文青風「木盤」襯托料理清潔不當恐食物中毒
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, 不知道從何時開始,就很流行用木盤盛裝食物,到外面咖啡廳或早午餐店用餐更是常見. 食物用木盤盛裝,感覺就多了一份質感. 拍起食物照來,也 ..., 從碗盤、湯勺、刀叉到砧板,還有日本媽媽最愛用的木製便當盒,這些帶著漂亮木紋和木頭清香的木製品,給人一種「溫馨感」,用來盛裝也能讓料理 ...,簡單兩招學會木質餐具保養秘方! 在眾多廚具和餐具中,越來越多人想要跳脫以往瓷器餐具的框架,紛紛選擇質感與外觀都非常受歡迎的木質餐具! , 相較於未上漆的木製餐具,塗上一層漆可以防止木頭遭外界物質入侵,」家事女巫林素芬表示,上漆餐具不僅表面比較光亮,保養及使用上也比較方便 ..., 相較於未上漆的木製餐具,塗上一層漆可以防止木頭遭外界物質入侵,保養及使用上也比較方便,但要注意表面塗漆的原料種類,」家事女巫林素芬 ....
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![「毒黑糖」事件的啟示》台大化工博士:別以為天然最健康、商人都無良](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
「毒黑糖」事件的啟示》台大化工博士:別以為天然最健康、商人都無良
photos放大顯示上一篇「營養午餐白飯加保鮮劑」的文章,引起不少迴響。認同的人很多,但有異見的人也不少:主要還是根本不能接受煮白飯那麼簡單的事,為何要加保鮮劑?還有不少人要我把整鍋白飯吃下去(笑)。我...
![別以為天然最健康!台大化工博士:這種「木製餐具」,可能比塑膠還毒!](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
別以為天然最健康!台大化工博士:這種「木製餐具」,可能比塑膠還毒!
photos放大顯示天然健康有機風正盛行!不只是食物,連餐具都開始刮天然風喔。原木餐具聽起來不錯吧?不用擔心塑膠材料的塑化劑釋出致癌,也不用擔心金屬製品釋放出金屬離子造成老人痴呆(雖然這件事未必是真的)...
![用麥稈、稻稈做的餐具,天然環保還可微波?台大化工博士:世上沒有這麼好的事](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
用麥稈、稻稈做的餐具,天然環保還可微波?台大化工博士:世上沒有這麼好的事
photos放大顯示以麥桿、稻桿為原料的PLA餐具,健康且天然,而且能耐高溫、重複使用、還能自然分解,有沒有這麼好的事?在兩週前與大家分享木製餐具的種種之後,果然有許多網友開始提問了:「謝博士,你每次都在...
![熱菜要放涼才能冰?肉類冷凍可以放1年?過年食物保存6禁忌小心致癌"](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
熱菜要放涼才能冰?肉類冷凍可以放1年?過年食物保存6禁忌小心致癌"
過年一到,婆婆媽媽們卯起來採買食物,不管是生鮮肉類還是吃不完的剩菜,一旦保存方法錯誤,都可能造成細菌污染,危害健康!以下告訴你過年食物保存常見6大迷思,除了冰箱內食物保存方式,還有廚房清潔錯誤使用...
![越洗越髒!洗碗海綿像細菌培養皿 譚敦慈:快改用這2種避免細菌傳播 保持乾燥是關鍵](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
越洗越髒!洗碗海綿像細菌培養皿 譚敦慈:快改用這2種避免細菌傳播 保持乾燥是關鍵
不少人洗碗習慣使用菜瓜布海綿,不過國外研究發現,廚房海綿因為經常處於潮濕狀態,還會累積食物殘渣,形同「細菌培養皿」,可容納的細菌數量比地球人口還多;無毒教母譚敦慈表示,海綿因為有厚度不易乾,容易滋...
![木製餐廚具易發霉?保養清潔「6妙招」輕鬆做 自製保護油延長使用壽命](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
木製餐廚具易發霉?保養清潔「6妙招」輕鬆做 自製保護油延長使用壽命
許多人家中會有木製廚具、餐具,如筷子、湯勺、湯碗及砧板等,漂亮木紋令人有種「溫馨感」。不過,要保持木製餐廚具乾淨較困難,萬一處理不當,會非常容易發霉,這樣不僅外表不好看,也要丟棄。別擔心,有幾個清...
![【想作室木雕動物】小物加工示範- 手刻點心叉](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)
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![【哎喔好生活:木食器的保養秘訣】](https://video.ihealth168.com/images/loading.png)