雞肉咖哩飯|チキンカレーライス|Chicken Curry Rice ...
我不知...
我不知道是不是我水家太多我的咖哩好像水水的=ˇ=|| 我是買便宜的咖哩塊扔進去的XD 一包42塊6 ... 這樣有影響嗎XD 要加太白粉或者麵粉補救嗎? , 你有沒有試過~不要用咖哩塊做日式咖哩飯? ... 可以煮融兩大匙的奶油 再加入三大匙的麵粉去炒成ROUX (法國人都這樣叫~其實就是他們的勾芡 ..., 咖哩塊是以煮過的咖哩加工而成,因此香氣不足,風味也不夠強烈,主要用途是因咖哩塊內含麵粉與混合的香料,在煮咖哩時使用,較能幫助味道融合 ...,這個字到yahoo字典查, 是乳酪麵粉糊, 用於加濃湯汁. 這個比較麻煩一點, 我用舉例的來說. 我在做咖哩醬汁的時候, 先炒洋蔥, 到可以聞到香味, 開始轉透明後, 加入紅 ... ,我想咖哩醬的濃稠是不是因為加了馬鈴薯去煮的原因,以前一位新加坡 ... 麵粉1杯.油稍熱放入麵粉小火炒香再放入咖哩粉炒熄火,倒入高湯,以打蛋器 ....
山藥排骨湯秋葵種子保存番茄馬鈴薯山藥食譜秋葵種植摘心山藥白蘿蔔排骨湯日本紅秋葵香菇山藥排骨湯勾芡材料蕃薯糯米餅山藥紅蘿蔔排骨湯秋葵葉山藥紅蘿蔔可以一起煮嗎汆注音蓮藕粉失敗小番茄不能和什麼一起吃紅秋葵種植時間
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#1 [問題] 咖哩要加麵粉或者太白粉增加他的濃稠度嗎?
我不知道是不是我水家太多我的咖哩好像水水的=ˇ=|| 我是買便宜的咖哩塊扔進去的XD 一包42塊6 ... 這樣有影響嗎XD 要加太白粉或者麵粉補救嗎?
我不知道是不是我水家太多我的咖哩好像水水的=ˇ=|| 我是買便宜的咖哩塊扔進去的XD 一包42塊6 ... 這樣有影響嗎XD 要加太白粉或者麵粉補救嗎?
#4 勾芡, 從太白粉到麵粉@ Diana Lo筆記本
這個字到yahoo字典查, 是乳酪麵粉糊, 用於加濃湯汁. 這個比較麻煩一點, 我用舉例的來說. 我在做咖哩醬汁的時候, 先炒洋蔥, 到可以聞到香味, 開始轉透明後, 加入紅 ...
這個字到yahoo字典查, 是乳酪麵粉糊, 用於加濃湯汁. 這個比較麻煩一點, 我用舉例的來說. 我在做咖哩醬汁的時候, 先炒洋蔥, 到可以聞到香味, 開始轉透明後, 加入紅 ...
#9 露露廚房奮鬥記 香味誘人的金黃咖哩飯~咖哩粉施魔法!
而且變化很多還可以拿來做炒飯、咖哩粉絲豆腐煲、用來炸南瓜、煮成湯麵… ... 我用的濃稠方法是加入油跟麵粉炒,其實馬鈴薯泥也會增加濃稠度,.
而且變化很多還可以拿來做炒飯、咖哩粉絲豆腐煲、用來炸南瓜、煮成湯麵… ... 我用的濃稠方法是加入油跟麵粉炒,其實馬鈴薯泥也會增加濃稠度,.
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