【中視新聞】蕨菜有致癌風險建議少吃20140827
大火快...
大火快炒,麻油爆香加薑絲,俗稱過貓的山野菜,一炒好立刻成為桌上佳餚。 ... 平時較常吃的過貓或是山蘇,都屬於蕨類,不過營養師也表示,只要 ...,【山蘇會致癌?噢!別鬧了!】 街坊盛傳山蘇等蕨類植物因含有「原蕨苷」,吃多了會致癌,這是真的嗎?其實,只要不要生食山蘇,其實對我們的身體健康是沒有疑慮的 ... , 圖片參考:http://sp1.mm-a3.yimg.com/image/2684796441 山蘇簡介植物名稱:山蘇學名Asplenium nidus L.。 科名:鐵角蕨科別名:鳥巢蕨、歪頭菜、 ..., 山 蘇 圖片參考:http://www.lnps.tp.edu.tw/plants/images/山蘇.jpg 別名:鳥巢蕨、雀巢羊齒、歪頭菜、山翅菜科別:鐵線蕨科學名:Asplenium nidus原 ..., 一到春天,大家都喜歡去親近大自然,尤其是年輕人,喜歡成群結夥的去山裡野炊、踏春。這個時候,經常會帶個爐灶之類的,弄點野菜之類的。但就是&nb...
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#2 【山蘇會致癌?噢!別鬧了!】...
【山蘇會致癌?噢!別鬧了!】 街坊盛傳山蘇等蕨類植物因含有「原蕨苷」,吃多了會致癌,這是真的嗎?其實,只要不要生食山蘇,其實對我們的身體健康是沒有疑慮的 ...
【山蘇會致癌?噢!別鬧了!】 街坊盛傳山蘇等蕨類植物因含有「原蕨苷」,吃多了會致癌,這是真的嗎?其實,只要不要生食山蘇,其實對我們的身體健康是沒有疑慮的 ...
#3 山蘇的葉子都可以吃嗎?
圖片參考:http://sp1.mm-a3.yimg.com/image/2684796441 山蘇簡介植物名稱:山蘇學名Asplenium nidus L.。 科名:鐵角蕨科別名:鳥巢蕨、歪頭菜、 ...
圖片參考:http://sp1.mm-a3.yimg.com/image/2684796441 山蘇簡介植物名稱:山蘇學名Asplenium nidus L.。 科名:鐵角蕨科別名:鳥巢蕨、歪頭菜、 ...
#4 吃"山蘇"對人體有什麼好處&壞處?
山 蘇 圖片參考:http://www.lnps.tp.edu.tw/plants/images/山蘇.jpg 別名:鳥巢蕨、雀巢羊齒、歪頭菜、山翅菜科別:鐵線蕨科學名:Asplenium nidus原 ...
山 蘇 圖片參考:http://www.lnps.tp.edu.tw/plants/images/山蘇.jpg 別名:鳥巢蕨、雀巢羊齒、歪頭菜、山翅菜科別:鐵線蕨科學名:Asplenium nidus原 ...
龍鬚菜、過貓、川七、皇宮菜,哪裡不一樣?4張圖吃對才能抗癌補鐵、降膽固醇!
皇宮菜、龍鬚菜、過貓、川七,這4種蔬菜不僅外形相似,產期也差不多。其中皇宮菜、川七和過貓,口感還很接近,滑潤滑潤的。最棒的是,這4種蔬菜都是健康寶寶,種植幾乎可以不用農藥喔! 《皇宮菜》 盛產季節:全...
蕨菜致癌率超高? 營養師:網路謠言
photos放大顯示(健康醫療網/記者許碩穎報導)網路上盛傳,吃「蕨菜」會致癌,而且致癌性非常高,報導中更指出,實驗中的白老鼠每一隻都帶有腫瘤,且吃越多的,腫瘤越大,這些老鼠從胃癌、腸癌、食道癌、乳癌,幾...
吃「過貓」會致癌?營養師說清楚!
photos放大顯示近年來,國人流行吃野菜養生,其中過貓等蕨菜,被視為山野菜中,營養價值最高者。然而,也有網路文章引用食品專家說法,指出蕨菜裡含有「原蕨苷」,吃多了恐將致癌。事實果真如此? 過貓好處多多 ...
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