【字幕】青花菜處理法。水煮青花菜| How To Cut And Cook ...
,青花...
, 青花菜還有豐富的膳食纖維和維生素C, 具有抗癌的多種營養成分, 不需要過多的烹調! 影片中示範如何處理長梗青花菜, 及簡單水煮方法!, 營養豐富的綠花椰菜帶有漂亮的鮮綠色,除了經常用來盤飾、替料理增色,也是沙拉中常見的蔬菜,不用太複雜的烹飪技巧和調味就相當可口。現在就 ..., 花椰菜擁有超級食物的稱號,因為它不僅營養素多還能防癌,很多人都用水煮,以為健康又養生,但是營養師說,燙越久營養成分越流失,應該蓋上鍋 ...,英國研究發現,青花菜的抗癌物質──硫化物,在烹煮時所流失的程度,會跟烹 ... 汆燙蔬菜的小技巧為:水滾之後加入蔬菜,以一般家庭的煮菜量,大約再煮3分鐘即可。 , 【早安健康編輯部】如果只能選擇一種蔬菜來抵抗癌症,相信許多專家都會選擇青花菜。包含抗癌、護心血管在內,青花菜更是名列許多健康...
花椰菜長毛素花椰菜湯冷凍花椰菜好市多花椰菜新鮮白花椰黑涼拌白花椰菜涼拌青花椰菜蕪菁嵌紋病毒燙青菜不變黃蒜泥花椰菜麻油花椰菜泰式涼拌花椰菜涼拌花椰菜保存微波爐炒青菜花椰菜醬油青江菜黑點炒空心菜不變黑
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![吃花椰菜也能防曬?](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
吃花椰菜也能防曬?
photos放大顯示我們已經知道綠色花椰菜能對抗癌症生長,現在,綠色花椰菜對健康的好處再加一項:防曬。美國研究發現綠色花椰菜可能有助於保護肌膚免受太陽的傷害。綠色花椰菜苗所含有的化合物sulforaphane,能減...
![只要20公克,這種菜的排毒力比綠花椰更強!3天吃一次護肝防肥胖](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
只要20公克,這種菜的排毒力比綠花椰更強!3天吃一次護肝防肥胖
不少人認為比起剛萌發的新芽,長大成熟的蔬菜營養較為豐富。然而日本美容指導師藤中奈奈代指出,植物的營養素大多藏在種子裡,隨著成長的過程漸漸流失,因此食用芽苗反而是最有效率的攝取方式。 綠花椰菜苗,顧...
![綠花椰菜怎麼保存,才會翠綠不變黃?只要一個步驟就能多放5天!](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
綠花椰菜怎麼保存,才會翠綠不變黃?只要一個步驟就能多放5天!
綠花椰菜買回來如果沒有馬上食用,很容易發霉或變黃,記得一定要將菜花部分泡水可延長保存期限喔! 楊老師新書:【我的食材收納便利帖】專欄簡介_台灣好食材在網路的世界裡,我們期許自己成為台灣最大食材食譜社...
![青花菜是「血管清道夫」!醫曝綠花椰菜營養 還能防口腔癌、胃癌 抑制腫瘤形成"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
青花菜是「血管清道夫」!醫曝綠花椰菜營養 還能防口腔癌、胃癌 抑制腫瘤形成"
你喜歡吃青花菜嗎?有些人會把青花菜叫做綠花椰菜,但其實白色花椰菜和青花菜只是外觀相似,實際上是兩種不同的蔬菜,屬於「近親」的一種!醫師表示,青花菜比白色花椰菜營養豐富許多,推薦民眾可以多吃青花菜養...
![食譜/用吃暖活身體!「東方銀杏」搭木耳入菜 促進血液循環、防阻塞-銀杏翠綠木耳蝦仁"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
食譜/用吃暖活身體!「東方銀杏」搭木耳入菜 促進血液循環、防阻塞-銀杏翠綠木耳蝦仁"
天氣變冷,想讓身體暖和起來,藥膳達人林秋香教大家製作這道「銀杏翠綠木耳蝦仁」,加強血液循環的銀杏根天麻,搭配鮮美的蝦仁,幫你預防末梢血管的堵塞,不怕手腳冰冷。 材料銀杏80克、天麻50克、鮮蝦仁450克、...
![冬天冷冷來喝湯 澎湖日曬花菜乾 百變料理暖你心](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
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