炸過的油別倒掉!加上它, 1秒內讓油變回清澈幹淨!太省錢了!
高溫煎...
高溫煎炒或油炸,食物的含油量會較多,油也容易變質,比較不健康。 ... 如何保存食用油? 開封後要避免水分或雜質滲入,並存放在室內陰涼處,避免 ..., 謝定宏說,將想重複使用的炸油冰起來保存的優點,還能夠讓炸油中動物性脂肪凝固,凝固後可將動物油脂撈除,再繼續使用,萬一聞到油質變質的 ..., 謝定宏說,將想重複使用的炸油冰起來保存的優點,還能夠讓炸油中動物性脂肪凝固,凝固後可將動物油脂撈除,再繼續使用,萬一聞到油質變質的 ..., 相信在大家認識食油後,對食油的選購、使用和保存都會比以前更小心更 ... 烹調油炸食物時,通常需用大量的沙拉油來高溫油炸才能炸出又香又脆的 ..., 用過的油盡量可以用炒菜時,儘速用完,因為油在高溫下油炸後,會吃產生氧化所以盡快用完是最好用過的油不要冰,因為容易產生來回高低溫差產生&...
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檢署調查:速食店油炸油未含無機砷
油炸油事件一度鬧得滿城風雨,不少知名速食業者都受牽連,油炸油疑似含砷,引起消費者恐慌。不過,台北縣板橋地檢署日前以「罪嫌不足」簽結全案。為求公允,衛生署昨天重申餐飲業濾油粉使用種類及限量標準。...
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