喝的到「整顆檸檬」 表皮易留農藥
回應:有農藥殘存嗎? 基本上檸檬是屬於強鹼性,而農藥是酸性,即便有灑農藥也會應屬性而酸鹼平衡,若您擔心,可以食用前將檸檬整顆用流動的水 ..., 挑選綠皮檸檬的技巧,請選擇檸檬外表油亮細緻又有光澤,而且果皮帶一點黃色最好,表示檸檬已經成熟;但果皮如果太黃,雖然比較不酸,但香味會 ..., 很多食物裡面看得到檸檬皮,像是泰國菜,或是甜點擺上檸檬皮,甚至飲料 ... 營養師表示,其實檸檬富含維他命C,但檸檬皮的含量少,儘管檸檬皮有 ..., 檸檬皮可能有殘留的農藥,想要避免馬上中毒或慢性中毒,都必須先把檸檬表皮清洗乾淨才泡水或醃製檸檬蜂蜜。以下為上述節目提供的方法:., 檸檬這種水果因為味道酸澀一般不會有人食用至多就是喝雞尾酒時的調味品這個檸檬也是RIO讓人熏疼霸特!!!, 檸檬獨特的清新香味跟微酸的口感,很容易...
很多食物裡面看得到檸檬皮,像是泰國菜,或是甜點擺上檸檬皮,甚至飲料 ... 營養師表示,其實檸檬富含維他命C,但檸檬皮的含量少,儘管檸檬皮有 ...
負熱量食物 讓你過年越吃越瘦
過年享受美食不亦樂乎,最大的煩惱就是年後腰間多了幾斤肥肉。但聰明人只要掌握「負熱量食物」的九大飲食妙招,越吃越瘦不是不可能。 以台灣人愛吃的「筍絲大蹄膀」為例,雖然又香又油又好吃,是許多人抗...
消水腫=喝檸檬水 女星甩掉嬰兒肥
近來有幾位女明星都瘦了,引起大家熱烈討論,其中女神陳妍希就甩掉6公斤,而她分享的減重食譜,最特別的是每天喝3000至4000C.C.的檸檬水,其實靠檸檬水減重,是多位女藝人共同的愛好,包括女歌手碧昂絲、好萊塢...
削綠皮、沖熱水》檸檬水這樣喝,護肝不傷胃!
photos放大顯示最近正夯的檸檬水,利用檸檬促進新陳代謝,檸檬帶皮切片的做法又很簡單,許多人紛紛跟著喝,不僅清涼解渴,還希望可以改善體質、達到清腸減肥的效果。但是你知道嗎?帶皮浸泡的檸檬水,並不適合腸...
檸檬皮抗氧化!營養師破解常見4迷思
檸檬皮別急著丟!許多人榨完檸檬汁後通常都會把檸檬皮丟掉,但是,其實檸檬皮是個寶,檸檬皮含有豐富的類黃酮,而類黃酮具有抗氧化作用,可以清除體內自由基。另外,有些人誤以為喝檸檬水可以將酸性體質轉變為弱...
檸檬抗氧化增免疫 營養師這樣挑
檸檬一年四季都盛產,主要盛產期為6至9月。國外黃色的檸檬叫作「萊姆」,跟檸檬是屬於同一屬不同種,黃色萊姆是無籽的,在國外很盛行,很多人食用;而台灣檸檬有分為兩種顏色,一種是黃色,一種是最常見的綠色,...
香蕉剝皮就吃大NG!無毒水果聰明吃
可以減重瘦身,又能舒壓助眠,讓香蕉成為市場寵兒,許多人一拿到黃香蕉,直接剝了外皮就吃,然而,這樣的動作卻是大NG!食安達人譚敦慈提醒,每一種水果都有需注意的清洗方式,即使是香蕉,剝開外皮前,也建議要...
檸檬搭紅茶啵棒?營養素恐打折扣!
夏日熱浪來襲,為避免曬黑、曬傷,除防曬外,飲食上適度加強維生素C的補充,更是重要!其中,滋味酸甜的檸檬汁就是許多人攝取維生素C的第一首選。偏偏檸檬汁微帶酸、苦的口感,卻非人人能接受。因此,不少人會選...
柑橘類水果防癌症、脂肪肝、中風,控制血糖!研究曝還有「防新冠肺炎潛力」"
最近正值柑橘類水果盛產期,只是有許多糖尿病患者擔心現在改良過的水果,就連橘子吃起來都好甜,是不是不適合吃?營養師李婉萍表示,每一種水果都有其益處,即使罹患糖尿病,只要參考食物代換表、注意食用份量,...
食譜/天然的護肝好食材 五色蔬食修護肝細胞、幫助肝解毒-蜆汁煨五蔬"
俗話說:「肝若好,人生是彩色的;肝若不好,人生是黑白的。」為避免肝病所苦,平時就應好好守護自己的小心「肝」,主廚雷議宗教大家用五色蔬食讓生活變彩色,可以幫助護肝、促進肝臟修復。看更多:2成肝癌是脂...
釋迦維生素C比檸檬高2.9倍!還可調節血壓、降低心血管疾病 怕血糖高可以這樣吃"
轉眼又到釋迦的產季,你知道釋迦其實營養超豐富嗎?營養師表示,釋迦含有維生素B群、維他命C、葉酸、膳食纖維和鉀,可幫助調節血壓、降低心血管疾病。而常見的大目釋迦和鳳梨釋迦營養成分也大同小異,想吃高維生...
4種水果削完皮不要丟掉,營養成分不輸給果肉| 常春月刊
文章也可以用聽的檸檬皮◆效用:含有檸檬苦素,同時還含有豐富的類黃酮、多酚及植化物,可以增加肝臟解毒酵素的活化,而類黃酮及多酚這兩種成分是抗氧化物質,能有益於脂肪代謝、降低三甘油酯,有肥胖困擾的人可...