【蔬果生活誌】20171013 - 蔬食新星- 印尼天貝
很會吸...
很會吸附醬汁的天貝,非常適合拿來做超人氣糖醋料理!天貝煎至金黃取出,洋蔥炒軟後,加入彩椒與醬料,最後放天貝拌炒均勻,一口咬下酸甜交織 ...,天貝:天上美味蔬食35th更新2019/0217 圖.天貝在印尼市場販售:以香蕉葉包裝.其他地區多用(透氣)塑膠袋包裝圖.天貝根據植菌的容器形狀成形:有方形. , 是老少咸宜全方位無負擔的全素豆製發酵食品熱銷歐美日,可以說是素食者的肉。 又有上天恩賜的寶貝之美譽看更多與「素食湯」相關的結果:天貝、 ..., 她們說:它叫天貝,是黃豆泡水後煮熟,再加菌種,發酵後的加工品。我覺得做法的納豆有點相似。她們又說,印尼人超愛吃天貝,可說是印尼的國食。, 食材: 天貝150克椰奶100c.c. 香菇2∼3朵青豆仁1大匙火腿丁適量川芎2片枸杞1小匙當歸1片無糖豆漿150c.c. 薑少許太白粉水1大匙高湯1,200c.c.., 天貝(Tempeh,又稱天培...
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#7 蔬食-麻婆天貝煲(含五辛) by 鵝之心
好熱阿~來點辣辣的開胃吧~ 天貝是來自印尼的發酵美食,富含蛋白質、膳食纖維、維生素B12、異黃酮...等等。是老少咸宜無負擔的全素豆製發酵食品, ...
好熱阿~來點辣辣的開胃吧~ 天貝是來自印尼的發酵美食,富含蛋白質、膳食纖維、維生素B12、異黃酮...等等。是老少咸宜無負擔的全素豆製發酵食品, ...
蔬食新風貌 有機時尚二本餐廳
健康養身風潮盛行,如今蔬食當道,國外常見的創意蔬食料理,擺脫了傳統素菜餐廳充斥素料加工品及油膩的印象,漸漸在台北街頭流行起來。這家隱身在東區巷弄內住宅區的「HerbanKitchen二本餐廳」,店名結合he...
抑制膽固醇吸收!超級食物「天貝」3功效:營養超越黃豆 專家教你怎麼吃"
「黃豆」可說是蔬食者主要的蛋白質來源之一,但豆類有些人吃了易脹氣。而用黃豆發酵而成的「天貝」具有高蛋白質,不但有黃豆的營養價值,甚至更超越黃豆,也被稱為「田裡的牛排」。吃天貝有哪些功效?該怎麼吃?...
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