【楊桃美食網】飯店主廚教你做醉雞
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, 1. 中藥材去中藥行說要做醉雞用,通常老闆就會配這樣的藥材給你. 中藥材先稍微沖洗一下,加適量的水煮成中藥湯汁. 2. 中藥材先稍微沖洗一下,加 ..., 多了中藥材的醉雞更添滋補,滋味也更豐富了。加熱過的醃汁少了酒的苦辣,順口溫潤,小朋友也喜歡喔。 感謝愛料理活動讓我抽中自然鮮美 ..., 醉雞4. ✎步驟二:放在瓦斯爐上面蒸下面接著一個盤子. 裡面的雞湯汁會流出來(要留著). 蒸約15~20分鐘. 醉雞5. 『紹興醉雞』的中藥材. 醉雞6., 因為這個菜式要用到的雞最好選用土雞腿,但土雞一般是要全只買的,剩下的雞身部份可以燉一道湯,因為醉雞是要放一晚以後才能吃的,但雞湯燉 ..., 正所謂『藥補不如食補』,豆麻家中總是會常備一些基本的中藥材,好順應節氣跟身體狀況來搭配料理食用。多年下來我發現,當歸、枸杞、黃耆三者是 ..., 醉雞. 醉...
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#6 漂亮好做的宴客菜——當歸紹興醉雞(中藥食補配方,超簡單 ...
正所謂『藥補不如食補』,豆麻家中總是會常備一些基本的中藥材,好順應節氣跟身體狀況來搭配料理食用。多年下來我發現,當歸、枸杞、黃耆三者是 ...
正所謂『藥補不如食補』,豆麻家中總是會常備一些基本的中藥材,好順應節氣跟身體狀況來搭配料理食用。多年下來我發現,當歸、枸杞、黃耆三者是 ...
#7 [食譜] 醉雞@ 力力隨意煮
醉雞. 醉雞腿. 材料: 1. 去骨雞腿(看自己想吃幾隻) 2. 中藥材 當歸1-2片 青耆10片左右 (基本上還會放川芎但我覺得川芎味道太重所以不用) 枸杞子一 ...
醉雞. 醉雞腿. 材料: 1. 去骨雞腿(看自己想吃幾隻) 2. 中藥材 當歸1-2片 青耆10片左右 (基本上還會放川芎但我覺得川芎味道太重所以不用) 枸杞子一 ...
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photos放大顯示食安問題連環爆,大家都知道自己煮最安心了,但想在家開伙比登天還難,一下班要手刀衝去接小孩,還要擠捷運擠公車,回到家都累翻了,也只能默默含淚在外面吃,都不知道吃下多少毒了?別難過,為了...
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