客家紅麴_如何在家自製_王莉民老師.
,您喜...
,您喜歡吃「客家紅糟」嗎?您懷念這個充滿著故鄉滋味的美味嗎?但是又苦惱不知如何製作,現在您有口福了,此法乃正宗一般客家人的作法,而我再加以改良,變成既 ... ,天兒ㄚ~~~這是真的嗎?? yoyo竟然也做出香噴噴紅吱吱的紅糟醬啦!! 拿一罐回家給阿 ... 聽說這個配方是一位客家奶奶親自傳授給兇媽的. 朋友們可以學著 ... 芋香小腸+客家紅糟雞!! 補紅糟 ..... 上精美照片。 恭喜你,其實做法不難,要耐心等候而已啦!! ,客家紅糟」的做法:. 1糯米洗淨,先用蒸籠蒸熟或電鍋煮熟,再放涼備用。 2紅麴米用桿麵棍稍微壓碎一些(比較快發酵)。 3把紅麴米倒入糯米中,再倒入米酒(先倒4瓶), ... ,客家紅糟. 這是向兇媽自製紅麴醬 學習來 兇媽是我們公認的好手藝 其實小燕子對紅麴醬 很陌生不知道它的味道?因為我好像只有吃過炸好的紅麴肉 這次跟著兇媽&nbs...
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#3 自己做客家紅糟醬@ yoyo's playroom
天兒ㄚ~~~這是真的嗎?? yoyo竟然也做出香噴噴紅吱吱的紅糟醬啦!! 拿一罐回家給阿 ... 聽說這個配方是一位客家奶奶親自傳授給兇媽的. 朋友們可以學著 ... 芋香小腸+客家紅糟雞!! 補紅糟 ..... 上精美照片。 恭喜你,其實做法不難,要耐心等候而已啦!!
天兒ㄚ~~~這是真的嗎?? yoyo竟然也做出香噴噴紅吱吱的紅糟醬啦!! 拿一罐回家給阿 ... 聽說這個配方是一位客家奶奶親自傳授給兇媽的. 朋友們可以學著 ... 芋香小腸+客家紅糟雞!! 補紅糟 ..... 上精美照片。 恭喜你,其實做法不難,要耐心等候而已啦!!
#4 客家紅糟@ 元珍記咖啡
客家紅糟」的做法:. 1糯米洗淨,先用蒸籠蒸熟或電鍋煮熟,再放涼備用。 2紅麴米用桿麵棍稍微壓碎一些(比較快發酵)。 3把紅麴米倒入糯米中,再倒入米酒(先倒4瓶), ...
客家紅糟」的做法:. 1糯米洗淨,先用蒸籠蒸熟或電鍋煮熟,再放涼備用。 2紅麴米用桿麵棍稍微壓碎一些(比較快發酵)。 3把紅麴米倒入糯米中,再倒入米酒(先倒4瓶), ...
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