魚片豆腐白菜湯
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, 就是和豆腐白菜一起煮的那種,湯色淺白,味道鮮香的那種魚頭!魚頭豆腐湯是道營養豐富且味道鮮美的家常菜,豆腐含鈣量較多,而魚肉中含有 ..., 牛肉切片,大白菜洗凈切好,蔥姜蒜切好,粉絲溫水裡泡軟。3-. ... 今天推薦一款既鮮美又營養的魚頭豆腐湯,不光適合孩子,家中老人也適合多喝!, 但經常有人問,為什麼飯店裡的魚頭湯是奶白色的,但是在家自己煮的魚頭湯 ... 另外,喜歡吃魚頭豆腐湯的,做法也類似,把白菜換成豆腐就可以了。, 三人分量) 材料大魚頭 1個豆腐 1件白菜 250克薑 3片清水 2公升調味料鹽 1/4茶匙菜籽油 2茶匙 做法 1. 把1.5公升的清水注入湯鍋,以中火煮沸。 2., 材料:鰱魚頭半個、雞蛋一個、中型白菜一顆、油豆腐六個、青蒜三根、鳥蛋少許、木耳,各式菇類,紅蘿蔔少許、高湯或清水約800-1000CC、塩巴,酒 ......
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![燉煮料理小撇步》煮雞湯、魚湯會有的疑問:哪些食材要冷水下鍋、哪些要滾水?](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
燉煮料理小撇步》煮雞湯、魚湯會有的疑問:哪些食材要冷水下鍋、哪些要滾水?
photos放大顯示秋冬正值進補的季節,冷冷的寒冬,若要燉煮湯品、食材補身,除了食材上的挑選外,燉的知識也相當重要,直接加冷水?還是用熱開水?食材要不要先烹煮過?鍋子哪種都可以嗎?其實,燉料理,只是容器...
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食譜/彩蔬石斑魚捲-抗氧化又助消炎、排便 顧好三高及免疫力"
夏天是百香果跟檸檬盛產的季節,主廚陳之穎帶來這道「彩蔬石斑魚捲」搭配特製百香檸檬醬汁,食材不僅含有豐富的營養素,還具抗氧化、養顏美容、消炎、助排便的功效,幫助顧好三高及免疫力。看更多:大陸禁台灣石...
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