雲林新聞網 虎尾農友引進黑玉米
也是一...
也是一般大家俗稱的糯米玉米糯米玉米分為兩種:只顏色來區分1為白珍珠..全身雪白.米粒整齊2為黑珍珠..熟成會有紫色或紅色斑點. 米粒崎嶇口感來說皆為黏性. , 然而,目前台灣栽種的玉米品種相當多,顏色也不僅有黃色一種,光是水煮玉米,常見的就還有白玉米(又稱為珍珠玉米,帶有糯米的口感)、紫皮和黃 ..., 市面上那麼多玉米,有何不同?哪種玉米營養價值最高呢?吃玉米,要選適合自己的。糯玉米富含維生素就市場上最常見的糯玉米和甜玉米來說,其中 ..., 甜玉米糖分高,糯玉米熱量高,所以其實很難明確判斷哪種減肥效果更好。 ... 譽為「皇冠上的珍珠」,除此之外玉米軟糯香甜的口感也深受大家喜愛。, 在各地方言裡,玉米被親切地喚作苞谷、包米,更有棒子、玉蜀黍之類的愛稱。與名號同樣豐富的是,餐桌上的玉米形形色色:甜玉米、糯玉米、...
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害怕湯圓熱量高 自製創意口味元宵健康滿分
元宵節將至,許多人趕著採買或自製元宵,新北聯醫副院長王祖琪指出,元宵屬於糯米食物,黏度高、消化慢,食用時要細嚼慢嚥,以免增加腸胃負擔,另應需注意家中幼童及長輩吞嚥時,避免發生意外。 王祖琪說...
玉米抗氧化明星 營養師這樣挑
大家是否有這種經驗呢?分不清楚玉米筍和玉米的差異,其實玉米筍是蔬菜,為尚未長大幼嫩的玉米;而玉米屬於主食類,比較常見為這幾種,通常會用於火鍋,或是三餐佳餚的是甜玉米;白玉米熱量最低,比較有嚼勁通常...
別丟馬桶!廢藥年終大掃除4原則
過年大掃除,許多人看到許久不用的物品,就想一鼓作氣地放進垃圾桶,直接丟掉,眼不見為淨,但遇到過期或廢棄藥品,多數人反而不知道該怎麼辦了?藥師提醒民眾千萬別把藥品直接扔進垃圾桶或沖進馬桶,應將藥盒和...
吃玉米控體重~猜猜哪一種顏色最低卡?
許多人運動後習慣到便利超商買香蕉或豆漿補充能量,但不少人在選購過程中會被一旁的蒸煮黃玉米所吸引,覺得多吃蔬菜有益健康就一併結帳。然而,營養師表示,玉米不是「菜」,它與米飯同屬主食類,且若要控制體重...
吃玉米增強免疫力!營養師首選「甜玉米」 白玉米、紫玉米、糯玉米哪種熱量最低?
常見的玉米種類,有白玉米、雙色水果玉米、甜玉米、紫玉米及糯玉米,你愛吃哪種玉米?營養師高敏敏指出,各種玉米營養都不同,白玉米維生素C含量最高,雙色水果玉米膳食纖維最多,甜玉米則是增強免疫力、保護力...
糯玉米能量是甜玉米近2倍,減肥控製糖竟能放心吃? - Yes-Pick
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