秋香老師不藏私料理廚房-四川泡菜
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... 馬上行動。 台式泡菜(素食)材料:高麗菜3斤. ... 開水洗去鹽份,水份要甩乾一點才不會稀釋掉醃汁。 4. ... 醃好的菜要開水清洗,不可用生水否則醃好泡菜會腐敗。 , 公公跟阿凱桑喜歡吃泡菜,尤其是台式的泡菜最喜歡了酸酸甜甜的,配上臭豆腐更是美味外頭的泡菜, ... 生水裡含帶有細菌,深怕會有腸胃不適的問題., 製作過程及取食時都不要碰到生水。如果不喜歡發酵的味道也可直接放到冰箱,味道就是糖醋水的味道。12小時~1天後可食。(高麗菜要泡到沒有菜的 ..., 我是台式泡菜控!!!酸酸甜甜的台式泡菜一向是我十分喜愛的一道小菜。 吃臭豆腐時 ... 醃好後的泡菜到裝瓶這段時間千萬別碰到生水,會壞掉!,從小媽媽帶我們去吃臭豆腐也只為了附加的高麗泡菜,後來我懂得做台式泡菜-臭豆腐泡菜, ... 3、如果罐中的泡菜全部浮上來了,表示菜碰到生水,已...
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#1 57. 台式泡菜( 素食) @ 幸福廚坊
... 馬上行動。 台式泡菜(素食)材料:高麗菜3斤. ... 開水洗去鹽份,水份要甩乾一點才不會稀釋掉醃汁。 4. ... 醃好的菜要開水清洗,不可用生水否則醃好泡菜會腐敗。
... 馬上行動。 台式泡菜(素食)材料:高麗菜3斤. ... 開水洗去鹽份,水份要甩乾一點才不會稀釋掉醃汁。 4. ... 醃好的菜要開水清洗,不可用生水否則醃好泡菜會腐敗。
#8 請教:做韓式泡菜不能碰生水!? - 料理與食譜
洗菜一定是用生水,基本清洗抖乾水後,加鹽出水後也僅做到盡量擰乾而已。我相信裡面還是有生 ... 附帶一提不用發酵的台式泡菜是建議盡快食用. 0. 引言. 回報 分享 ...
洗菜一定是用生水,基本清洗抖乾水後,加鹽出水後也僅做到盡量擰乾而已。我相信裡面還是有生 ... 附帶一提不用發酵的台式泡菜是建議盡快食用. 0. 引言. 回報 分享 ...
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