《食譜。作法》香烤鹽麴松阪肉
最近迷...
最近迷上了鹽麴料理,除了拿來醃漬海鮮之外,肉類也很適合。 只要用鹽麴醃過,不需要再加另外的調味料,簡單煎過就很美味。 前陣子在大X屋吃過 ...,好久沒有小廚娘上菜了,今天要跟大家分享的是一道超簡單的美味料理﹣“香烤鹽麴松阪肉”,它跟一般大家熟悉的香烤松阪肉只差別在先用鹽麴醃漬過, ... ,所謂的松阪豬其實就是豬頸肉,也有人稱「雪紋豬」和「霜降豬肉」,由於一整頭豬身上只有兩小塊,重量約為六兩重,所以又有黃金六兩的名稱。會叫松阪豬,應該是因為 ... , 文/林姓主婦圖/三采. 軟嫩好味的省時料理. 【親子料理&快速料理】鹽麴松坂豬. 近年鹽麴在台灣突然變得好紅,我默默看了很久,直到有一天我覺得 ..., 以被譽為''魔法調味料''的鹽麴醃過後的松阪豬,口感嫩中帶脆,佐以檸檬的清香,層...
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最近迷上了鹽麴料理,除了拿來醃漬海鮮之外,肉類也很適合。 只要用鹽麴醃過,不需要再加另外的調味料,簡單煎過就很美味。 前陣子在大X屋吃過 ...,好久沒有小廚娘上菜了,今天要跟大家分享的是一道超簡單的美味料理﹣“香烤鹽麴松阪肉”,它跟一般大家熟悉的香烤松阪肉只差別在先用鹽麴醃漬過, ... ,所謂的松阪豬其實就是豬頸肉,也有人稱「雪紋豬」和「霜降豬肉」,由於一整頭豬身上只有兩小塊,重量約為六兩重,所以又有黃金六兩的名稱。會叫松阪豬,應該是因為 ... , 文/林姓主婦圖/三采. 軟嫩好味的省時料理. 【親子料理&快速料理】鹽麴松坂豬. 近年鹽麴在台灣突然變得好紅,我默默看了很久,直到有一天我覺得 ..., 以被譽為''魔法調味料''的鹽麴醃過後的松阪豬,口感嫩中帶脆,佐以檸檬的清香,層...
#2 小廚娘上菜﹣香烤鹽麴松阪肉@ amy&anthony的網路日誌
好久沒有小廚娘上菜了,今天要跟大家分享的是一道超簡單的美味料理﹣“香烤鹽麴松阪肉”,它跟一般大家熟悉的香烤松阪肉只差別在先用鹽麴醃漬過, ...
好久沒有小廚娘上菜了,今天要跟大家分享的是一道超簡單的美味料理﹣“香烤鹽麴松阪肉”,它跟一般大家熟悉的香烤松阪肉只差別在先用鹽麴醃漬過, ...
#4 美味親子料理鹽麴松阪豬連8顆牙小孩都能一口接一口
文/林姓主婦圖/三采. 軟嫩好味的省時料理. 【親子料理&快速料理】鹽麴松坂豬. 近年鹽麴在台灣突然變得好紅,我默默看了很久,直到有一天我覺得 ...
文/林姓主婦圖/三采. 軟嫩好味的省時料理. 【親子料理&快速料理】鹽麴松坂豬. 近年鹽麴在台灣突然變得好紅,我默默看了很久,直到有一天我覺得 ...
#5 香檸鹽麴松阪豬~塩麹豚肉ソテーby PLUSONE
以被譽為''魔法調味料''的鹽麴醃過後的松阪豬,口感嫩中帶脆,佐以檸檬的清香,層次豐富。 下班後不到10分鐘就可上菜。 Bon appétit !!! 看更多與「 ...
以被譽為''魔法調味料''的鹽麴醃過後的松阪豬,口感嫩中帶脆,佐以檸檬的清香,層次豐富。 下班後不到10分鐘就可上菜。 Bon appétit !!! 看更多與「 ...
#8 [下班10分鐘快速料理]鹽麴松阪豬,兩面煎熟即可快速上桌
加入粉絲頁讓我跟你分享好吃好玩與小屁孩的搗蛋生活> 小米我這次收到好棒的食材-西班牙伊比利豬松阪肉松阪豬吃原味就很好吃了,小米這次 ...
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![三養 三通 創造快樂健康人生](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
三養 三通 創造快樂健康人生
現在忙碌的工商社會,由於現代人生活節奏非常快速,導致生活步調沒有協調,造成非常嚴重的脫序問題。因此,如何為自己做好身體健診以外,最重要就是要學習如何過生活及調適壓力。因此,快樂健康人生,就是終身...
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美食品大廠卡夫 產品減鹽10%
美聯社報導,美國食品大廠卡夫(KraftFoods)周三表示,為吸引注重健康的消費者,該公司未來2年內擬降低其北美市場產品平均10%的食鹽用量。此舉預計將影響超過1千種商品,且減少2年共1千萬磅(相當於450萬...
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年節飲食聰明選 低脂高纖不卡油
年終尾牙狂歡後,緊接著是除夕團圓飯與春酒,大魚大肉之餘、小心腰圍可能會變粗!營養師提醒年節飲食上應把握四少一多的原則,也就是多纖維、少油、少鹽、少糖、少喝酒,以免造成腸胃不適、體重上升,慢性...
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你喜歡吃豆腐乳嗎?鹹香又帶有獨特風味的豆腐乳,是搭配稀飯的最佳良伴,也是豆乳雞、腐乳空心菜等料理的靈魂佐料。豆腐乳可以常吃嗎?如何知道品質有沒有變質?以下專家分享豆腐乳的小知識。 獨特風味!豆腐乳...
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聯合國糧食及農業組織把每年的6月1日訂為世界牛奶日,李婉萍營養師表示,經常有人對喝牛奶這件事有疑惑,所以她整理出三大重點,包括牛奶不能當水喝、調味乳不能取代鮮乳、2歲以下喝全脂乳,讓民眾健康喝牛奶。...
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