掉一些花生,又可以推廣客家美食,真是一舉二 ... , 牛汶水是客家的甜品,雖然不是客家人但很喜歡麻糬的Q綿口感,沁在糖水裡配上香脆的...
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牛汶水是什麼?相信很多人沒有聽過。這其實是一種即將失傳的客家點心,在桃園龍潭三坑老街還可以吃到喔! 牛汶水基本上是一種麻糬,但由於 ...,昨天的米食研習,大家對「牛汶水」中間的「凹陷」很有興趣,問了問老人家又有不同的意見,還好現在網路發達,上網查一下還有沒有別的說法:(不敢說誰的才是正確, ... ,客家美食「牛汶水」:早期許多農家會將水牛泡在河裡避暑,群牛泡水時,只露出頭與背在水面上,與客家點心中的糯米麻糬蘸黑糖水相似,故而得名。傳統客家吃法除了 ... ,日前一位朋友的朋友給了她很多炒花生,她正苦惱如何處理時,我自告奮勇提議做客家點心牛汶水給大家品嚐,既可解決掉一些花生,又可以推廣客家美食,真是一舉二 ... , 牛汶水是客家的甜品,雖然不是客家人但很喜歡麻糬的Q綿口感,沁在糖水裡配上香脆的...
#1 牛汶水:即將失傳的客家點心!(桃園龍潭) @ cafe ya
牛汶水是什麼?相信很多人沒有聽過。這其實是一種即將失傳的客家點心,在桃園龍潭三坑老街還可以吃到喔! 牛汶水基本上是一種麻糬,但由於 ...
牛汶水是什麼?相信很多人沒有聽過。這其實是一種即將失傳的客家點心,在桃園龍潭三坑老街還可以吃到喔! 牛汶水基本上是一種麻糬,但由於 ...
#3 牛汶水(客家傳統點心) @ liwen幸福家政
客家美食「牛汶水」:早期許多農家會將水牛泡在河裡避暑,群牛泡水時,只露出頭與背在水面上,與客家點心中的糯米麻糬蘸黑糖水相似,故而得名。傳統客家吃法除了 ...
客家美食「牛汶水」:早期許多農家會將水牛泡在河裡避暑,群牛泡水時,只露出頭與背在水面上,與客家點心中的糯米麻糬蘸黑糖水相似,故而得名。傳統客家吃法除了 ...
#4 牛汶水-- 客家甜點@ 風信子生活手扎
日前一位朋友的朋友給了她很多炒花生,她正苦惱如何處理時,我自告奮勇提議做客家點心牛汶水給大家品嚐,既可解決掉一些花生,又可以推廣客家美食,真是一舉二 ...
日前一位朋友的朋友給了她很多炒花生,她正苦惱如何處理時,我自告奮勇提議做客家點心牛汶水給大家品嚐,既可解決掉一些花生,又可以推廣客家美食,真是一舉二 ...
#7 ﹝桃園市龍潭食記﹞阿秋姨牛汶水三坑老街上美食節目與報紙 ...
桃園市龍潭食記﹞阿秋姨牛汶水三坑老街上美食節目與報紙媒體大推,現做現賣道地客家傳統銅板米食好滋味~ /牛汶水剉冰/水粄/客家銅板 ...
桃園市龍潭食記﹞阿秋姨牛汶水三坑老街上美食節目與報紙媒體大推,現做現賣道地客家傳統銅板米食好滋味~ /牛汶水剉冰/水粄/客家銅板 ...
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