正確補充維生素B群幫助維持能量代謝
, 日本醫師教您鰻魚、香蕉和肉類等食物中，輕鬆補足每日維生素B群增進 ... 不過，只要把豬肉或鰻魚等含有維他命B1的食材，改與洋蔥、紅蘿蔔、 ..., 維生素B群是輔酶，它能夠幫助酵素代謝掉碳水化合物、蛋白質及脂肪等營養素。舉凡蔬果、豆魚肉蛋類及堅果等食物皆有，全穀類也是B群的來源，像 ..., 有些食物只含一種特定的維生素B，也有其他食物含有多種維生素B。幸運的是，維生素B群廣泛地分佈在整個食品供應，所以，如果你吃多樣且均衡的 ..., 每天一或兩杯的牛奶或優酪乳，如果能再加入一茶匙的酵母菌，則更理想。因為牛奶或優酪乳含有維生素B2，而酵母菌則有豐富的B群，是其他食物少 ..., ＊～ 根據您提供的資料為您解惑ㄛ～＊ (*n_n*)台灣常見的水果～都含有B群營養素ㄛ（只是多寡問題） ◇主要推薦水果： 葡萄．柳橙．香瓜．釋迦．,『B...
『B群食物』整理~ 很重要+實用~ 維他命B群成員頗多，包括葉酸、菸鹼酸、 ... 植物中不含有維他命B12，只有動物類食物含有該種營養素，比如雞肉中就含有豐富的 ...
大投資270億 南港生技園區 過了
北部第二座生技園區聚落有譜了！行政院財經小組昨天裁示國防部在四年內釋出二十五公頃土地，作為南港生技園區建地之用，國科會將以生醫科學園區結合中研院，配合生技新藥產業發展條例，為南港生技園區二七○...
維生素B1、B2攝取不足 恐影響健康
衛生署公布最新國人營養調查報告，結果顯示，19歲以上的成人維生素B1、B2攝取量不足，B1缺乏盛行率約10.5%，B2缺乏盛行率則是7.1%，特別是年輕人和生育年齡婦女缺乏情形最嚴重。 衛生署食品衛生處簡任技...
每天含糖飲料不離手 13歲孩童竟得糖尿病
在街上隨處可見，許多人隨手一杯飲料，「每日至少一杯飲品」已成為國內社會特有的「現象」，然而，含糖飲料喝多的結果，不但容易肥胖，還可能引發疾病上身，近日，就出現一名年僅13歲就罹患糖尿病的國一生...
攝取維他命B6 擺脫藍色憂鬱
談及維他命（vitamin），多數人第一個想到的不外乎被冠上「美白」功效的維他命C，或是可預防骨質疏鬆的維他命D。對於維他命B，這項能夠促進神經健康以及讓人精神集中的營養素卻一知半解。 現在，你可能...
維生素D除了輔助鈣吸收 還可預防感冒
俗語說「春天後母面」，初春的天氣忽冷忽熱，一下子氣溫飆高到像夏天，一下子冷氣團又來報到，難怪氣象專家要大家冬衣不要收得太快。這樣的天氣，常常讓人來不及防備，感冒病毒、流感病毒接力報到，現在有研...
老翁半夜腳抽筋好痛苦 醫師：缺乏維生素D
許老先生今年80歲，平時身體硬朗，也有固定運動，但近來半夜深受腳抽筋所苦，雖然一開始做了腳部伸展運動和跑熱水後似乎有緩解，但狀況每況愈下，幾乎夜夜抽筋，並伴隨肌肉疼痛而來求診。檢查後發現，老先生...
還不到30歲就一堆白頭髮？你可能是缺乏維生素B～吃3種食物助長黑髮
年齡還沒到，白髮就悄悄出現，讓人顯得蒼老？其實除了遺傳之外，白髮提早報到也跟飲食所攝取的營養素有關，日常多注意攝取以下含這3種營養素多的食材，有助於預防早生白髮。 台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若...
抗疲勞必吃維生素B群？藥師：這9類人較需要
提到維生素B群，相信不少人常將其視為補充體力的「萬靈丹」，認為累的時候來上一顆就能消除疲勞！但B群真有這麼神奇的效果嗎？到底哪些人才需要補充？又該怎麼吃、怎麼挑選才正確？且聽專業藥師分析給大家聽！維...
1招分辨胃痛、膽結石、胰臟痛！3種營養素對預防胰臟癌有幫助
一名60歲的家庭主婦因為持續性上腹痛，就醫才知道是胰臟癌末期，已經癌轉移到肝臟。上腹痛除了是胃痛，可能與胃潰瘍、十二指腸潰瘍、膽結石及胰臟癌有關。但到底要如何分辨？醫師祝年豐指出，利用「進食」與否大...
氣色不好人就顯老！醫曝3大關鍵作法改善貧血 臉色不蒼白、血液循環更好"
氣色不好人就顯老！新陳代謝科主治醫師陳潔雯表示，貧血很有可能是導致氣色不好的原因之一，人體的膚色有很大一部分是來自於皮膚底下「微血管」，而微血管的顏色，主要來自在其中流動的紅血球，如果貧血，臉色就...
滴幾滴這個，切開的蘋果細白嫰肉不變色，蘋果汁更好喝，營養更加分！
「每天一蘋果，醫生遠離我」，但蘋果切開來沒馬上吃掉，不久就會「生鏽」，是不是營養會流失呢？營養師說，蘋果含的鐵質並不多，會變成褐色是因為其中所含的多酚氧化酵素與空氣中的氧結合，發生氧化作用，並不是...
不胖也會「脂肪肝」！逆轉脂肪肝這樣做 營養師教你吃「這1物」愛護肝"
體重標準的人，小心也可能有脂肪肝！營養師表示，只要肝臟的細胞中，脂肪含量高於5％，就可以算是脂肪肝，所以不是只有體重超標的人才有脂肪肝問題，所幸脂肪肝可逆轉，只要透過減重、攝取天然保肝食材就能改善...
掉頭髮、拉肚子、痘痘冒不停？其實是缺「鋅」了！醫揭3大原因教你改善"
最近是否常有掉頭髮和拉肚子的狀況，而且皮膚上冒出很多痘痘，甚至還開始有皮膚發炎嗎？這些症狀都是身體缺「鋅」的警訊！看更多：天氣悶熱皮膚紅腫癢！營養師曝濕疹飲食6大營養預防皮膚發炎、減緩濕疹搔癢 缺鋅...
不是所有蔬菜都能生吃！「這些食材」沒煮熟 小心掉髮、又暈又吐拉肚子"
在西方飲食文化中，生食是非常普遍的事，人們常以各式各樣的蔬菜作成生菜沙拉；蔬菜生食除了方便、快速之外，也可避免加溫後維生素流失的情形，而這個飲食習慣在台灣也逐漸流行。但營養師提醒，並不是所有蔬菜都...
壓力大到精神耗弱、憂鬱？中醫2款定心安神湯 補益氣血、增加記憶力
現代人工作壓力大、生活過度緊張，容易處於精神耗弱的狀態，導致可能有憂鬱、躁鬱症等情形出現。如何緩解情緒與釋放壓力？除了從日常小方法調節情緒，中醫也建議可透過桂圓、百合等藥材定心安神、補益氣血。看更...
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