【有片】神人級蒸魚香港大廚傳授6絕技--蘋果日報20160607
,愛料...
,愛料理的「魚露蒸魚」食譜,有最新的鑄鐵鍋超簡單露營料理-蒸奶油鮮蝦鮭魚,以及味增豆瓣醬蒸魚(露營OK)、松露鮮魚蒸蛋。也有魚露、魚露醬、魚露高麗菜等相關的 ... ,準備材料:調味料:烹調時間:做法:小秘訣:今晚要蒸魚以往都是用醬油糕今天想改用˙˙魚露請問除了魚露還要家蝦米感恩喔^^... , 醬油(醬油其實也有很多種,蒸魚醬油也是一種選擇)、魚露、味醂、米酒、蔥、薑。(這邊我必須強調,居家的蒸魚,魚露和味醂絕對是你的好朋友)<~~ ..., 餐廳的蒸魚總是特別好吃,其實只要魚料新鮮,在家蒸魚一點也不難~家裡常備的醬油有2種,濃醬油和淡醬油,濃的適合滷煮,淡的適合沾食,都是 ..., 冷鍋蒸魚,違反烹調經驗,半斤蒸半小時,會不會太誇張? ... 二、在魚身兩面切出多刀深及魚骨的斜紋,用少許台灣魚露,多一點的白胡椒粉醃10...
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#2 「魚露蒸魚」的食譜與作法,共9 道
愛料理的「魚露蒸魚」食譜,有最新的鑄鐵鍋超簡單露營料理-蒸奶油鮮蝦鮭魚,以及味增豆瓣醬蒸魚(露營OK)、松露鮮魚蒸蛋。也有魚露、魚露醬、魚露高麗菜等相關的 ...
愛料理的「魚露蒸魚」食譜,有最新的鑄鐵鍋超簡單露營料理-蒸奶油鮮蝦鮭魚,以及味增豆瓣醬蒸魚(露營OK)、松露鮮魚蒸蛋。也有魚露、魚露醬、魚露高麗菜等相關的 ...
#6 為何阿基師監製,蒸魚還是好難吃?專家教你這樣煮魚,現流 ...
冷鍋蒸魚,違反烹調經驗,半斤蒸半小時,會不會太誇張? ... 二、在魚身兩面切出多刀深及魚骨的斜紋,用少許台灣魚露,多一點的白胡椒粉醃10 ...
冷鍋蒸魚,違反烹調經驗,半斤蒸半小時,會不會太誇張? ... 二、在魚身兩面切出多刀深及魚骨的斜紋,用少許台灣魚露,多一點的白胡椒粉醃10 ...
#8 檸檬蒸魚食譜、作法共50個
包括:清蒸檸檬魚(兒童版), 檸檬魚, 泰式檸檬魚片 , 泰式檸檬蒸魚(簡單料理), ... 檸檬一顆, 石斑魚一尾, 蒜末一大匙, 辣椒一根, 香菜一小把, 魚露一匙, 薑片五片.
包括:清蒸檸檬魚(兒童版), 檸檬魚, 泰式檸檬魚片 , 泰式檸檬蒸魚(簡單料理), ... 檸檬一顆, 石斑魚一尾, 蒜末一大匙, 辣椒一根, 香菜一小把, 魚露一匙, 薑片五片.
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