152 如何长期保存香菇
【早安健康/黃馨瑶編譯】想在超市大特賣時大量採購食材,又擔心無法保存嗎?買到食材卻發現冷藏冰不下,要怎麼放冷凍庫裡又不影響口感呢?, 生鮮香菇一定要在冰箱內低溫保存,置放在常溫下一個小時就不新鮮 ... 鮮菇食譜:香菇蘿蔔湯蘿蔔與冬菇都是冬日大地的恩賜,吃當季最新鮮、健康!,, 香菇則應放在密封罐中保存,並最好每個月取出,放置陽光下曝曬一次,可 ... 干香菇是沒有什麼水份的,所以說為了讓干香菇可以保存得更久一些,要保證干 .... 香菇,又名冬菇,是一種生長在木材上的真菌由於其味道鮮美,香氣沁人, ..., 其實只要是新鮮的蔬菜儲存都是要格外費心,我是將新鮮的香菇買回來後, 打開塑膠袋放進兩張餐巾紙(它會吸濕氣),再把塑膠袋口用橡皮筋勒緊,放 ..., 食物保存☀保存☀【早安健康精選書摘】不管是山上的家或台北的家,只要有...
香菇則應放在密封罐中保存,並最好每個月取出,放置陽光下曝曬一次,可 ... 干香菇是沒有什麼水份的,所以說為了讓干香菇可以保存得更久一些,要保證干 .... 香菇,又名冬菇,是一種生長在木材上的真菌由於其味道鮮美,香氣沁人, ...
瞭解愛滋病 台北縣市show愛影展開跑
宣導愛滋,也可以很輕鬆!「99年度台北縣市show愛影展」即將從今天(10月15日)起開跑,包括【熊哥叔叔】、【愛滋味】等4部劇情片及3部紀錄片,希望民眾可從觀影過程中更重視自己的健康。 為了讓民眾更瞭...
進補濃縮高湯喝多不健康 需靠蔬菜平衡
冬天進補,實在令人難以抗拒,三不五時就會揪團進補一番,冬天進補如何吃才健康呢?對於營養不虞匱乏的現代人來說,在進補的時候,也要注食材的選擇,還有高湯過量帶來的問題,重點是飲食要維持均衡,以免造...
追真相》網路瘋傳12種食物保存法是真的嗎?
fiogf49gjkf0d 「欸!你這樣保存食物不行啦!要......」這句話是不是聽著有些耳熟呢?保存食物的方法千千種,網絡上流傳的方法更是百百款。「牛奶不要放冰箱門架上,溫度不夠啦。」、「蘑菇要用紙袋包起來才...
菇類高纖低熱量,這7種人不適合吃!
香菇、秀珍菇、木耳、金針菇、杏鮑菇、鴻喜菇、蘑菇,每到吃火鍋季節,高纖、低熱量的菇類就成了主角,到底菇類該怎麼挑選、料理最適當?吃菇又有哪些禁忌?photos放大顯示俗稱菇類的蕈類,是屬於生物中的真菌,...
低熱量香菇也暗藏危機?這2種人避免食用
photos放大顯示(優活健康網編輯部/綜合整理)菇類熱量較低,是相當受女性歡迎的瘦身食材,但超市販賣的便宜菇類,全都是人工食品,請千萬不要因為貪小便宜而購買。各位不妨思考看看,菇類是如何種植而成?一般...
菇類增免疫養生 營養師這樣挑
菇類又被稱為「上帝的食物」,早期菇類稀少價格昂貴,而現今香菇、蘑菇、猴頭菇、草菇、金針菇、杏鮑菇、秀珍菇等,常見於市場與大賣場,香菇具有香氣可以直接燒烤,金針菇或洋菇比較有味道可以當湯類,秋冬是各...
把菇菇放冷凍庫,不但助瘦還能提高營養!適合的菇類有這3種
photos放大顯示美味和營養價值都能增加3倍的冷凍菇類!優點多多的冷凍菇力量菇類熱量較低,而且擁有非常豐富的營養。而聰明攝取菇類營養的方法,就是將菇類「冷凍保存」!其實生的菇類幾乎沒有鮮味成分。只有在...
食譜/天冷補身有訣竅!「多醣體」強化免疫力 防癌又防病-滋補養生鍋
天冷體虛,喝什麼補湯最適宜?藥膳名師許財旺親自教大家做這道「滋補養生鍋」,用日常獨門祕技萃取出香菇多醣體,有助增強免疫力、降低膽固醇;滑口的海帶還能幫助降血壓、降血脂,搭配生薑一同熬煮,祛寒健胃、...