醬料心得-蒜泥(蒜蓉)不變黃
本人十...
本人十分喜歡蒜頭香,所以趁有空時來自製蒜泥,做法十分簡單。 準備些簡單的工具與調料,十分鐘就完成。 下圖為果汁機、大碗公、濾碗、保鮮盒。, 大家都知道,想做一點蒜泥不容易啊,大蒜不會聽你的話,規規矩矩的讓你切成蒜泥,於是呢,我今天就給大家帶來幾種做蒜泥的好方法。第一招:礦泉 ..., 蒜頭可以備料成蒜瓣、蒜片、蒜泥等形式,製造出不同層次的風味及口感! ... 做法:將大蒜洗淨瀝乾,剝除外皮和薄膜,用刀面稍微拍裂,裝入乾淨 ...,200812151556”蒜泥”做法 ?食品料理調製. 蒜瓣去膜後約一碗放入果汁機中加約半碗的冷白開水再加入約半小匙的塩一起打勻即可. 加入冷開水是為是稀釋,用時比較 ... , 自從在摸索糯米腸及紅麴粉腸時,也讓我想到南部的沾醬《蒜泥醬油》 雖然外面都有現成的《蒜蓉醬油》但總是少了那種蒜頭的香氣及...
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本人十分喜歡蒜頭香,所以趁有空時來自製蒜泥,做法十分簡單。 準備些簡單的工具與調料,十分鐘就完成。 下圖為果汁機、大碗公、濾碗、保鮮盒。, 大家都知道,想做一點蒜泥不容易啊,大蒜不會聽你的話,規規矩矩的讓你切成蒜泥,於是呢,我今天就給大家帶來幾種做蒜泥的好方法。第一招:礦泉 ..., 蒜頭可以備料成蒜瓣、蒜片、蒜泥等形式,製造出不同層次的風味及口感! ... 做法:將大蒜洗淨瀝乾,剝除外皮和薄膜,用刀面稍微拍裂,裝入乾淨 ...,200812151556”蒜泥”做法 ?食品料理調製. 蒜瓣去膜後約一碗放入果汁機中加約半碗的冷白開水再加入約半小匙的塩一起打勻即可. 加入冷開水是為是稀釋,用時比較 ... , 自從在摸索糯米腸及紅麴粉腸時,也讓我想到南部的沾醬《蒜泥醬油》 雖然外面都有現成的《蒜蓉醬油》但總是少了那種蒜頭的香氣及...
#4 蒜泥”做法@ samx部落格
200812151556”蒜泥”做法 ?食品料理調製. 蒜瓣去膜後約一碗放入果汁機中加約半碗的冷白開水再加入約半小匙的塩一起打勻即可. 加入冷開水是為是稀釋,用時比較 ...
200812151556”蒜泥”做法 ?食品料理調製. 蒜瓣去膜後約一碗放入果汁機中加約半碗的冷白開水再加入約半小匙的塩一起打勻即可. 加入冷開水是為是稀釋,用時比較 ...
#5 DIY 簡易蒜泥蒜蓉醬油膏百搭的醬料@ 秀春分享記錄
自從在摸索糯米腸及紅麴粉腸時,也讓我想到南部的沾醬《蒜泥醬油》 雖然外面都有現成的《蒜蓉醬油》但總是少了那種蒜頭的香氣及口感... 很喜歡 ...
自從在摸索糯米腸及紅麴粉腸時,也讓我想到南部的沾醬《蒜泥醬油》 雖然外面都有現成的《蒜蓉醬油》但總是少了那種蒜頭的香氣及口感... 很喜歡 ...
#6 蒜泥醬食譜、作法共518個
蒜泥醬:蒜頭5顆/黑醋1匙/白醋1匙/糖1匙/醬油膏2匙/芝蔴油0.5匙/食用水2匙, 豬小里肌2/3條(頭、尾做另一道菜), 新鮮鳳梨適量, 紫蘇葉6-10片, 川燙豬小里肌肉: ...
蒜泥醬:蒜頭5顆/黑醋1匙/白醋1匙/糖1匙/醬油膏2匙/芝蔴油0.5匙/食用水2匙, 豬小里肌2/3條(頭、尾做另一道菜), 新鮮鳳梨適量, 紫蘇葉6-10片, 川燙豬小里肌肉: ...
豆製品選購3要點 這樣買才安心
豆製品有豐富的植物性蛋白質,如豆腐、豆干等食材都廣受國人喜愛,但若製作環境衛生不佳,或未以低溫冷藏的方式保存或販售,則易造成微生物快速繁殖而酸敗,進而影響消費者的健康。 食藥署表示,為維護消...
馬鈴薯發芽還能不能吃?營養師:茄鹼恐食物中毒!馬鈴薯這樣煮營養最豐富"
許多民眾都有買馬鈴薯卻放到發芽的經驗,究竟發芽的馬鈴薯能不能吃?營養師李婉萍表示,馬鈴薯發芽後發芽部位會產生高濃度茄鹼,容易造成食物中毒,千萬不要再食用,也不要以為將發芽部位切除即可,因周邊部位也...
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