台灣好農掌握訣竅,自製手工鹽鹵豆花
只要有瓶鹽滷,電鍋就能做鹽滷豆花;如果想自己在家做塊豆腐也不難喔!將豆花放入 ... 傳貴有機豆漿或光泉豆漿(有糖、無糖皆可)或義美豆漿(無糖), 只要有瓶鹽滷,電鍋就能做鹽滷豆花;如果想自己在家做塊豆腐也不難喔!將豆花放入 ... 傳貴有機豆漿或光泉豆漿(有糖、無糖皆可)或義美豆漿(無糖)., IMG_1485.JPG. 原來製作豆花比豆腐容易多了,. 買了一瓶義美無糖豆漿回來,. 倒進不鏽鋼小鍋中,再加進一小瓶蓋的鹽滷,. 然後拿根湯匙給它喇喇哩!!, 聽起來很可靠,於是回家之後立馬買了市售的無糖豆漿來試試,沒想到第一碗失敗了,變成很稀的豆花水,還好第二碗調整了一下比例,成功做出軟嫩 ...,豆花吧!!上禮拜看到某日本節目,在介紹豆腐,其中有教人如何用鹽滷自製豆腐,趕緊抄 ... 我是直接用義美的無糖豆漿. 液態鹽滷. 10cc. 我是4克片狀鹽滷再加上10ml的水, ......
只要有瓶鹽滷,電鍋就能做鹽滷豆花;如果想自己在家做塊豆腐也不難喔!將豆花放入 ... 傳貴有機豆漿或光泉豆漿(有糖、無糖皆可)或義美豆漿(無糖)
只要有瓶鹽滷,電鍋就能做鹽滷豆花;如果想自己在家做塊豆腐也不難喔!將豆花放入 ... 傳貴有機豆漿或光泉豆漿(有糖、無糖皆可)或義美豆漿(無糖).
IMG_1485.JPG. 原來製作豆花比豆腐容易多了,. 買了一瓶義美無糖豆漿回來,. 倒進不鏽鋼小鍋中,再加進一小瓶蓋的鹽滷,. 然後拿根湯匙給它喇喇哩!!
豆花吧!!上禮拜看到某日本節目,在介紹豆腐,其中有教人如何用鹽滷自製豆腐,趕緊抄 ... 我是直接用義美的無糖豆漿. 液態鹽滷. 10cc. 我是4克片狀鹽滷再加上10ml的水, ...
素有最天然的食物黏著劑#鹽滷讓在家做豆花這件事變得超簡單! 變得超有趣的! .......✌️✌️✌️ Tips: a. 買一瓶市售冷藏豆漿( #光泉#義美最好) + 鹽滷b. 豆漿: 鹽滷= ...
無刀飛秒激光 矯正視力不必多挨刀
隨著潮流改變,擁有一雙水汪汪的大眼已經不是絕對迷人的象徵,引發韓流風暴風靡無數台灣少女的韓星RAIN,為瞇瞇眼注入性感新元素,雖然在流行上扳回一城,但很多人也許不知道,如果瞇瞇眼不小心近視了,可能...
四步驟 輕鬆做出有機鹽滷豆花
photos放大顯示有機鹽滷豆花僅用兩種成份組成:有機豆漿、有機鹽滷。從簡單的理化學來說,有機豆漿含有的蛋白質帶有「負電離子」,遇上了有機鹽滷含有鎂、鈣、鐵等的「正離子」,在溫度升高加熱催化作用下,便會...
工業石膏黑心豆花!重金屬恐傷肝腎
知名盧佳仙草(盧佳食品)爆發使用工業級石膏粉製作豆花一事,讓食安問題再添一筆!而台北市衛生局在追查源頭後,已於昨11日晚間命第一化工預防性下架回收永昌公司工業級硫酸鈣,並移送警方調查第一化工是否事先...
豆腐摻工業石膏?3招辨火鍋料真假
寒流來襲,揪三五好友一同吃鍋,再享受不過!除了各式湯頭,各類火鍋配料,也是必吃的食物。但是,專家警告,火鍋料屬於高度加工食品,其中又以常含有化學合成添加物磷酸鹽的豆腐、貢丸、魚板等「火鍋三寶」,可...
百頁豆腐猶如「化學白磚」 匯聚防腐劑、凝固劑於一身
photos放大顯示(優活健康網記者張瓊之/採訪報導)對於無肉不歡的民眾而言,每天所攝取的蛋白質來源,避不了紅肉、魚肉,但近年來隨著健康意識的抬頭,發現植物性蛋質的攝取,在營養均衡上扮演著重要角色,因此...
3種人容易心肌梗塞!營養師曝預防心肌梗塞必吃6大食物 公開「一日護心食譜」"
51歲導演明金成昨晚驟逝,法醫相驗研判是因心因性休克致死,而心肌梗塞是最常造成心因性休克的原因之一,心因性休克也是造成急性心肌梗塞死亡的主因,再度掀起民眾關注心肌梗塞。究竟吃什麼可以預防心肌梗塞呢?...
「吃豆花」增肌減脂、防肌少症!營養師教1種吃法增加蛋白質 2種人少吃"
你喜歡吃豆花嗎?豆花是低熱量的蛋白質來源,對於想增肌減脂,或是蛋白質攝取不足擔心發生肌少症的人來說,是很好的營養點心。不過,營養師提醒,豆花添加的糖水和配料是讓熱量破表的大地雷。看更多:3招自我檢...
這2種豆腐並沒有黃豆,小心油脂、鹽分過量!豆腐怎麼保存才新鮮?"
「豆腐」是不少民眾喜愛的美食,也是良好的蛋白質來源。但你知道嗎?有少數幾種豆腐並不是黃豆製成,豆腐有哪些種類?如何製成?以及它的正確保存方式為何?以下讓食品專家告訴你。 教授解說:豆腐如何製成的?...