安心吃好蛋,選購烹調不踩雷| 譚敦慈康健上菜
雞蛋營...
雞蛋營養豐富且完整,料理變化又多,是大人小孩都愛的食材,不過,由於經常登上食安新聞頭條,讓不少家長質疑,如何安心吃蛋?, 作者/ 譚敦慈. 台灣一年使用的蛋量約70億顆之多,是方便取得又廉價的蛋白質來源,廣受民眾喜愛且運用在各式料理中。但是近來,雞蛋污染事件 ...,譚敦慈的無毒好生活》 【熱賣新書方案】康健12期+《譚敦慈的無毒好生活》+《綠拿鐵排毒魔法飲》=1,980元! 禽流感警報!譚敦慈:生蛋敷臉、骨頭帶血....請避免. ,豬肉、雞腿、豆乾、雞蛋、牛腱等配料都可以,但滷製時間不超過1小時,以免變質。 ... 雞蛋營養豐富且完整,料理變化又多,是大人小孩都愛的食材,不過,由於經常登上 ... , 雞蛋營養豐富且完整,料理變化又多,是大人小孩都愛的食材,不過,由於經常登上食安新聞頭條,讓不少家長質疑,如何安心吃蛋?, 中華...
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人氣商品違添銅葉綠素鈉 常吃恐傷害肝腎
國內食品又傳違法添加銅葉綠素鈉!食品藥物署追查2011年到今年11月3日資料發現,台灣比菲多醱酵股份有限公司、金鎬貿易有限公司兩家廠商進口銅葉綠素,分別供貨給下游廠商台灣原貿公司、宇馨興業、佳格食品...
恰特草假冒成茶葉躲查緝 上癮過量恐要人命
近來國內查獲有多起國際郵包夾藏像茶葉的毒品「恰特草」以躲避查緝。臺北榮民總醫院臨床毒物科主治醫師楊鎮昌說明,這類有毒植物存在已久,因為含有第2級毒品「卡西酮」(Cathinone),如果濫用,可能產生幻...
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